салат перец огурец помидор лук редиска без майонеза


 салат перец огурец помидор лук редиска  без майонеза


Приветствуем всех поваров! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про салат перец огурец помидор лук редиска без майонеза, блины и оладьи - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации салат перец огурец помидор лук редиска без майонеза ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Сборник салатов №22

Сборник салатов №22

Сборник салатов №22

Салат из фаршированных помидоров

Отберите большие крепкие спелые помидоры. Охладите их перед использованием. Для начинки можно использовать почти любые сырые и вареные овощи с небольшим количеством нарезанного лука и сельдерея или с салатным дрессингом. Подавайте охлажденным (особенно если использовали вареные овощи) на листьях латука, кресса водяного, сырого шпината или капусты или на измельченных в комбайне капусте, моркови или репе. 

Варианты фарша для помидоров №1

Сельдерей, зеленый лук, зеленый перец, капуста, петрушка, орехи.

Используйте все в равных количествах и смешайте с майонезом или французским дрессингом.

№2

Свекла, огурцы, лимонный сок, мед, помидорная мякоть.

Смешайте охлажденную вареную свеклу, предварительно нарезанную кубиками и приправленную лимонным соком и медом, с огурцами и помидорной мякотью.

№3

Тертая морковь, нарезанный кубиками огурец, измельченный сельдерей, измельченные грецкие орехи, дрессинг из арахисового масла

№4

Орехи, капуста, петрушка, красный майонез. 

Салат из сладкого картофеля

Мелко нарезанный или тертый сладкий картофель можно добавлять к любому салату. 

Салат из репы

Небольшие сырые репки, мелко нарезанный сельдерей, петрушка, листья латука, французский дрессинг.

Измельчите репу в комбайне и смешайте с сельдереем и небольшим количеством измельченной петрушки. Подавайте с французским дрессингом на листьях латука.


Сборник салатов №9

Сборник салатов №9

Сборник салатов №9

Салат из помидоров и огурцов

Огурцы, помидоры, латук, зеленый перец, французский дрессинг.

Используйте одинаковые количества огурцов и помидоров и половину такого количества зеленого перца, все это мелко разрубите в комбайне. Хорошо перемешайте с французским дрессингом и подавайте на листьях латука. 

Салат из огурца и перца

1большой огурец, I зеленый сладкий перец, капуста, нарубленные спелые маслины, французский дрессинг.

Пропустите огурец и перец через комбайн, смешайте с французским дрессингом и подавайте на листьях капусты. Украсьте спелыми маслинами. 

Настурциевый салат линдлера (первый вариант)

Латук, листья настурции, цветы настурции, французский дрессинг или дрессинг из орехового масла, мед.

Изрубите равные части латука и листьев настурции, выложите горками на индивидуальные тарелки, украсьте цветами настурции. Подавайте с французским дрессингом или дрессингом из орехового масла. Если желательно, подсластите медом. 

Настурциевый салат линдлера (второй вариант)

Листья настурции, помидоры, огурцы, кукуруза, французский дрессинг, цветы настурции.

Разложите на тарелки нежные листья настурции. Вначале покройте их слоем нарезанных помидоров, затем слоем огурцов, нарезанных или измельченных в комбайне, и наконец слой молодой кукурузы, срезанной с початка. Покройте французским дрессингом и украсьте цветами настурции.


Салат из грибов с овощами

Салат из грибов с овощами

Салат из грибов с овощами

Ингридиенты:

Грибы портобело - 65 г.

Фенхель - 40 г.

Помидоры черри - 30 г.

Огурец свежий - 25 г.

Сельдерей черешковый - 20 г.

Лук сладкий -10 г.

Перец красный сладкий свежий - 60 г.

Оливковое масло - 10 г.

Белое вино - 50 г.

Перец душистый - 1 г.

Перец молотый - 1 г.

Соль - 2 г.

Способ приготовления:

1. Из оливкового масла, белого вина и специй приготовить заправку, нагреть, опустить туда нашинкованные грибы, прокипятить 3-6 мин.
2. Грибы вытащить, жидкость процедить и уварить вместе с грибным соком около 10 мин.
3. Испечь перец, очистить, остудить. Пробить в маринаде, оставшемся после тушения грибов, посолить. Если жидко – выпарить. Остудить.
4. Огурец очистить от кожи и семян.
5. Черри бланшировать, опустить в холодную воду, снять кожицу, порезать пополам. Фенхель, и сельдерей нашинковать косыми полосами длинной 3-4 см., лук - полукольцами. Все смешать.

Выход 1 порции: 170 г.


Салат в болгарском перце

Салат в болгарском перце

Салат в болгарском перце

200 г куриного филе, 200 г риса, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, 100 г твердого сыра, 5 ст. ложек горчицы "Пижонская", 2 болгарских перца.

Куриное филе, рис отварить, охладить. Перец болгарский разрезать вдоль и удалить семена. Сыр твердый, огурец и куриное филе нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый лук. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез и горчицу. Нафаршировать перцы


Гамбургер

Гамбургер

Гамбургер

Ингридиенты:

Булочка для гамбургера - 50 г.

Говядина рубленая - 80 г.

Сыр Чеддер - 10 г.

Огурец соленый - 20 г.

Лук красный - 10 г.

Лук репчатый - 15 г.

Кетчуп - 15 г.

Табаско - 1 г.

Перец - 1 г.

Соль- 1 г.

Для оформления:

Салатные листья - 15 г.

