салат из макарон с сосисками


 салат из макарон с сосисками


Привет всем любителям домашней кухни! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про салат из макарон с сосисками, салаты из овощей - быстро. Но все же если информации салат из макарон с сосисками на данной странице вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Говядина тушеная, с макаронами

Говядина тушеная, с макаронами

Говядина тушеная, с макаронами

макароны - 200г.

2 столовые ложки - сливочное масло

1 шт. - лук репчатый

говядина (мякоть) - 500г.

мука - 1 столовая ложка

петрушка - 1 шт.

моркови - 1 шт.

томат-пюре - 1 столовая ложка.

Мясо (огузок, кострец, оковалок) обмыть, присолить и цельным куском выложить на сковородку, после чего пожарить вместе с всех сторон вплоть до появления на мясе румянистой корки. Обжаренное мясо выложить в кастрюлю, добавить томат-пюре, 3 - 5 чашки бульона или же теплой водной мaccы, очищенные, промытые и порезанные коренья и лук, лавровый листик (2 - 4 листика) и 8 -10 горошинок перчика (или же 1/10 шт. стручкового). Закрыть кастрюлю крышкой и положить протушить на 2 - 4 часа.

Приблизительно за 30-40 мин. вплоть до окончания тушения добавить столовую ложечку муки, поджаренной вплоть до темнокоричневого окраса с таким же количеством масла; чтоб мука не заварилась комочками, ее следует заранее разбавить маленьким количеством бульона, после чего помешать и продолжать протушить на слабеньком огне вплоть до готовности мяса.

При подаче на стол мясо вытащить из соуса, порезать кусочками, выложить на блюдо; гарнировать макаронами, заправленными маслом; соус присолить, сцедить сквозь решето и залить им мясо.

На гарнир к тушеной говядине вместо макарон имеют все шансы быть поданы картофельные крокеты, пожареный картофель, печеные яблоки, тушеная капуста и paздельно - огурцы, салат либо замаринованные фрукты и ягоды.


Cалат по-французски с мясом

Cалат по-французски с мясом

Cалат по-французски с мясом

замаринованные грибы - 250г

макароны - 250г

мясо - 250г

помидоры - 250г

темный перчик, соль - по своему вкусу.

постное масло - 50г

лимонный сок - 50г

лук-порей - 50г

Макароны отварить в присоленной водной массе, откинуть на друшляк, вымыть водой и сцедить. Мясо, грибы и помидоры порезать квадратиками. Все аккуратно перемешивать и положить в салатник. Приготовить заправку из сливоч. масла, лимонного сока, чорного перчика с добавлением соли и залить салат. Сверху обсыпать очень мелко порезанным лучком-пореем, салат выдержать 12 часа и подать. По желанию разрешено дополнительно обсыпать очень мелко порезанной петрушкой либо брынзой


Салат из макарон с солеными грибами

Салат из макарон с солеными грибами

Салат из макарон с солеными грибами

лук репчатый (небольшой) - 1 шт.

яичко (вареное) - 2 шт.

грибы (соленые или же замаринованные) - 300г.

макароны - 150г.

горох - 2 столовые ложки

1.5 чашки - сметана

помидор или же огурец (соленый) - 1 шт.

перчик, горчица, соль - по своему вкусу.

Макароны отварить в соленной водной массе и порезать кусками длиной примерно 1 см. Грибы нашинковать или же порезать брусочками, лук нашинковать, яичко и помидор или же огурец порезать кусочками. Все продукты выложить в салатницу и залить соусом из сметаны с перчиком и горчицей. Прикрасить зеленью, кусочками яичка и помидора.


Лингуине с сосисками и сладким перцем

Лингуине с сосисками и сладким перцем

Лингуине с сосисками и сладким перцем

4 столовые ложки - масло сливочное

перчик сладкий (желтый или же красный, тоненько порезанный) - 4 шт.

салат аругула - 4 чашки.

сосиски индюшачьи - 450г.

соль, перчик темный (помеленный) - по своему вкусу

макароны (лингуине) - 450г.

чеснок (тоненько порезанный) - 6 зубчиков.

Приготовьте макароны «аль денте» («на зубок», чуть твердоватые во внутренней части) согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1,5 чашки водной мaccы, в какой варились макароны.

Сосиски без оболочки положите на сковородку, влейте немножко водной мaccы (2  стол. ложк.) и готовьте сосиски под крышкой на небольшом огне приблизительно 5 мин.. Снимите крышку, увеличьте огонь и подрумяньте сосиски (4 - 7 мин.), разломав их ложечкой на куски.

Добавьте в сковородку чеснок, сладкий перчик и 1/4 чашки «макаронной» водной мaccы. Готовьте 4 - 7 мин., пока перчик не станет податливым. Влейте оставшиеся 3/4 водной мaccы и добавьте сливочное масло. Размешайте.

Положите содержимое сковородки в кастрюлю с макаронами. Добавьте листочки аругулы, соль и перчик по своему вкусу. Размешайте и сразу же подавайте.


Макароны с орешками пекан

Макароны с орешками пекан

Макароны с орешками пекан

орешки пекан - 13 чашки

розмарин - 12 чайной ложки

молоко - 1 чашка

лук репчатый (очень мелко порезанный) - 1 столовая ложка

сладкий перчик - 12 шт.

мука - 1 столовая ложка

шалфей (сушеный) - 1 чайна ложка

3  столовые ложки. - сливочное масло

кресс-салат - 12 чашки

макароны

кабачок - 1 не очень большой

чеснок - 1 кусочек

моркови - 1/4 чашки

соль, перчик - по своему вкусу.

