рулет с яблочным повидлом


 рулет с яблочным повидлом


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про рулет с яблочным повидлом, блины с икрой - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта рулет с яблочным повидлом ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Рулет с яблочным повидлом

Рулет с яблочным повидлом

Рулет с яблочным повидлом

125г. - сливочное масло

соль - 1 щепотка

150г. - мука

сахар - 1 столовая ложка

повидло.

дрожжи - 1 чайная ложка

яйцо (желток) - 2 шт.

Помешать 150 (грамм) муки 125 (грамм) постного масла, сделать в центре углубление выпустить 2 желтка, выложить щепотку соли, чайную ложечку дрожжей и столовую ложечку сахара. Вымесить тесто и оставить на 40 минут. После чего раскатать тоненьким пластом, тоненько помазать повидлом (3 столовые ложечки). Скрутить тесто рулетом и положить в печку. Когда остынет, порезать толстыми ломтиками.


Вертута с жареным луком

Вертута с жареным луком

Вертута с жареным луком

2 шт. - яйцо

водная масса - 3/4 чашки

2 столовые ложки - постное масло

мука - 2 чашки

сливочное масло (для поливки) - 2 столовые ложки

соль - по своему вкусу.

Муку просеять через решето на доску, собрать горой, сделать лунку, вылить в нее взбитое яйцо, постное масло, немножко водной мaccы, соли и месить тесто вплоть до того момента, пока оно перестанет прилипать к рукам, станет гладким и эластичным. Готовое тесто скатать шаром, закрыть полотенцем и оставить на 30 мин. для расстойки.

Выстоявшееся тесто раскатать толщиной 0,5 см., выложить на полотенце, подпыленное мукой, и, подложил руки под полотенце с тестом, растягивать его во все стороны вплоть до того момента, пока оно станет тоненьким, как бумага. Готовое тесто оставить на полотенце, помазать при помощи гусиного пера прожаренным сливоч. маслом, обсыпать жареным лучком и мелкорубленым укропчиком. После чего, приподнимая полотенце кверху от себя, скрутить тесто тоненьким рулетом, выложить его спиралью на сковородку, намазанную маслом, помазать взбитым яичным желтком, намочить маслом и запечь в печке. Готовность вертуты определяют, сделав заостренной спичкой прокол на всю толщину вертуты: в случае если на спичке не окажется следов сырого теста, означает вертута готова.

Готовую вертуту положить на стол, порезать на кусочки длиной 8-10 см, выложить на блюдо, залить сливочным маслом.

Вертуту разрешено приготовить также с мясным, тыквенным, яблочным, вишневым, ореховым с медом фаршем.




Сильно верим в то, что рулет с яблочным повидлом - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.