салат из шпината и помидоров


 салат из шпината и помидоров


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про салат из шпината и помидоров, вторые блюда в духовке - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации салат из шпината и помидоров не бюло показано ниже - попробуйте воспользоваться поиском.

Суп из моркови и салата (шпината)

Суп из моркови и салата (шпината)

Суп из моркови и салата (шпината)

1 крупная морковь,

100 г салата или шпината,

1 чайная ложка пшеничной муки,

100 г сливочного масла,

200 г воды,

2 желтка яйца,

соль.

Чисто вымытый салат или шпинат положить на сито, чтобы стекла вода. Морковь очистить, помыть, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю и тушить 30 минут, к чего добавить нарезанный салат (шпинат),  разведенную молоком, и тушить еще 10 минут, закрыв посуду крышкой. Затем протереть овощи вместе отваром через сито, посолить и кипятить. Сырой желток развести небольшим количеством кипяченого молока, влить в тарелку с супом и размешать.


Сборник салатов №22

Сборник салатов №22

Сборник салатов №22

Салат из фаршированных помидоров

Отберите большие крепкие спелые помидоры. Охладите их перед использованием. Для начинки можно использовать почти любые сырые и вареные овощи с небольшим количеством нарезанного лука и сельдерея или с салатным дрессингом. Подавайте охлажденным (особенно если использовали вареные овощи) на листьях латука, кресса водяного, сырого шпината или капусты или на измельченных в комбайне капусте, моркови или репе. 

Варианты фарша для помидоров №1

Сельдерей, зеленый лук, зеленый перец, капуста, петрушка, орехи.

Используйте все в равных количествах и смешайте с майонезом или французским дрессингом.

№2

Свекла, огурцы, лимонный сок, мед, помидорная мякоть.

Смешайте охлажденную вареную свеклу, предварительно нарезанную кубиками и приправленную лимонным соком и медом, с огурцами и помидорной мякотью.

№3

Тертая морковь, нарезанный кубиками огурец, измельченный сельдерей, измельченные грецкие орехи, дрессинг из арахисового масла

№4

Орехи, капуста, петрушка, красный майонез. 

Салат из сладкого картофеля

Мелко нарезанный или тертый сладкий картофель можно добавлять к любому салату. 

Салат из репы

Небольшие сырые репки, мелко нарезанный сельдерей, петрушка, листья латука, французский дрессинг.

Измельчите репу в комбайне и смешайте с сельдереем и небольшим количеством измельченной петрушки. Подавайте с французским дрессингом на листьях латука.


Сборник салатов №19

Сборник салатов №19

Сборник салатов №19

Салат из шпината и помидоров

Нарубленный сырой шпинат, нарезанный латук, измельченные помидоры, зеленый лук, лимонный сок. мед.

Пропустить через комбайн. Использовать равные части шпината и латука и столько же добавить помидоров. Добавьте по вкусу лук и полейте лимонным соком, нью спринклом или медом. 

Салат из шпината и моркови

Нарезанный сырой шпинат, натертая сырая морковь, зеленый лук, французский дрессинг.

Возьмите моркови чуть меньше шпината и половину такого же количества лука. Все измельчите. Подержите немного во французском дрессинге и, если хотите, подавайте с майонезом. 

Салат из сырых овощей

Маленькие сырые морковки, маленькие сырые свеклы, маленькие сырые репы, редиска, белый лук.

Нарежьте морковь, свеклу, репу и лук пополам или на четыре части. Выложите на фарфоровые тарелки с редиской. Этот салат едят руками. Можно поставить тарелочки с французским дрессингом, и желающие во время еды будут макать в него овощи. 

Испанский салат линдлера

6 хорошо измельченных морковок, I чашка измельченных свежих маслин, 1 пучок нарезанного кубиками зеленого лука, грецкие орехи, помидоры.

Измельчите в комбайне и перемешайте морковь, спелые маслины и лук с французским дрессингом; сверху посыпьте грецкими орехами и подавайте на разрезанных помидорах.


