Салат из зеленых помидор на зиму Рецепт с фото


 Салат из зеленых помидор на зиму Рецепт с фото


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про Салат из зеленых помидор на зиму Рецепт с фото , заготовки - без регистрации. Но все же если информации Салат из зеленых помидор на зиму Рецепт с фото на данной странице вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Пикантный салат из кабачков

Пикантный салат из кабачков

Пикантный салат из кабачков

6 порций

Подготовка продуктов: 10 минут Время приготовления: 30 минут

Продукты:

1 крупная луковица,

мелко нарезанная 3 зубчика чеснока,измельченных

5 кабачков, нарезанных кубиками

2 сладких перца, нарезанных полосками

100 г зеленых оливок, без косточек, нарезанных половинками

3 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки черного перца, молотого

1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной 3 столовые ложки уксуса

2 столовые ложки воды

5 столовых ложек кетчупа 2 чайные ложки сахара

Способ приготовления:

1. В большой сковороде нагреваем масло и пассеруем лук до прозрачности. Добавляем измельченный чеснок и продолжаем пассеровать до золотистого цвета.

2. Присоединяем постепенно кабачки и перец. Продолжаем жарить в течение еще 5 минут.

3. Кладем в сковороду все остальные ингредиенты и перемешиваем. Тушим на малом огне в течение 20 минут.

4. Пробуем и, если надо, добавляем специи. Подаем в горячем или холодном виде.


Шашлычки из норвежской сельди с приправой из зеленых оливок и салата-беби

Шашлычки из норвежской сельди с приправой из зеленых оливок и салата-беби

Шашлычки из норвежской сельди с приправой из зеленых оливок и салата-беби

1 чайная ложка свежемолотой лимонной цедры

8 кусочков филе свежемороженой норвежской сельди

соль и свежемолотый темный перчик

cлaбое постное масло для жарения

8 деревянных палочек.

Для приготовления приправы все компоненты порезать либо размельчить в процессоре.

Приправить лимонным соком.

Филе сельди нанизать на палочки, присолить и приперчить. Обжаривать на подогретой сковородке с не очень большим количеством масла на протяжении единственной минуты с каждой стороны. Прикрасить лимонной цедрой.


Груши с начинкой из сыра

Груши с начинкой из сыра

Груши с начинкой из сыра

8 порций

Подготовка продуктов: 10 минут

Запекание: 25 минут

Крайности сходятся: сладкое и соленое, овощи и фрукты, активное и пассивное (пожалуй, дальше продолжать не стоит)... Фаршированные груши смотрятся очень эффектно, если подать их, например, вместе с зеленым салатом. Можно подготовить их заранее и только перед подачей поставить в гриль примерно на 3 минуты.

Продукты:

4 крупные спелые груши, разрезанные пополам Для начинки:

100 г сыра „рикота" или „урда" 50 г (2 столовые ложки) творога „котедж" 1 столовая ложка меда 8 зеленых маслин, без косточек, мелко нарезанных

4 штуки сушеного инжира, измельченного сладкая паприка

Для соуса:

1 стакан яблочного сока

Способ приготовления:

1. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С), вырезаем сердцевинки груш и укладываем полученные „лодочки" в форму из пайрекса срезом вверх.

2. Тщательно перемешиваем в мисочке все ингредиенты начинки и плотно укладываем полученный фарш в „лодочки".

3. Поливаем каждую половинку груши небольшим количеством яблочного сока, накрываем форму фольгой и запекаем примерно 20 минут, до мягкости. Перед подачей желательно подрумянить в гриле духовки минуты 3. И... немедленно подавать.

Вариант, можно добавить в начинку немного „рокфора" или тертого копченого сыра - тогда вкус станет более пикантным.


Холодная индейка с калифорнийским салатом

Холодная индейка с калифорнийским салатом

Холодная индейка с калифорнийским салатом

листочки салата

зеленая фасоль (отварная) - 2 чашки

сливочное масло - 1 столовая ложка

соль, перчик.

цветная капуста (вареная) - 3 чашки

индейка (филе) - 1кг.

шалфей - 1 щепотка

ананас - 3 кружочка

пару вишен

апельсины - 3 шт.

Мясо разморозить, растереть солью перчиком, шалфеем и пожарить в сливочном и сливочного масле. После чего поместить в нагретую вплоть до 200С печку и запекать вплоть до готовности на протяжении 1 часа. Выложить в кастрюлю розочки цветной капусты и бобы, добавить мякоть апельсина, порезанный квадратиками ананас. Все перемешивать и сервировать на зеленых листьях салата либо в освобожденных от сердцевины половинок ананаса. Залить майонезом. Холодное мясо индейки порезать привлекательными кусочками поперек волокон, выложить на плоское блюдо и прикрасить вишнями. На блюде сервировать калифорнийский салат и подать к столу с тостами и завитушками из постного масла.




Очень хочется верить в то, что Салат из зеленых помидор на зиму Рецепт с фото - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.