салат мясной


 салат мясной


Приветствуем всех поваров! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про салат мясной, рецепты вторых блюд из свинины - без регистрации. Но все же если информации салат мясной в списке ниже вам не было показано - попробуйте воспользоваться поиском.

Салат мясной с апельсинами

Салат мясной с апельсинами

Салат мясной с апельсинами

апельсины - 1 шт.

майонез - 100 (грамм)

яблоки - 1 шт.

мясо (отварное) - 200г

Апельсин и яблоко очищают от кожуры и семя. Мясо и яблоко нарезают соломкой, мякоть апельсина - кусочками.

Все соединяют, заправляют майонезом и оформляют продуктами, входящими в склад салата.


Салат мясной острый

Салат мясной острый

Салат мясной острый

майонез - 250г

огурцы (замаринованные) - 200г

картофель - 200г

мясо (постное вареное) - 350г

перчик красный (помеленный) - 1чайная.ложк.

соль - по своему вкусу.

Майонез соединить с перчиком, присолить. Полученным соусом заправлять порезанные квадратиками продукты.


Салат мясной «ароматный»

Салат мясной «ароматный»

Салат мясной «ароматный»

огурцы (соленые) - 100г

яблоки (спелые) - 400г

репчастый лук - 80г

говядина - 400г

уксус, соль - по своему вкусу.

хрен - 50г

Говядину отделить от пленки и сухожилий, потушить вплоть до готовности. Мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы порезать маленькими квадратиками. Перемешать с очень мелко рубленным лучком.


Салат мясной с рисом и сладким перцем

Салат мясной с рисом и сладким перцем

Салат мясной с рисом и сладким перцем

сок лимона - 1 шт.

говядина (вареная) - 350г

петрушка (рубленая зелень) - 3 столовые ложки.

майонез - 100г

шафран, темный перчик (помеленный), соль - по своему вкусу

рис (вареный) - 1 чашка

репчастый лук - 1 шт.

постное масло - 60г

сладкий перчик - 3 шт.

Мясо порезать квадратиками, перчик - тоненькими полосами, лук нашинковать, перемешать с вареным охлажденным рисом, зеленью петрушки и заправлять маслом, майонезом и шафраном, смешанным с соком лимона. Приперчить, присолить, внимательно перемешивать, положить горой в салатник, оформить кружками помидоров и яичек, маслинами.


Салат мясной с зеленой редькой

Салат мясной с зеленой редькой

Салат мясной с зеленой редькой

сахарная пудра (для панировки)

укропчик, базилик - по своему вкусу

редька (зеленая) - 300г

репчастый лук - 1 шт.

майонез - 1 столовые ложки.

сметана - 1 столовые ложки.

постное масло (для фритюра).

свинина (нежирная жареная) - 150г

Редьку нашинковать соломкой, лук порезать колечками, пожарить его во фритюре, заранее запанировав в сахарной пудре. Лук вынужден быть хрустящим. Мясо порезать маленькими квадратиками.

Все cодеpжaния соединить, заправлять майонезом и сметаной. Прикрасить очень мелко рубленной зеленью укропчика и базилика.


Салат мясной с орехами

Салат мясной с орехами

Салат мясной с орехами

4 шт. - яичко

кориандр (зелень) - по своему вкусу.

сырок (жесткий) - 100г

свекла - 3 шт.

майонез - 100г

моркови - 2 шт.

грецкие орешки (очищенные) - 10 шт.

чеснок - 3 кусочка

говядина (мякоть) - 200г

Говядину, свеклу (в кожице) и яичка отварить по отдельности, остудить. Выкладывать салат в бездонный салатник рядами: натертая на большой терке свекла; очень мелко нарезанная говядина с измельченным чесноком; натертая на маленькой терке сырая моркови; размельченные орешки, смешанные с очень мелко нарезанными яичками; натертый на большой терке сырок.

Каждый ряд промазать майонезом, сверху обсыпать тертыми орешками и положить в охлaждaющую cиcтему на 1-1.5 часа. Пред подачей оформить зеленью кинзы.


Салат мясной по-швейцарски

Салат мясной по-швейцарски

Салат мясной по-швейцарски

зелень - 20г

масло оливковое - 20г

лук репчастый - 40г

сахар - 5г

мясо - 160г

салат молодой - 40г

огурцы соленые (очищенные) - 60г

горчица, перчик помеленный, соль - по своему вкусу.

яблоки - 70г

Вареное мясо, салат, лук, огурцы, яблоки шинкуют, смешивают. Заправляют маслом, сахаром, горчицей и солью. 


Салат мясной с овощами

Салат мясной с овощами

Салат мясной с овощами

соль, перчик - по своему вкусу

бульон - 75 миллилитров

томат - 4 шт.

кресс-салат - 150г

уксус бальзамико - 3 стол. ложк.

оливковое масло - 3 столовые ложки.

свиные отбивные - 300г

цуккини - 1 шт.

горчица - 1-2 чайная.ложк.

салат - 1(один) кочан

Мясо промыть, высушить, порезать линиями и пожарить вместе с всех сторон в масле вплоть до хрустящей корки.

Овощи помыть, вычистить. Цуккини порезать сначала кусками, а после чего - полосами. Томаты порезать на 8 частей. Салат вычистить, промыть и порезать. Кресс-салат промыть, высушить. Все компоненты перемешать.

Мясо вытащить из сковородки, присолить, приперчить и добавить в салат. В оставшийся после жаренья сок вылить бульон, уксус, довести вплоть до кипения. Приправить горчицей, специями, залить салат. По желанию прикрасить цветами.


Салат мясной с гранатами

Салат мясной с гранатами

Салат мясной с гранатами

зерна граната.
говядина (отварная) - 200г
моркови - 200-250-300г
грецкий орешек
яичко - 1-2 шт.
Приготовленные продукты выложить рядами: 1(один) ряд - отварная говядина (очень мелко порезать); 2(два) ряд - вареная моркови (растереть на большой терке); 3(три) ряд - яичка (натертые на большой терке); 4(четыре) ряд - очень мелко резанный грецкий орешек; 5(пять) ряд (верхний) - зерна граната. Все слои помазать майонезом и поливать соком из семян.


Салат мясной по-немецки

Салат мясной по-немецки

Салат мясной по-немецки

салат молодой - 80г

зелень петрушки или же укропчика (для оформления).

яблоки - 120г

мясо (вареное) - 200г

огурцы (соленые) - 120г

масло постное (правильнее оливковое) - 40г

кетчуп (острый) - 40г

лук репчастый - 60г

уксус, горчица, соль - по своему вкусу

сахар - 10г

Мясо, лук, огурцы и яблоки порезать кусочками, листочки салата - соломкой, соединить, заправлять маслом, сахаром, уксусом, солью, горчицей. Для остроты разрешено добавить паприку, кетчуп. Положить горой на листочки молодого салата и оформить продуктами, входящими в склад салата.




Мы верим в то, что салат мясной - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.