салат с капустой свежей


 салат с капустой свежей


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про салат с капустой свежей, сдобная выпечка - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта салат с капустой свежей не бюло показано ниже - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Сборник салатов №61

Сборник салатов №61

Сборник салатов №61

Салат «Молодость»

По 0,5 стакана тертой моркови и квашеной белокочанной капусты, 1 ст. лож. растительного масла.

Тертую морковь смешать с квашеной капустой, рассолом (капусту нельзя держать без рассола, чтобы не разрушались многие полезные вещества, особенно витамин С), рубленой свежей капустой, чтобы создать кисловатый вкус. Приправить салат растительным маслом и подать к столу. 

Морковь с листьями «Витаминная симфония»

2 моркови с листьями, 2 ст. лож. сметаны. Зеленые листья моркови, промытые и пропущенные через мясорубку, заправить сметаной.

В салатник на листья положить тщательно промытую, нарезанную тонкими кружочками свежую морковь и подать к столу. 

Салат из моркови с редькой и яблоками

200 г моркови, 100 г редьки, 15 г чеснока, 50 г яблок, 20 г майонеза, по 10 г зелени петрушки, укропа.

Морковь и редьку тщательно промыть, натереть па пластмассовой терке, добавить мелко измельченый чеснок и яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью петрушки, укропа.


Сборник салатов №48

Сборник салатов №48

Сборник салатов №48

Салат морковный с квашеной капустой по-словацки

150 г моркови, 50 г квашеной капусты, 1 ч. лож. уксуса, 1 ч. лож. подсолнечного масла, 1 маленькая луковица, молотый черный перец, сахар.

Очищенную резаную морковь перемешать с квашеной капустой, резаным луком, добавить пряности, сахар и залить заправкой. 

Салат морковный с компотом по-словацки

100 г моркови, 100 г компота ассорти (персики, яблоки, виноград), 15 г изюма, 1 лимон, соль.

Очищенную морковь отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, перемешать с компотом, добавить лимонный сок и изюм, предварительно обданный кипятком. Изюм необходимо использовать в том случае, если в компоте нет винограда. Салат можно готовить и со свежими апельсинами или яблоками, мелко нарезав их.


Сборник салатов №25

Сборник салатов №25

Сборник салатов №25

Салаты с использованием вареных овощей. Салат из аспарагуса (рецепт Лоуэлла)

Аспарагус, листья латука, гвоздичный или зеленый перец, французский дрессинг, соус чили, майонез, noмидоры, красные редиски.

Сварите на пару аспарагус. Охладите. По-в ставьте в холодильник. Когда он станет холодным, поместите на свежие листья латука на| индивидуальных тарелках. Нарежьте ярко-красный гвоздичный перец или сладкий зеленый перец кольцами толщиной примерно в треть дюйма. Через каждое кольцо пропустите четыре-пять палочек аспарагуса. Подавайте с французским дрессингом, с которым смешана чайная ложка соуса чили. Украсьте майонезом, одним или двумя охлажденными и разрезанными помидорами и одной или двумя красными редисками. 

Свекольные чашечки №1

Крупные свеклы, капуста, сельдерей, листья латука, французский дрессинг, майонез.

Сварите на пару свеклу, поместите с холодную воду и очистите. Срежьте верхушку и ложкой извлеките сердцевину. Получится свекольная чашка. Заполните ее капустой, измельченной в комбайне, и сельдереем, смешанным с французским дрессингом. Можно добавить мякоть орехов. Подавайте на листьях латука с ложкой майонеза сверху. 

Свекольные чашечки №2

Свекла, морковь, горох, сельдерей, лимская фасоль похожа на обычные бобы, майонез, штук.

Сделайте чашечки, как указано выше. Заполните их смешанными вареными на пару овощами. Подавайте с майонезом на листьях латука. 

Салат из брокколи

Сварите брокколи в очень небольшом количестве воды. Осушите и охладите. Покройте французским дрессингом и соусом и поставьте в холодильник. Подавайте с четвертью лимона на листьях латука.


Салат с отварным языком и капустой

Салат с отварным языком и капустой

Салат с отварным языком и капустой

яичко (всмятку) - 3 шт.

молодой горох (законсервированный) - 50г

листовой салат - 25г

говяжий наречие - 200г

огурцы - 100г

майонез - 200г

белокочанная капуста - 200г

соль, перчик, лавровый листочок - по своему вкусу.

Диалект отварить в присоленной водной массе вместе с специями, вычистить от кожного покpовa и порезать квадратиками. Вареное яичко и огурцы порезать так же. Горох сцедить от отвара. Свежую белокочанную капусту нашинковать короткой соломкой и потереть с солью вплоть до появления сока, отжать.

Приготовленные продукты перемешивать с майонезом, выложить в салатник на листочки салата и прикрасить яичком и зеленью.


