рулет паровой


 рулет паровой


Приветствуем всех поваров! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про рулет паровой, блины и оладьи - онлайн. В том случае если нужного рецепта рулет паровой в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Рулет паровой

Рулет паровой

Рулет паровой

мясо - 300г

2 столовые ложки - сливочное масло

яичко (вареное) - 1 шт.

зелень петрушки - по своему вкусу

белоснежный хлеб - 3 куска

рис - 2 столовые ложки

соль - по своему вкусу

Мясо освободить от пленки и сухожилий, вымыть, очень мелко порезать, добавить намоченный в водной массе белоcнежный хлеб, и 3 раза пропустить все через мясорубку. В полученную массу выложить соль и очень хорошо взбить. После чего положить фарш тоненьким слоем на мокрую марлю, в центр выложить разваренный рис, заправленный яичком и очень мелко нарезанной зеленью. Полученную массу скатать рулетом.

Выложить рулетик на паровую решетку швом вниз, подлить немножко водной мaccы, укрыть крышкой и выварить на пару вплоть до готовности. Приготовленный рулетик освободить от марли, порезать на части, залить сливочным маслом, обсыпать рубленой зеленью.




Всей душой верим, что рулет паровой - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.