рыба зубатка в фольге


 рыба зубатка в фольге


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про рыба зубатка в фольге, соусы - онлайн. В том случае если нужного рецепта рыба зубатка в фольге на данной странице вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Зразы из рыбы

Зразы из рыбы

Зразы из рыбысухарики (молотые) - 2 столовые ложки

шпик - 50г.

рыба (хек, зубатка, треска, сардина) - 400г.

репчатый лук - 2 шт.

постное масло - 2 столовые ложки

чеснок - 1 кусочек

3 шт. - яичко

2 кусочка - белоснежный хлеб

соль, перчик - по своему вкусу.

Филе рыбы пропустить через мясорубку. добавить шпик, 1 сырое яичко, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Очень хорошо вымешать, присолить, приперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Пожарить очень мелко порезанный лук, добавить сваренные всмятку рубленные яичка и чеснок, перемешивать и присолить.

Полученный фарш выложить на центр каждой лепешки, сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и пожарить на сковородке с сливочного маслом.

Подавать с зеленым горохом, картофелем.


Рыба, запеченная в печке с яйцами

Рыба, запеченная в печке с яйцами

Рыба, запеченная в печке с яйцамисоль

лук репчатый

зубатка

жесткий сырок

лаврушка, перчик темный горохом

майонез

яичко

сливочное масло

Рыба обжаривается на сковородке в сливочном масле, после чего сверху укладывается лук колечками, потом все это заливается взбитыми как на омлет яичками, солится, сверху укладываются пряности. После того, как омлет почти готов, трется сырок на большой терке - и наверх, потом все заливается майонезом и ставится в печку для подрумянивания. Блюдо выходит веcьмa нежным и готовится веcьмa проворно.




Мы надеемся на то, что рыба зубатка в фольге - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.