Сборник салатов №18

Сборник салатов №18

Сборник салатов №18

Салат из пастернака и моркови

Пастернак, морковь, латук, сельдерей, майонез.

Измельчите пастернак и морковь в комбайне. Мелко порежьте листья латука. Смешайте все это с небольшим количеством измельченного сельдерея и майонезом. Подавайте на листьях латука. 

Салат из сырого шпината

Шпинат, кресс водяной, морковь, майонез или дрессинг «Тысячи островов».

Пропустите раздельно через комбайн одинаковые количества шпината и моркови.

Возьмите кресса водяного вдвое меньше, чем шпината. Смешайте все и подавайте с дрессингом по вкусу. 

Салат из шпината и цветной капусты

Шпинат, сельдерей, цветная капуста, майонез.

Шпинат и сельдерей измельчите в комбайне. Разделите цветную капусту на мелкие соцветия. Выложите эти соцветия на шпинат и сельдерей, смешанные с майонезом. 

Комбинированный салат из шпината и мангольда (листовой свеклы)

Шпинат, мангольд, морковь, сладкий зеленый перец, сельдерей, петрушка, салатный дрессинг из кислых сливок.

Измельчите шпинат, мангольд, петрушку и перец в комбайне. Мелко нарежьте сельдерей и натрите морковь. Перемешайте все ингредиенты с дрессингом.


Сборник салатов №16

Сборник салатов №16

Сборник салатов №16

Салат из сырой кукурузы и помидоров

Помидоры, мякоть кукурузы, оливковое масло, листья латука.

Разрежьте помидоры на маленькие кусочки и смешайте с кукурузной мякотью и оливковым маслом. Подавайте на листьях латука. 

Салат из сырой кукурузы

1чашка мякоти сырой кукурузы, 1/2 чашки кедровых орешков или ореха пекан, 1/4 чашки сельдерея, пропущенного через комбайн, лимонный сок, мед.

Смешайте ингредиенты с дрессингом или равными частями лимонного сока и меда. 

Салат из сырой кукурузы и цветной капусты

1чашка мелко нарезанной цветной капусты, 1 чашка сырой кукурузной мякоти, 4 столовые ложки мелко

порубленного сельдерея, 4 столовые ложки измельченной петрушки, французский дрессинг.

Пропустите через комбайн, смешайте и подавайте на листьях латука. 

Вкусный салат из сырой моркови и зеленого горошка

1чашка измельченной моркови, 1 чашка зеленого горошка (самого молодого и нежного, какой только можно раздобыть), 1 чашка шпината, 1 столовая ложка нарезанного лука, 1 столовая ложка петрушки, -.ранцузский дрессинг.

Пропустите горошек и шпинат через комбайн. Все хорошо перемешайте с французским дрессингом.


„Молодой" салат

„Молодой

„Молодой" салат

4-6 порций

Подготовка продуктов: 10 минут Время приготовления: 15 минут

Почему „молодой"? Потому что готовится он из молодых, свежих и крепких овощей: мелкого молодого картофеля, свежего молодого зеленого лука, нежной молодой спаржи и т.д. Употреблять три раза в день перед едой - омоложение гарантируется!

Продукты:

500 г мелкого молодого картофеля, тщательно промытого

1 упаковка молодой и свежей спаржи, нарезанной кусочками в 5 см

1 маленькая корзиночка (600 г) помидорчиков

„шери", нарезанных половинками

1 банка (375 г без жидкости) консервированной

или замороженной белой фасоли 3/4 стакана грецких орехов, нарезанных половинками

3 пера молодого зеленого лука, мелко нарезанных

350 г листьев молодого нежного шпината, промытых, обсушенных и нарезанных соль

Для соуса:

1/4 стакана лука-сеянца („ирит"), мелко нарезанного

4 столовые ложки винного уксуса 1 чайная ложка горчицы

8 столовых ложек оливкового масла

щепотка сахара

соль и черный перец, молотый


Пирожки из сельдерея

Пирожки из сельдерея

Пирожки из сельдерея

Время на подготовку: 40 мин. Время приготовления: 55 мин.

