rulet iz makaron


 rulet iz makaron


Приветствуем всех поваров! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про rulet iz makaron, вкусные салаты и закуски - быстро. В том случае если нужного рецепта rulet iz makaron не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Рулет из мясного фарша с макаронами

Рулет из мясного фарша с макаронами

Рулет из мясного фарша с макаронами

яички

макароны или же спагетти

мясной фарш.

Отварить вплоть до готовности в соленной водной массе макароны или же спагетти по потенциал длинными трубочками, сцедить отвар и отсушить макароны, поставив кастрюлю с ними на совсем средный огонь. Яичка сварить всмятку, остудить, вычистить.

Приготовить какой угодно мясной фарш, добавив в него лук и замоченный в молоке и очень хорошо отжатый белоcнежный хлеб, соль, перчик и сырое яичко. Фарш очень хорошо вымешать и дать ему немножко созреть. Выложить ряд фарша толщиной 2 - 4 см на мокрую салфетку, равномерно распластать и выложить в центре слоя отваренные макароны и целые крутые яичка. Аккуратно с поддержкою салфетки соединить края пласта фарша и выложить рулетик швом вниз на намазанный маслом листик либо противень.

Помазать поверхность рулета взбитым яичком либо сливоч. маслом и запечь в печке вплоть до готовности. Подать горячим или же горячим, нарезая на кусочки. К рулету разрешено подать paздельно томатный соус.


Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами

Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами

Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами

хлеб пшеничный - 25г

сало свиное - 5г         

макароны (отварные) - 125г

водная масса - 40г

оленина - 120г

сухарики - 5г

соль - по своему вкусу.

0.25 шт. - яичко

На смоченную водой салфетку раскладывают котлетную массу из оленины толстым слоем толщиной 1,5-2 см. На нее укладывают фарш с макаронами, потом края салфетки соединяют так, чтоб 1 край котлетной массы легонько находил на другой, и рулетик скатывают с салфетки на намазанный жиром противень. Поверхность рулета смазывают яичком, присыпают сухариками, сбрызгивают жиром и запекают.


Рулет из макарон и мясного фарша

Рулет из макарон и мясного фарша

Рулет из макарон и мясного фарша

Ингредиенты:
Мясной фарш смешанный - 500-700гр.,
1 луковица,
1 крупная морковка,
1 яйцо,
Сыр твердый любой - 50гр.,
Макароны - 400-450гр.,
Приправа для фарша, раст. масло, соль, перец,
Зелень для украшения,
Майонез или другой ваш любимый соус.
Способ приготовления:
Луковицу порезать полукольцами, морковь - кубиками, обжарить на раст. масле. Добавить мясной фарш, соль, приправу для фарша, все обжарить до готовности фарша.
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, воду слить, макароны остудить. В макароны добавить 1 яйцо, перемешать (они должны липнуть друг к другу).
На плоскую форму выложить пластиковый пакет шире формы.
На него равномерно выложить макароны (у кого достаточно времени, может выровнять их в параллельные). На макароны выложить мясной фарш с овощами, посолить, поперчить.
Быстро свернуть рулет, скручивая руками пакет и заворачивая макароны с начинкой, пакет аккуратно вытащить.
Сверху рулет смазать майонезом или любым другим вашим любимым соусом, посыпать мелко натертым сыром.
Поставить в нагретую духовку до 200С и запекать 20-25 минут.
При подаче на стол порезать аккуратно острым ножом, добавить соус, зелень.
Приятного аппетита.




Мы верим в то, что rulet iz makaron - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.