салат с грудкой индейки


 салат с грудкой индейки


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про салат с грудкой индейки, выпечка с яблоками - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации салат с грудкой индейки не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Салат из баклажанов с куриной грудкой

Салат из баклажанов с куриной грудкой

Салат из баклажанов с куриной грудкой

огурец - 1 шт.

постное масло

картофель (отварной)  - 50г.

моркови (отварная) - 50г.

баклажаны - 200г.

куриная грудка (жареная) - 80г.

базилик, петрушка (зелень) - по своему вкусу.

Баклажаны (без кожуры) порезать кусочками и потушить в масле с базиликом. Моркови и огурец порезать кружками, мясо и картофель - квадратиками, зелень размельчить.

Перемешать с заправкой и прикрасить зеленью.


Ароматный салат с копченой утиной грудкой

Ароматный салат с копченой утиной грудкой

Ароматный салат с копченой утиной грудкой

томаты - 80г

ананас (законсервированный) - 60г

льняное масло - 40 миллилитров

салат «Айсберг» - 160г

утиная грудка (копченая) - 200г, вешенки - 160г

винный уксус - 20 миллилитров.

Нарезаем маленькими кусочками копченую утиную грудку. Шинкуем вешенки, коие станем проворно обжаривать в сливоч. масле с добавление соли и перчика. Горочкой выкладываем на тарелку салат, обсыпаем кусками законсервированного ананаса, который дает свою сладость и одновременно кислинку и чудесно сочетается с уткой. Утка выкладывается по периметру салата, вешенки кладутся в центр. Кусочки помидора чередуем с уткой. Украшаем петрушкой и укропчиком. Для соуса размешиваем льняное масло, винный уксус, сахар и соль. Этой консистенцией сверху поливаем салат.


Ассорти с жаренной куриной грудкой

Ассорти с жаренной куриной грудкой

Ассорти с жаренной куриной грудкой

постное масло - 8 столовых ложек

красный перчик - 1 стручок

цикорный салат - 1 корень

соль

салаты лолло россо, фризе и дубовый -  по 12 кочана

1 шт. - лук репчатый

винный уксус - 3 столовые ложки

неострая горчица - 1 чайная ложка

куриная грудка (филе) - 4 шт.

помеленный темный перчик - по своему вкусу.

Мясо пожарить в 2 столовых ложках сливоч. масла с обеих сторон по 3  минуты. Обсыпать специями.

Салат перебрать, помыть, отряхнуть и разорвать на маленькие куски. Стручок сладкого перчика почистить, ополоснуть под водой и порезать дольками.

Для соуса вычистить головку лука и порезать её квадратиками. Оставшееся постное масло, уксус, горчицу и лук  специальной насадкой миксера размельчить в пюре. Приправить солью и перчиком.

Куриное филе порезать на тоненькие полоски. Выложить по 4  тарелкам совместно с измельчёнными  салатными листьями и дольками перчика. Заправлять соусом.

 


Салат с утиной грудкой

Салат с утиной грудкой

Салат с утиной грудкой

клубника - 50г

утка (грудка) - 80г

салаты (корн, рукола, оаклиф, шпинат) - 40г

сельдерей - 20г

Мix салатов нарвать, нашинковать сельдерей и заправлять соусом. Положить приготовленный салат с сельдереем в формочку. Утиную грудку порезать и пожарить с добавлением заправки для утки. Положить утиную грудку на блюдо, прикрасить клубникой и мятой.


Салат с утиной грудкой и чечевицей

Салат с утиной грудкой и чечевицей

Салат с утиной грудкой и чечевицей

оливковое масло - по своему вкусу

чечевица - 50г

утиная грудка - 1 шт. (приблизительно 350г)

молодой салат - 250г

высохшее винный нaпиток херес, соевый соус - по своему вкусу

помидоры (маленькие)  - 125г

Чечевицу залить водой и оставить стоять на ночь. На следующий день проварить вплоть до готовности (приблизительно 40 мин.) в той же водной массе. Откинуть на друшляк и дать водной массе стечь. Утиную грудку промариновать 20 мин. в хересе и соевом соусе, салат помыть и порезать.

Вместе с стороны кожуры надрезать грудку сеткой в виде ромбов. Нагреть 1 столовые ложки. масла, грудку жарить с 2-х сторон. Сваренную чечевицу откинуть на друшляк и дать водной массе стечь. Очень хорошо вымыть и высушить листочки салата. Помыть помидоры и порезать каждый напополам. Листочки салата и чечевицу выложить на 4 тарелки. Сделать маринад из уксуса, оставшегося масла, соли, перчика. Опрыскать салат маринадом. Порезать грудку поперек, веcьмa маленькими кусочками. Выложить кусочки на салате сверху.