Способ приготовления:
1. Из говядины, репчатого лука, соли, перца сделать фарш, затем поджарить в виде котлеты на сухой сковороде.
2. Булочку для гамбургера разрезать пополам, смазать обе половинки кетчупом.
3. Положить на одну между кусочками сыра – котлету, соленый огурец, красный лук.
4. Сбрызнуть Табаско.
5. Закрыть второй половинкой булочки. Прогреть.

Выход 1 порции:130


Пастуший салат

Пастуший салат

Пастуший салат

Ингридиенты:

Огурец – 1 шт.

Перец сладкий – 1 шт.

Лук сладкий фиолетовый – 45 г.

Помидоры – 2 шт.

Маслины – 10 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Петрушка (листья) – 5 г.

Лимонный сок – 6 г.

Лимонная цедра – 2 г.

Оливковое масло – 10 г.

Перец белый мол. – 0,5 г.

Соль – 1 г.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить, разрезать пополам и нашинковать.

2. Помидоры очистить от кожицы, перец – от семян и плодоножки, лук – от шелухи.

3. Нарезать овощи сообразно кусочкам огурцов (чтобы были похожего размера).

4. Ввести маслины (целые, с косточкой).

5. Петрушку мелко порубить, добавить лимонную цедру, сок лимона, пропущенный через пресс зубчик чеснока, белый молотый перец, оливковое масло. Посолить.

6. Этой заправкой заправить овощи.

 


Салат "Маскировка"

Салат

Салат "Маскировка"

Ингредиенты:
синяя капуста,
печень отварная,
перец сладкий болгарский,
огурец свежий,
майонез,
соль.

Способ приготовления:
Все нарезать соломкой и размешать!
Очень вкусно и красиво получается!
Можно печенку заменить сырокопченой колбасой, но рецепт изобретался для маскировки нелюбимой моею подружкой печенки, котрая очень полезна людям с пониженным гемоглобином!


Рецепт салата "Шёлковые шампиньоны"

Рецепт салата

Рецепт салата "Шёлковые шампиньоны"

Ингредиенты для салата "Шёлковые шампиньоны":

свежий огурец - 1 штука

свежий перец (желательно зелёный) - 1 штука

сырые шампиньоны - 2 штуки

оливковое масло - 2-3 ложки

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Способ приготовления салата "Шёлковые шампиньоны":

Нарежьте кружочками огурец, перец нарежьте соломкой. Затем нарежьте крупными плоскими пластинами сырые шампиньоны.

Потом перемешайте все ингредиенты, заправьте салат маслом, посолите и поперчите.

Ингредиенты для салата "Шёлковые шампиньоны":

свежий огурец - 1 штука


Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат

Вам потребуется:
3-4 вкусных спелых помидора
1 огурец
1/2 болгарского перца (желательно зеленого)
1 сладкая красная луковица
120 г сыра фета
2-3 ст. ложки оливкового масла
20-30 маслин без косточек
черный молотый перец
около 1 ст. ложки сушеного орегано
соль (лучше морская)
Примечание: Основными и обязательными ингредиентами греческого салата являются помидоры, фета, лук, оливковое масло и орегано, поэтому качество салата зависит именно от них. Остальные ингредиенты можете добавлять по своему усмотрению.
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками. Положите в салатницу.
Огурец разрежьте вдоль пополам и затем нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте к помидорам. Огурец можно предварительно полностью очистить или очистить грубо, «по-сельски», оставляя полоски неочищенной кожуры.

Лук нарежьте кольцами, полукольцами или четвертькольцами. Все зависит от величины луковицы. Главное, чтобы было удобно есть и чтобы выглядело красиво. Положите нарезанный лук в салатницу.

Половину перца без семян нарежьте полосочками или крупными кубиками. Добавьте в салат.

Отправьте в салатницу маслины, слегка посолите (учитывая, что сыр фета довольно соленый), поперчите, посыпьте 2/3 орегано.

Заправьте салат оливковым маслом и слегка перемешайте.

Фету нарежьте кубиками размером примерно 1×1 см или чуть крупнее, посыпьте ими салат, сверху присыпьте оставшимся орегано и подавайте к столу.


2-3 порции


Салат с тунцом

Салат с тунцом

Салат с тунцом

2 яйца

250 г французских бобов

1 желтый или оранжевый перец

4 пера зеленого лука

1 кочан салата-латука

2 помидора

2 огурца

200 г консервированного тунца

Приправа к салату:

75 мл оливкового масла

25 мл уксуса

соль и перец по вкусу

4 порции

1. Положить яйца в небольшую кастрюльку и залить холодной водой. Довести до кипения и дать им покипеть 10 минут. Выключить огонь и переложить яйца в холодную воду. Пока готовятся яйца, залить на одну четверть водой среднюю кастрюлю и довести воду до кипения. Срезать верхушки с бобов, положить их в кипящую воду на 5 минут. Слить воду и дать бобам остыть. 2. Когда яйца остынут, снять с них скорлупу и нарезать толстыми ломтиками или на четыре части. Очистить от семян и нарезать ломтиками перец. Мелко нарезать лук Вымыть и обсушить листья салата-латука и разорвать их на небольшие кусочки. Вымыть помидоры и разрезать на четыре части. Вымыть и нарезать ломтиками огурец. Сложить все ингредиенты салата в миску. 3. Открыть банк)' с тунцом и слить жидкость. Вилкой разделить рыбу на части и размешать ее вместе с другими компонентами салата. Добавить бобы. Перемешать ингредиенты приправы к салату, заправить приправой салат и размешать, осторожно встряхивая.




Всей душой верим, что салат перец огурец помидор лук редиска без майонеза - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.