салат из свежих помидоров и огурцов фото


 салат из свежих помидоров и огурцов фото


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про салат из свежих помидоров и огурцов фото, оладьи без яиц - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти салат из свежих помидоров и огурцов фото в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Сборник салатов №58

Сборник салатов №58

Сборник салатов №58

Салат «Кара алма»

300 г моркови, 50 г чеснока, 200 г грецких орехов, 400 г яблок, 50 г растительного масла.

Морковь, яблоки нарезать соломкой, грецкие орехи очистить от скорлупы, пропустить через мясорубку. Чеснок натереть на терке. Подготовленную морковь уложить в дуршлаг и бланшировать в кипящей воде. Все компоненты соединить, заправить каленым растительным маслом, посолить и тщательно перемешать. При подаче уложить салат горкой в салатник, украсить фигурно нарезанными овощами. 

Салат из сырой моркови с чесноком

300 г моркови, 4 дольки чеснока, 2 ч. лож. сахара, 112 банки майонеза, соль по вкусу, зелень сельдерея.

Натереть морковь на крупной терке. Очищенный чеснок мелко нарезать и растереть с солью. Все перемешать, добавить сахар, майонез и соль по вкусу. Перед подачей на стол снова хорошо вымешать ложкой сверху вниз, так как майонез не держится на свежих овощах и легко оседает на дно. Сверху посыпать зеленью сельдерея.


Сборник салатов №29

Сборник салатов №29

Сборник салатов №29

Простой картофельный салат

Холодный вареный картофель, зеленый лук, зеленый перец, нью спринкл, гвоздичный перец, петрушка, майонез.

Нарежьте картофель кубиками. Смешайте с измельченным луком, зеленым перцем, гвоздичным перцем, петрушкой, нью спринклом и майонезом. 

Салат из картофеля и вареных овощей

Картофель, лук, сельдерей, петрушка, нью спринкл, холодная вареная свекла, фасоль, горошек или другие нощи, майонез.

Нарежьте картофель и вареные овощи небольшими кусочками. Добавьте измельченные тук и сельдерей, нью спринкл и нарезанную петрушку. Перемешайте все с майонезом. Украсьте полосками гвоздичного перца. 

Овощной салат с протозой

(Протоза — специальный вегетарианский заменитель мяса; готовится из различных овощей, преимущественно из сои, по вкусу похож на бифштекс; содержит много белков).

7 чашек нарезанных кубиками огурцов, 1 чашка нарезанной кубиками протозы, 1/2 чашки мелко нарезанной моркови, 1/4 чашки измельченного зеленого лука, 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея, 1 чашка дрес-синга, 1 головка латука.

Измельчите в комбайне и перемешайте все ингредиенты. Перемешайте с дрессингом. По вкусу приправьте нью спринклом. Подавайте на свежих листьях латука.


Сборник салатов №28

Сборник салатов №28

Сборник салатов №28

Превосходный салат бэттл-крик (с овощным желатином)

(Бэттл-Крик — город в штате Мичиган. Так же называется и полурелигиозное течение, известное своей пропагандой вегетарианской пищи.

1/2 чашки гвоздичного перца, 2 чашки сельдерея, 1 чашка рубленого миндаля, полторы чашки меда, чашка с четвертью лимонного сока, 1 чашка холодной воды, полторы чашки горячей воды, 1 столовая ложка нью спринкла, I унция (одна и одна треть пачки) овощного желатина.

Измельчите в комбайне гвоздичный перец, сельдерей и орехи; добавьте мед, лимонный сок и нью спринкл. Поместите овощной желатин в холодную воду, выдержите, пока он набухнет, и нагрейте, не доводя до кипения. Процедите, и когда желатин чуть остынет, добавьте остальные ингредиенты. Поместите в смоченную водой форму. Подавайте с майонезом. 

Салат-желе

8 свежих помидоров или 2 чашки вареных помидоров, I чашка измельченного сельдерея, 2 чайных ложки измельченных маслин, 2 чайных ложки нарезанной петрушки, 2 столовых ложки агар-агара, нью спринкл.

Опустите агар-агар в воду и оставьте на 20 минут. Варите помидоры, лук и петрушку с нью спринклом, пока не смешается вкус. Протрите через сито. Отлейте воду из агар-агара, добавьте агар-агар к помидорам, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки. Когда смесь начнет охлаждаться, добавьте сельдерей и разлейте по чашкам или формам. Охладите и подавайте на листьях латука. Украсьте майонезом и нарубленными или разделенными на половинки грецкими орехами. 

Испанский помидорный салат-желе

8 помидоров, I небольшая луковица, З/4 чашки мелко изрезанного сельдерея, 2 столовых ложки лимонного

3 чашки сока, 1 лавровый лист , 2 головки гвоздики, нью спринкл, 2 столовых ложки агар-агара.