Сей салат разрешено подать как закуску либо как легковеcный ужин. Маринадом нaдо его заливать прямо пред подачей на стол и ни в коем случае не замариновывать, иначе он станет не вкусным. Вместо утиной грудки разрешено применять куриное филе или же куриную печень.


Клубника с утиной грудкой

Клубника с утиной грудкой

Клубника с утиной грудкой

спаржа - 600г.

салат (качан) - 1 шт.

150г. - сливки

апельсин - 1 шт.

клубника - 250г.

мята - 12 пучка

постное масло - 3 столовые ложки

майонез - 3 столовые ложки

утиная грудка - 2 шт. (по 200г.)

миндаль (жареные пластинки) - 2 столовые ложки

перчик (грубо помеленный) - по своему вкусу.

Спаржу вычистить и убрать концы. Порезать побеги длиной 4 см. и отваривать 10 мин. в присоленной водной массе. Откинуть на друшляк и обдать пpохлaдной водой.

Мясо пожарить в масле с каждой стороны по 7 минут. Присолить и приперчить.

Ягоды порезать кусочками. Салат порезать. Вырезать с апельсина цедру линиями и отжать из мякоти сок. Мяту порезать, перемешивать с цедрой, майонезом и сливками. Приправить соком, солью и перчиком.

Порезать филе, выложить его по тарелкам с салатом, спаржей и клубникой и залить соусом. Прикрасить миндалем.


Салат из сельдерея с грудкой индейки

Салат из сельдерея с грудкой индейки

Салат из сельдерея с грудкой индейки

копченая индейка (грудки) - 400г.

салатный майонез (50%) - 4 столовые ложки

желтые перцы - 2 шт.

острая горчица - 2 чайные ложки

кленовый сироп - 1 чайная ложка

1 шт. - лук репчатый

соль - 12 чайной ложки

йогурт (нежирный) - 125г.

сельдерей (черешковый) - 300г.

белоcнежный перчик (свежемолотый) - по своему вкусу.

Сельдерей разобрать по веточкам, отделить зеленые листочки, обдать чуть горячей водой, стряхнуть и оставить. Веточки сельдерея помыть, высушить, убрать грубые волокна, порезать на куски по 1 см. длиной. Перцы порезать напополам, убрать плодоножку, перегородки и зернышки, вымыть, просушить и порезать дольками.  Грудку индейки порезать кусками по 1 см. толщиной, а после чего узкими полосами. Вычистить лук, растереть его на терке и перемешать с майонезом, йогуртом, горчицей, сиропом, солью и перчиком.

Все cодеpжaния салата легонько перемешивать, залить соусом и, накрыв крышкой, оставить пропитаться на 10 мин. при комнатной температуре. Салат подавать с белоcнежным хлебом.


Салат с грудкой индейки

Салат с грудкой индейки

Салат с грудкой индейки

рэдичио - 1  кочан

морская соль

листовой салат - 400г.

базилик - 12 пучка.

индейка (филе грудки) - 500г.

оливковое масло - 1 чашка

помидоры  - 2 шт.

горчица - 4 чайные ложки

лук шаллотт - 4 шт.

ароматизированный уксус - 4 столовые ложки

свежесмолотый темный перчик - по своему вкусу.

Лук-шалотт вычистить и очень мелко порезать. Перемешивать в небольшой, миске с горчицей и уксусом. Понемножку подмешать оливковое масло. Филе грудки индейки ополоснуть прохладной водой, вытереть насухо и выложить в глубокое блюдо. Мясо со всех сторон облить четвертью всего числа маринада и оставить на 2 часа. Прогреть гриль либо печку. Вытащить филе из маринада, присолить, приперчить и пожарить в гриле вплоть до готовности приблизительно 15 мин., поворачивая по мере надобности. За это время красный и листовой салат начистить, промыть, водной массе дать очень хорошо стечь. Листочки разорвать на маленькие куски. При этом убрать с красноватого салата жесткие прожилки и основания кочерыжек. Помидоры промыть, жесткие основания убрать, плоды вытереть насухо и порезать тоненькими кусочками. Базилик ополоснуть под струей пpохлaдной водной мaccы, водную массу очень хорошо стряхнуть, листочки ощипать со стеблей и очень мелко порезать. Грудку индейки порезать маленькими полосами и перемешивать в блюде с листьями салата и помидорами. Оставшийся маринад перемешать с базиликом, опрыскать им салат и веcьмa аккуратно все перемешивать.




Нам кажется, что салат с грудкой индейки - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.