600 г корневого сельдерея;

60 г сливочного масла;

400 мл куриного бульона;

6 шт. листьев кочанного салата;

6 шт. листьев щавеля;

12 шт. листьев шпината;

1 небольшой пучок кресс-салата;

2 зубчика чеснока;

1 ст. ложка зелени кервеля;

1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука;

тимьян, соль и перец по вкусу.

Нарезать корнеплод сельдерея поперек на кружки толщиной 1 см. Вырезать из них треугольники со стороной 6 см. Из крупного корнеплода должно получиться не меньше 8 треугольников.

Выложить треугольники в плоское термостойкое блюдо, смазанное половиной сливочного масла. Посыпать тимьяном и до половины высоты залить куриным бульоном. Поставить в духовку, нагретую до температуры 190 "С, на 35-40 мин. Время от времени поливать сельдерей бульоном.

Все листовые овощи тщательно вымыть и удалить черешки. Разложить листья на разделочном столе в несколько слоев и свернуть большую «сигару». Нашинковать ее поперек как можно тоньше. Переложить нарубленные овощи в кастрюлю.

влить 50 мл воды, добавить оставшееся сливочное масло, измельченный чеснок, соль и перец. Накрыть крышкой и держать на слабом огне 15 мин. Всыпать мелко нарезанную зелень, снять крышку и держать на огне до полного испарения жидкости. Остудить.

Готовый зеленый фарш накладывать на один треугольник из сельдерея и накрывать другим.


Салат из налима со шпинатом

Салат из налима со шпинатом

Салат из налима со шпинатом

оливковое масло - 3 столовые ложки

лайм - 2 шт.

кервель - пару веточек

шпинат (побеги) - 125г.

лука-резанец - 4 шт.

налим (кусок хвоста) - 400г.

базилик (листики) - 2 шт.

помидор (жесткий) - 1 шт.

соль, перчик - по своему вкусу.

Очень мелко порежьте кусок налима. Разложите порезанную рыбу в глубокое блюдо, выжмите сок из лимонов и полейте им рыбу; она как бы «приготовиться» в соке. Присолите и легонько поперчите.

Приготовьте соус: обдайте кипятком помидор, снимите с него кожуру, порежьте его напополам, порежьте на мелкие куски и выложите их в тарелку. Влейте в нее оливковое масло. Очень мелко нарубите лук, базилик и кервель, добавьте все это к нарезанному помидору, легонько присолите и поперчите.

Промойте побеги шпината и дайте им обсохнуть на впитывающей бумаге. Разложите на тарелки листочки шпината, в середине каждой тарелки выложите порезанную рыбу, полейте ее соусом с кусками помидора.


Салат из шпината с яичком и морковью

Салат из шпината с яичком и морковью

Салат из шпината с яичком и морковью

моркови - 100г.

лук репчатый - 100г.

шпинат - 300г.

масло постное - 8г.

4 шт. - яичко.

Яичка сварить всмятку, вычистить и порезать кусочками. Моркови вычистить и растереть на терке с большими отверстиями. Шпинат перебрать, вымыть, порезать соломкой и соединить с порезанным репчатым лучком, морковкой, солью, перчиком. Приготовленные продукты положить в салатник, прикрасить кусочками яичка и залить сливоч. маслом.


Салат из корней шпината с грецкими орехами

Салат из корней шпината с грецкими орехами

Салат из корней шпината с грецкими орехами

шпинат (корни) - 4- 6 шт.

яичко (вареное) - 2 шт.

чеснок - 3 кусочки

простокваша - 1 чашка.

грецкие орешки - 10 шт.

Корни шпината промойте, сварите на пару, после чего перемешайте с натертым чесноком и очень мелко порезанными ядрами грецких орешков. Салат заправьте простоквашей и украсьте кусочками вареного яичка.




Мы надеемся на то, что салат из шпината и помидоров - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.