рогалики медовые


 рогалики медовые


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про рогалики медовые, закуска из семги - без регистрации. В том случае если нужного рецепта рогалики медовые ниже в списке не оказалось - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Рогалики медовые

Рогалики медовые

Рогалики медовые

масло сливочное - 200г.

сода - 1/4 чайной ложки

мед - 100г.

мука - 2.5 чашки 

200г. - сметана.

Размягченное сливочное масло перемешивать с мукой и сметаной, добавить гашеную соду на конце чайной ложечки. Замесить cлaбое тесто, скатать из него три либо четыре шара и выложить в морозилку на 1-2 часа.

Раскатать шар в коржи круглой формы. Каждый корж поделить на 8 частей. Полученные треугольники помазать повидлом и завернуть рогалики (от наиболее широкой стороны к уголку). Рогалик легонько согнуть. Печь при температуре 200С на протяжении 20-25 мин.. Подавать, присыпав сахарной пудрой.


Рогалики медовые с орехами

Рогалики медовые с орехами

Рогалики медовые с орехами

сахарная пудра - 80г.

1 шт. - яйцо

350г - мука

грецкие орешки (молотые ядра) - 200г.

мед - 100г.

сода (гашеная) - 12 чайной ложки

молоко (для теста).

маргарин - 100г.

Легонько нагреть маргарин, перемешать его с медом и сахарной пудрой и очень хорошо взбить венчиком вплоть до появления пены. Добавить во взбитую массу гашеную соду и приблизительно 3/4 нормы молотых орешков. Впутывать в получившуюся смесь, добавляя по чуть чуть, свежепросеянную муку и молоко, чтоб вышло некрутое тесто.

Раскатать тесто в не толстый слой и порезать на треугольные заготовки для рогаликов (как обычно). Обсыпать поверхность заготовок молотыми орешками, легонько втопив их руками в тесто. Сформовать рогалики, помазать поверхность взбитым яйцом и обсыпать оставшимися молотыми орешками.

Печь рогалики в очень хорошо нагретой печке, уложив их на легонько намазанный листик. Готовые выложить на блюдо и много обсыпать сахарной пудрой, смешав ее по своему вкусу с корицей (кто из нас не любит корицу, не добавляйте).




Нам кажется, что рогалики медовые - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.