рубцы тушенные


 рубцы тушенные


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про рубцы тушенные, вторые блюда - быстро. Но все же если информации рубцы тушенные ниже в списке не оказалось - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Рубцы тушенные

Рубцы тушенные

Рубцы тушенные

винный нaпиток красное сушеное - 60 миллилитров

перчик душистый, лавр, соль - по своему вкусу

масло сливочное - 40г

оливки - 120г

томат-пюре - 20г

лук репчастый - 40г

рубцы - 400г

чеснок - 4 кусочка

ветчина - 40г.

перчик темный (помеленный), перчик красный (помеленный) - по своему вкусу

Кусочки сваренных вплоть до полуготовности говяжьих рубцов подрумянить вместе с всех сторон в кипящем масле. Добавить очень мелко порезанный репчастый лук, помеленный красный перчик и еще немножко пассеровать. После этого рубцы выложить в глиняную посуду. Добавить томат-пюре, винный нaпиток, темный и душистый перчик, лавр, чеснок, ошпаренные в кипятке и очищенные от косточек оливки и ветчину, порезанную большими квадратиками.

Продукты очень хорошо перемешивать, залить горячей водой, присолить по своему вкусу. Посуду закрыть крышкой и щели замазать тестом. Протушить приблизительно 2 часа в жарочном шкафу.




Всей душой верим, что рубцы тушенные - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.