Поместите агар-агар в воду на 20 минут. Варите помидоры, лук, сельдерей, лавровый лист, гвоздику и нью спринкл, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте агар-агар, от которого отцедили воду, и варите еще несколько минут, пока агар-агар полностью не растворится. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и разлейте по формам. Подавайте на листьях латука, украсьте майонезом и петрушкой. 

Картофельные салаты

Во всех картофельных салатах картофель используется хорошо охлажденный.

Подавая картофельный салат, всегда одновременно подавайте по крайней мере одно блюдо с зеленью, такой как шпинат, свекольная ботва или латук, помидоры, сельдерей и лук на большой тарелке.


Сборник салатов №21

Сборник салатов №21

Сборник салатов №21

Таитянский салат дикинсона

Латук, кресс водяной, молодой зеленый лук, огурцы, оливковое масло, сельдерей, помидоры, авокадо,' майонез и — по желанию — творог.

Измельчите овощи и мякоть авокадо, используя на каждую порцию салата половину одного плода авокадо. Перемешайте все с небольшим количеством оливкового масла. Подавайте на листьях латука. По желанию к этому салату можно добавить столовую ложку творога или майонез. 

Праздничный салат

Латук, помидоры, сельдерей, петрушка, красный майонез.

Разложите листы латука в салатнице. Нарежьте поверх латука помидоры. Сверху белый сельдерей, нарезанный мелкими кусочками, а поверх него мелко нарезанная петрушка. Украсьте веточками петрушки и подавайте с красным майонезом. 

Салат там але с авокадо и помидорами

(Тамале — мексиканское блюдо, толченая кукуруза с мясом и перцем.

Помидоры, авокадо, французский дрессинг, майонез, латук, красный перец, паприка, нью спринкл.

Очистите помидоры от кожицы и мелко нарежьте. Немного помидорного сока отлейте. Перемешайте помидоры с авокадо так, чтобы получилась густая масса. Смешайте помидорный сок с французским дрессингом. Приправьте салат этим дрессингом. Выложите толстым слоем на листья латука. Скатайте и пропустите через кольца гвоздичного или красного перца. Подавайте на свежих листьях латука или кресса водяного. Сверху добавьте немного майонеза, щепотку стручкового перца и нью спринк-ла. Можно добавить палочку сельдерея или одну-две красных редиски. 

Зимний салат

(все ингредиенты обычно можно купить зимой)

1столовая ложна мелко нарезанного зеленого перца. 1 столовая ложка нарезанных редисок, 1 столовая жка нарезанного лука, 1 столовая ложка нарезано гвоздичного перца (можно опустить), l/г чашки охлажденной вареной фасоли, 1/2 чашки мелко нарезанного сельдерея, '/2 чашки мелко нарезанного огурца, V2 чашки разрезанных на мелкие кусочки помидоров, французский дрессинг.

Пропустить через комбайн и смешать все ингредиенты с дрессингом. Подавать в вырезанных огурцах или на капустных листьях.


Сборник салатов №19

Сборник салатов №19

Сборник салатов №19

Салат из шпината и помидоров

Нарубленный сырой шпинат, нарезанный латук, измельченные помидоры, зеленый лук, лимонный сок. мед.

Пропустить через комбайн. Использовать равные части шпината и латука и столько же добавить помидоров. Добавьте по вкусу лук и полейте лимонным соком, нью спринклом или медом. 

Салат из шпината и моркови

Нарезанный сырой шпинат, натертая сырая морковь, зеленый лук, французский дрессинг.

Возьмите моркови чуть меньше шпината и половину такого же количества лука. Все измельчите. Подержите немного во французском дрессинге и, если хотите, подавайте с майонезом. 

Салат из сырых овощей

Маленькие сырые морковки, маленькие сырые свеклы, маленькие сырые репы, редиска, белый лук.

Нарежьте морковь, свеклу, репу и лук пополам или на четыре части. Выложите на фарфоровые тарелки с редиской. Этот салат едят руками. Можно поставить тарелочки с французским дрессингом, и желающие во время еды будут макать в него овощи. 

Испанский салат линдлера

6 хорошо измельченных морковок, I чашка измельченных свежих маслин, 1 пучок нарезанного кубиками зеленого лука, грецкие орехи, помидоры.

Измельчите в комбайне и перемешайте морковь, спелые маслины и лук с французским дрессингом; сверху посыпьте грецкими орехами и подавайте на разрезанных помидорах.


Сборник салатов №1

Сборник салатов №1

Сборник салатов №1

Салат из редиски и сметаны

Редиску промыть и нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. На 2—3 пучка редиски — 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны.

Салат из свежих помидоров и огурцов

Вымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. К моменту подачи на стол полить уксусом смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Салат можно приготовить из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры иногда заменяют консервированными. В этот салат по желанию можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а так же как отдельное блюдо. На 5—6 помидоров — 2—З огурца, 2 ст. ложки растительного масла, 3—4 ст. ложки уксуса.