Растопить в кастрюле небольшого размера сливочное масло. Добавить очень мелко порезанный лук, сырые, очень мелко нарубленные орешки пекан и жарить дружно приблизительно пяти мин..

Потом добавить сушеный шалфей, розмарин, муку и перемешивать. Понемножку вылить в кастрюлю свежее кипяченое коровье либо соевое молоко и оставить на пару мин., регулярно размешивая, чтоб молоко загустело.

После этого добавить раздавленный кусочек чесночка, кабачок (порезанный впродоль), красный очень мелко порезанный сладкий перчик, моркови (натертая на терке), кресс-салат (очень мелко порезанный), соль и перчик по своему вкусу. Выварить на огне ниже небольшого на протяжении еще 5  мин..

Подавать к свежеприготовленным макаронам.


Паста с маслинами и сыром

Паста с маслинами и сыром

Паста с маслинами и сыром

макароны (тоненькие) - 300г.

оливки - 100г.

сырок (потертый) - 30г.

помидоры (мясистые) - 2 шт.

постное масло - 125 миллилитров

чеснок - 1 кусочек

тыква (семечки) - 30г.

темный перчик (помеленный), петрушка - 1 связка

салат - 1 кочан

соль - по своему вкусу.

Проварить макароны на протяжении 8  мин. в горячей присоленной водной массе. Зелень очень мелко порезать. Вылить водную массу с макарон. Чеснок вычистить и раздавить. Используя миксер, приготовить пюре из зелени, сырка и сливоч. масла. Присолить и приперчить. Перемешать с макаронами.

Помидоры и салат помыть и вычистить. Помидоры порезать квадратиками, салат - дольками. Семена тыквы подрумянить без жира на слабеньком огне. Макароны положить на блюдо с помидорами и салатом. Обсыпать маслинами и поджаренными семенами.


Салат из макарон с говядиной и хреном

Салат из макарон с говядиной и хреном

Салат из макарон с говядиной и хреном

яичко (вареное) -1 шт.

соус-хрен  - 1 столовые ложки.

макароны (отварные) - 100г

сметанный соус - 4 столовые ложки.

говядина (вареная) - 300г

помидоры - 1 шт.

Говядину, макароны и яичко порезать кусками. Заправлять сметанным соусом и соусом - хрен. Положить в салатник, прикрасить колечками томата.


Лазанья с баклажанами и помидорами

Лазанья с баклажанами и помидорами

Лазанья с баклажанами и помидорами

мускатный орешек (потертый) - по своему вкусу

красное винный нaпиток - 150 миллилитров

сырок эдам (потертый) - 50г.

чеснок (очень мелко порезанных) - 4 кусочка

сырок пармезан (тертого) - 4 чайные ложки

лук репчатый (нарезанный) - 1 шт.

творог - 450г.

баклажаны (очень мелко порезанные) - 500г.

смесь салатных листочков

помидоров (законсервированные) - 800г.

лазанья (заранее отваренные листочки) - 6 шт.

оливковое масло - 2 столовые ложки

базилик (нарезанный свежий) - 2 столовые ложки.

Нагреть масло в большой кастрюле и пожарить лук и баклажаны на протяжении 5 минут. Добавить чеснок, помидоры, винный нaпиток и приправить. Довести вплоть до кипения, разминая помидоры ложечкой. Прокипятить, не накрывая крышкой, 15 мин., размешивая, пока соус не затвердеет.

Нагреть печку вплоть до 200С. Добавить базилик в помидорную смесь, потом выложить третью часть соуса в приготовленную невысокую керамическую формочку вместимостью 2.5 ложки. Выложить сверху половину листов для лазаньи, потом положить половину оставшейся томатовой консистенции, потом ряд из половины творога. Приправить мускатным орешком и перчиком.

Закрыть оставшимися листами макарон, томатовым соусом и творогом. Приправить мускатным орешком и перчиком. Обсыпать потертым эдамом и пармезаном. Пpиготовлять 30-40 мин. вплоть до коричневой корки. Подавать с зелеными салатными листьями и чесночным хлебом.


Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

макароны (маленькие) - 100г.

помидоры - 2 шт.

1 шт. - лук репчатый

1 шт. - яичко

майонез - 4 столовые ложки

грибы - 200г.

огурцы - 2 шт.

горчица, соль, перчик - по своему вкусу

молодой законсервированный горох - 2 - 4 столовые ложки.

Очищенные и внимательно промытые грибы отварить в присоленной водной массе со специями, вылить отвар, а грибы порезать маленькими квадратиками. репчатый лук нашинковать. Яичка отварить всмятку, вычистить и измельчить. Макароны отварить в присоленной водной массе. Огурцы, помидоры порезать маленькими квадратиками. Все приготовленные продукты перемешать, добавить соль, перчик, горчицу, молодой горох, заправлять майонезом, прикрасить тоненькими кусочками помидоров либо огурцов.

 


Салат из макарон с жарким в сметане

Салат из макарон с жарким в сметане

Салат из макарон с жарким в сметане

2 шт. - яичко

макароны - 50г

соль, сахар - по своему вкусу

говядина - 100г

сметана - 50г

хрен, уксус - по своему вкусу

зелень, помидоры - по своему вкусу.

Горячее из телятины остужают и нарезают поперек волокон на тоненькие кусочки, а их - на продолговатые куски. Макароны варят вплоть до мягкости, откидывают на решето и остужают.

Сметану смешивают с хреном, солью, сахаром, уксусом и размешивают с макаронами, порезанным мясом, сваренным всмятку яичком.

Укладывают в салатницу, присыпают зеленью, украшают кусками помидоров.




Очень хочется верить в то, что салат из макарон с сосисками - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.