рулет свиной рецепт вареный


 рулет свиной рецепт вареный


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про рулет свиной рецепт вареный, рецепты вторых блюд из свинины - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации рулет свиной рецепт вареный ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Штрумбы

Штрумбы

Штрумбы

Ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан горячей воды,
соль,
мука,
свиной фарш - 500 гр.,
луковица - 2 шт.,
зелень,
чеснок,
томатная паста,
сметана.


Увеличить
Способ приготовления:
Этот рецепт убедила меня выложить Алена, уверив что данное блюдо к ее "Ханыму" не имеет отношения))))))))))))..Выполняю.....
Яйца взбить с щепоткой соли, влить воду, еще раз взбить. Добавить просеянную муку и замесить тесто как на пельмени (в принципе вы можете воспользоваться своим любимым рецептом приготовления теста).
В свиной фарш добавить измельченные в блендере лук, чеснок, зелень, соль, перец. Раскатать тесто тонким слоем и смазать его фаршем. Затем разрезать пополам и из каждой половинки свернуть рулеты, плотно защипывая края.
Рулеты разрезать на кусочки толшиной около 2 см и каждый припечь на пустой сковородке срезами вниз с каждой стороны.
В широкую чугунную кастрюлю налить раст. масла, уложить плотно штрумбы, долить теплой кипяченной воды до половины рулетов и проварить на медленном огне.
Тем временем нужно приготовить зажарку из лука, томатной пасты и сметаны. Когда штрумбы прокипят минут 5-7, влить в кастрюлю зажарку, убавить огонь, накрыть крышкой и довести блюдо до готовности (минут 40). Но нужно смотреть и пробовать. Перед подачей щедро посыпать зеленью.




Мы надеемся на то, что рулет свиной рецепт вареный - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.