Салат из свёклы

Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Подается салат к жареному и вареному мясу. Салат из свеклы можно приготовить и с картофелем. В этом
случае свеклы и картофеля взять поровну. На 2—3 шт. столовой свеклы — 2 ст. ложки растительного масла, ¼ стакана уксуса.


Киш (quiche) с крабами по-флорентийски

Киш (quiche) с крабами по-флорентийски

Киш (quiche) с крабами по-флорентийски

сдобное тесто - 100г.

лук репчатый (резанный) - 12 чашки

сырок - 1 чашка

2 шт. - яйцо

масло или же жир - для смазки формы

шпинат (свежий) - 3 чашки

концентрированное молоко (не сгущенное и несладкое) - 1 чашка

крабные палочки - по своему вкусу

специи - по своему вкусу.

Помазать жиром формочку для выпечки (нужна форма ср. размера, круглой формы, с повышенными краями). На низ положить тесто - это будет корка киша. Обсыпать сыром (используй 3/4 всего сырка), потом положить крабные палочки.

Пожарить репчатый лук на сковородке. В случае если пользуешься свежий шпинат или же зелень, также обжарь с лучком вплоть до смягчения (приблизительно минуты 2 ), в случае если шпинат уже сварен - просто перемешай с лучком. Добавить специи, всё хорошенько перемешивать и положить на крабные палочки.

Очень хорошо перемешивать и взбить венчиком молоко и яичка. Равномерно залить в формочку.

Запечь в печке на небольшом огне, 45 мин.. Для проверки готовности проткни центр ножиком - ножик обязан выйти сухим. Обсыпать верхушку киша оставшимся сыром и дать расплавиться. Дать остынуть на протяжении 10 мин., потом порезать как торт.  Подавать с салатом из свежих помидор и прочих овощей.


„Молодой" салат

„Молодой

„Молодой" салат

4-6 порций

Подготовка продуктов: 10 минут Время приготовления: 15 минут

Почему „молодой"? Потому что готовится он из молодых, свежих и крепких овощей: мелкого молодого картофеля, свежего молодого зеленого лука, нежной молодой спаржи и т.д. Употреблять три раза в день перед едой - омоложение гарантируется!

Продукты:

500 г мелкого молодого картофеля, тщательно промытого

1 упаковка молодой и свежей спаржи, нарезанной кусочками в 5 см

1 маленькая корзиночка (600 г) помидорчиков

„шери", нарезанных половинками

1 банка (375 г без жидкости) консервированной

или замороженной белой фасоли 3/4 стакана грецких орехов, нарезанных половинками

3 пера молодого зеленого лука, мелко нарезанных

350 г листьев молодого нежного шпината, промытых, обсушенных и нарезанных соль

Для соуса:

1/4 стакана лука-сеянца („ирит"), мелко нарезанного

4 столовые ложки винного уксуса 1 чайная ложка горчицы

8 столовых ложек оливкового масла

щепотка сахара

соль и черный перец, молотый


Цыплята плакия

Цыплята плакия

Цыплята плакия

моркови - 200г.

масло подсолнечное - 80 миллилитров

200г. - лук репчатый

чеснок - 20г.

мука пшеничная - 20г.

цыпленок - 1кг.

помидоры (законсервированные) - 250г.

зелень - 20г.

лимон - 12 шт.

специи, соль - по своему вкусу.

Для приготовления томатового маринада шинкованные моркови, помидоры, лук спассеровать, добавить муку, специи, чеснок, мясной бульон (50 (грамм)) и проварить.

Цыплят обработать, нарезать, пожарить, выложить на намазанную жиром сковородку, залить маринадом и запечь в печке.

При подаче к столу кусочки цыплят обсыпать зеленью и выложить на них кусочки лимона. Paздельно разрешено подать салат из свежих помидоров, огурцов, законсервированных фруктов, молодой салат.


Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

Салат из свежих грибов с макаронами и овощами

макароны (маленькие) - 100г.

помидоры - 2 шт.

1 шт. - лук репчатый

1 шт. - яичко

майонез - 4 столовые ложки

грибы - 200г.

огурцы - 2 шт.

горчица, соль, перчик - по своему вкусу

молодой законсервированный горох - 2 - 4 столовые ложки.

Очищенные и внимательно промытые грибы отварить в присоленной водной массе со специями, вылить отвар, а грибы порезать маленькими квадратиками. репчатый лук нашинковать. Яичка отварить всмятку, вычистить и измельчить. Макароны отварить в присоленной водной массе. Огурцы, помидоры порезать маленькими квадратиками. Все приготовленные продукты перемешать, добавить соль, перчик, горчицу, молодой горох, заправлять майонезом, прикрасить тоненькими кусочками помидоров либо огурцов.

 




Мы надеемся на то, что салат из свежих помидоров и огурцов фото - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.