салат из помело


 салат из помело


Привет всем любителям домашней кухни! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про салат из помело, самые вкусные соусы - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации салат из помело в списке ниже вам не было показано - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Салат из помело

Салат из помело

Салат из помело

2 порции

Время приготовления: 3 минуты

В последнее время в супермаркетах появилось очищенное помело, которое и само по себе -отличная закуска. Шломит приготовила из него освежающий салат с уникальной вкусовой гаммой..

Продукты:

1 очищенный плод помело, нарезанный

на кусочки длиной 2 см

1/4 стакана лука-сеянца („ирит"), мелко

нарезанного

1/2 стакана изюма

1/2 стакана кедровых орешков, обжаренных Для соуса:

4 столовые ложки оливкового масла 4 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахара соль

Способ приготовления:

1. Кладем в миску помело, лук-сеянец, изюм и кедровые орешки.

2. В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соуса, заливаем салат

и перемешиваем. Оставляем салат на 2 часа, чтобы настоялся, и подаем.

 


Свинина с грейпфрутом

Свинина с грейпфрутом

Свинина с грейпфрутом

чеснок - 2 кусочка

мята свежая - 2 столовые ложки.

постное масло - 2 столовые ложки.

водная масса - 2столовые ложки.

цитрус (или же помело) - 1 кг

молодой салат - по своему вкусу

свинина (вырезка) - 500г

мед - 2 столовые ложки.

сок лайма (или же лимона) - 5 столовые ложки.

соевый соус - 2 столовые ложки.

пожареный арахис - 2 столовые ложки.

перчик чили (небольшой) - 1 шт.

В большой сковородке (правильнее в вок) подогрейте постное масло. Свиную вырезку порежьте на отбивные и зажарьте с обеих сторон вплоть до золотистой корки. Положите мясо на тарелку. Уменьшите огонь.

Порежьте перчик чили, удалите из перчика семена и тоненько порежьте. Добавьте в сковородку с маслом, в каком жарилось мясо, очень мелко порезанный чеснок и перчик. Обжаривайте, размешивая, 1 минуту. Снимите с огня, добавьте сок лайма или же лимона, водную массу, соевый соус и мед.

Почистите цитрусы от кожуры и белоcнежных пленок и разделите на кусочки. Каждый из них порежьте на половинки. Порежьте свинину на тоненькие кусочки и положите на сковородку совместно с грейпфрутами и порезанной зеленью мяты. Разрешено добавить порезанную мякоть киви. Размешайте. На блюдо красиво разложите листочки салата, положите сверху свинину. Присыпьте рубленым арахисом и украсьте ветками мяты.




Нам кажется, что салат из помело - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.