Перец фаршированный капустой

Перец фаршированный капустой

Перец фаршированный капустой

уксус (9%) - 150 миллилитров

сок томатный - 2 ложки

перчик сладкий - 3кг.

саxар - 200г.

соль - 4.5 столовые ложки

капуста белокочанная - 3кг.

масло постное - 400 миллилитров

моркови (крупная) - 2 шт.

Приготовить салатный перчик, помыть, почистить во внутренней части от семя. Заново помыть.

Нашинковать тоненько капусту. На большой терке растереть моркови. В приготовленную капусту, выложить натертую моркови, присолить по своему вкусу солью. Немножко помять, чтоб стала капуста мягче, и оставить настаиваться. Разрешено добавить немножко горького перчика, укропчика и петрушки. Приготовленный перчик, туго начинить начинкой из капусты с морковкой.

Приготовить томатовую заливку. Налить в кастрюлю, томатный сок, постное масло, уксус, сахар, соль по своему вкусу. Положить на огонь, пускай закипит.

Выложить в кастрюлю фаршированный перчик. Залить подготовленной горячей, томатовой заливкой. Пускай закипит теперь совместно с перчиком. Убавить огонь, и выварить 25 мин., от момента закипания.

Приготовить литровые банки. Их надо  семь, 8 штук. Простерилизовать паром.  По прошествии 25 мин., выключаем огонь и улаживаем фаршированный перчик в приготовленные банки. В банки входит 8, 9 перчин. Более улаживать не нужно, остальное место для заливки. Укладываем в банки сначала перчик, разложив весь, из кастрюли. А потом:  Заливаем банки заливкой и закатываем. Укутываем в одеяло и пускай банки  стоят, вплоть до следующего дня.


Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

соль

цветная капуста - 20г

специи.

кефир - 15г

колбаса (ветчинная) - 20г

яичко - 10г

майонез - 15г

Цветную капусту разбирают на небольшие корешки, вываривают в легонько присоленной водной массе вплоть до готовности и отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перчик и нарубленную зелень петрушки. Укладывают порезанную маленькими квадратиками полукопченую либо ветчинную колбасу, кружки яичка и охлажденную цветную капусту. Все перемешивают и остужают.


Салат из фасоли с цветной капустой

Салат из фасоли с цветной капустой

Салат из фасоли с цветной капустой

лук репчатый - 100г.

фасоль отварная - 500г.

чеснок - 50г.

масло постное - 50г.

капуста цветная - 200г.

зелень укропчика - 50г.

соль - по своему вкусу.

Лук шинкуют и пассеруют на сливоч. масле. Остужают. Капусту вываривают 5  мин. в присоленной водной массе. Водную массу сливают, капусту остужают.

Соединяют фасоль, лук и капусту, добавляют растолченный чеснок и резаную зелень укропчика.


Салат из баклажанов с ветчиной и капустой

Салат из баклажанов с ветчиной и капустой

Салат из баклажанов с ветчиной и капустой

ветчина - 50г.

баклажаны - 2 шт.

чеснок - 1  кусочек

капуста (отварная) - 100г.

молодой горох, зелень - по своему вкусу.

Баклажаны порезать тоненькими кусочками, ветчину - квадратиками, чеснок размельчить.

Перемешать все с капустой, горохом и заправкой и обсыпать чесноком.


Салат из дайкона и морской капусты

Салат из дайкона и морской капусты

Салат из дайкона и морской капусты

семена кунжут - 1 чайная ложка

капуста морская (маринованная) - 150г.

сахар - 1 чайная ложка

соль - по своему вкусу

соус соевый - 1 столовая ложка

лук репчатый (не очень большой) - 1 шт.

дайкон (белоснежная редька) - 1 шт.

уксус - 1 столовая ложка

горчица - 1/2 чайной ложки

масло постное - 1 столовая ложка.

Дайкон промыть, вычистить, порезать соломкой, присолить и оставить на 15 минут. Образовавшийся сок вылить. Лук вычистить, промыть, нашинковать, обсыпать сахаром и опрыскать уксусом.

Для приготовления соуса перемешать соевый соус, постное масло и горчицу.

Дайкон перемешать с лучком и морской капустой, заправлять приготовленным соусом, перемешивать. Положить салат горой на блюдо, обсыпать семенами кунжута. репчатый лук будет влaдеть мягкий вкус, в случае если его тоненько порезать, обдать крутым кипятком и сразу же вымыть пpохлaдной водой.


Маринованная капуста

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Ингредиенты

  • Капуста
  • 3 таблетки аспирина
  • Рассол: на 6л воды
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан соли
  • 400мл уксуса
  • Капусту помыть и нашинковать. Воду, соль и сахар вскипятить, дать остыть. В холодный рассол добавить уксус. Заполнить 3-литровый бутыль капустой, добавить аспирин, залить рассолом и закатать. Такая капуста получается белой, пригодной для приготовления борща и салатов.



  • Очень хочется верить в то, что салат с капустой свежей - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.