рулеты с камбалой


 рулеты с камбалой


Приветствуем всех поваров! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про рулеты с камбалой, рецепт дрожжевых блинов - онлайн. Но все же если информации рулеты с камбалой не бюло показано ниже - попробуйте воспользоваться поиском.

Рулеты с камбалой

Рулеты с камбалой

Рулеты с камбалой

соль, перчик - по своему вкусу

камбала (внушительные кусочки филе) - 4 шт.

тертая цедра и сок 1  лимона

петрушка (нарезанная зелень) - 1 чайная ложка

ветчина (кусочки) - 4 шт.

специи - по своему вкусу.

1 столовая ложка

немног - молокоо уорстерширского соуса

1.5 столовые ложки - сливочное масло

1 шт. - лук репчатый

помидоры (небольшая баночка законсервированных) - 1 шт.

Вычистить филе камбалы, присолить и приперчить. Выложить каждый кусок вверх той стороной, на какой осталась кожура. Присыпать цедрой лимона, петрушкой и побрызгайть лимонным соком. Скрутить в рулетик, начиная от головы.

Каждый рулетик обернуть тоненьким ломтиком ветчины и залить маслом так, чтоб было использовано в общей сложности не больше 1,5 чайной ложечки масла. Положить рулетики на блюдо и добавить молоко. Проварить на пару над кастрюлей с теплой водой на протяжении 20 мин..

Растопить остаток масла на небольшой сковородке. Вычистить и размельчить головку лука, добавить к маслу и прожарить вплоть до прозрачности. Добавить помидоры, уорстерширский соус и специи по собственному выбору (разрешено взять базилик, смесь трав либо чеснок с солью). Выварить на здоровом огне 5  мин..

Бережно убрать с блюда рулетики, повернуть их на кpaй и жарить 2-4 минуты, пока ветчина не станет коричневой. 




Нам кажется, что рулеты с камбалой - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.