рулетики с лососем


 рулетики с лососем


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про рулетики с лососем, блины с икрой - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти рулетики с лососем ниже вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Рулетики с лососем

Рулетики с лососем

Рулетики с лососем

зелень кинзы - по  своему вкусу

красный сладкий перчик - 12 стручка

виноградные либо  капустные листочки - 4 шт.

лук красный - 3 головки лука

постное масло - 1-2 столовые ложки.

чесночка - 1 кусочек

лосось - 4 шт. куска по 150г

кусочек корня имбиря

острый красный перчик - 1 шт.

В горячую водную массу опустите на пару мин. виноградные либо капустные листочки. В отдельную посуду натрите цедру лимона и выдавите сок. Размельчите кусочек чесночка. Куски рыбы натрите солью, перчиком, чесноком, присыпьте цедрой и полейте лимонным соком. Лук порежьте колечками, сладкий перчик и чищенный от семя острый перчик порежьте полосочками. Корень имбиря натрите на терке. Каждый листик смажьте сливочным маслом, выложите в центр кусочек рыбы, размельченный имбирь, лук, сладкий и острый перчик, присыпьте кинзой и заверните. Заверните листочок, перевяжите его бечевкой и запекайте на протвине приблизительно 30 мин.. К столу рыбу подавайте теплой.


Рогалики с лососем

Рогалики с лососем

Рогалики с лососем

салатный цикорий - 1 шт.

сметана - 2  cтоловые ложки

укропчик (рубленый) - 1  cтоловая ложка

сметана - 4  cтоловые ложки

сырок (с перчиком) - 120г.

лосось (копченый) - 12 кусочков

соль, перчик - по своему вкусу.

Цикорий вычистить, помыть, порезать маленькими дольками. 4  рогалика порезать вдоль. Сырок размять, перемешать вместе с сметаной, помазать этой консистенцией нижние половинки рогаликов, сверху выложить полоски цикория.

Копченый лосось скрутить в рулетики, на каждую половинку рогалика выложить по три рулетика.

Сметану приправить солью, перчиком, перемешать с укропчиком, выложить сметану на куски лосося порциями размером с горошину, закрыть верхней половиной рогалика.




Очень хочется верить в то, что рулетики с лососем - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.