салат с майонезом


 салат с майонезом


Приветствуем всех поваров! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про салат с майонезом, рецепты бутербродов с колбасой - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта салат с майонезом ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Сборник салатов №65

Сборник салатов №65

Сборник салатов №65

Салат из моркови с майонезом

350 г вареной моркови, 200 г вареного сельдерея, 150 г соленых огурцов, 300 г майонеза.

Морковь и огурцы нарезать кубиками, сельдерей — маленькими кусочками. Все смешать с майонезом. Пряности не добавлять. 

Салат из моркови по-дунгански

2—3 моркови, 1 головка чеснока, 1—2 шт. сладкого перца, 3—4 ст. лоок, растительного масла, 112 ч. лож. черного перца, 50 г уксуса.

Морковь нарезать тонкой соломкой, сложить в чашку, предварительно посолив. Чеснок мелко нарубить, положить в пиалу, добавить мелко нарезанный перец, залить раскаленным маслом. Затем добавить морковь, перемешать, посыпать черным перцем и, сложив в тарелку, полить слабым раствором уксуса. Подавать к мясным блюдам.


Сборник салатов №63

Сборник салатов №63

Сборник салатов №63

Салат из вареной моркови с ледяной рыбой

8 шт. моркови, 300—400 г ледяной рыбы, 1—2 ст. лож. 3%-ного уксуса, 2—3 ст. лож. растительного масла, 1—2 ст. лож. мелко нарезанной зелени петрушки, соль.

Рыбу припустить, нарезать филе без костей небольшими кусочками, соединить с ломтиками отварной моркови.Заправить уксусом, растительным маслом, посолить. При подаче посыпать зеленью. 

Салат из моркови с палтусом

6 шт. моркови, 300 г филе жареного палтуса, 1 ст. ложка 3%ного уксуса, 1 головка репчатого лука, 1 стакан консервированного зеленого горошка (без жидкости), 112 стакана майонеза.

Морковь нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залип, горячей водой (1 стакан), добавить уксус, сахар и голь по вкусу, закрыть крышкой и варить до мягкости. Жидкость слить, морковь охладить. Рыбу мелко нарезать, смешать с морковью, мелко нарезанным луком, зеленым горошком и заправить майонезом.


Сборник салатов №61

Сборник салатов №61

Сборник салатов №61

Салат «Молодость»

По 0,5 стакана тертой моркови и квашеной белокочанной капусты, 1 ст. лож. растительного масла.

Тертую морковь смешать с квашеной капустой, рассолом (капусту нельзя держать без рассола, чтобы не разрушались многие полезные вещества, особенно витамин С), рубленой свежей капустой, чтобы создать кисловатый вкус. Приправить салат растительным маслом и подать к столу. 

Морковь с листьями «Витаминная симфония»

2 моркови с листьями, 2 ст. лож. сметаны. Зеленые листья моркови, промытые и пропущенные через мясорубку, заправить сметаной.

В салатник на листья положить тщательно промытую, нарезанную тонкими кружочками свежую морковь и подать к столу. 

Салат из моркови с редькой и яблоками

200 г моркови, 100 г редьки, 15 г чеснока, 50 г яблок, 20 г майонеза, по 10 г зелени петрушки, укропа.

Морковь и редьку тщательно промыть, натереть па пластмассовой терке, добавить мелко измельченый чеснок и яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью петрушки, укропа.


Сборник салатов №59

Сборник салатов №59

Сборник салатов №59

Салат из яблок, моркови и изюма

4 моркови, 3 яблока, 0,5 стакана изюма, 4 ст. лож. сметаны.

Нарезать яблоки соломкой, морковь натереть на мелкой терке, добавить распаренный изюм. Заправить сметаной. Можно добавить по вкусу сахар. 

Салат из моркови с изюмом

Вариант 1. 1—2 сырые моркови, 100 г изюма, 5 грецких орехов, 1—2 дольки чеснока (небольших), по 2—3 веточки петрушки и кервеля, 2 ст. лож. майонеза. Морковь натереть на крупной терке, добавить распаренный изюм, толченые орехи, чеснок, растертый с солью, зелень петрушки и кервеля, заправить майонезом.

Вымытую морковь очистить, натереть на крупной терке, слегка посолить, залить сметаной, перемешать, добавим, вымытый и чуть размоченный изюм.


Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком

Вариант 1. 400 г моркови, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, соль, сахар, листья зеленого салата.

Морковь натереть на крупной терке, чеснок истолочь, ¦ядра орехов мелко нарубить, добавить соль, сахар, заправить майонезом.

На блюдо красиво уложить листья зеленого салата, а на них —горкой салат, украшенный ядрами грецких орехов.

Вариант 2. 4—5 шт. моркови, 2—3 зубчика чеснока, 1 луковица, 200 г сметаны.

Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке, добавить тертый чеснок и лук, посолить, залить сметаной.


Сборник салатов №53

Сборник салатов №53

Сборник салатов №53

Салат из моркови и редьки по-латышски

250 г моркови, 250 г редьки, огуречник, соль, сахар, 25 г столового хрена, 1 стакан сметаны, листовой салат.

Редьку натереть на крупной терке, посыпать солью и сахаром. Посуду с редькой накрыть и несколько раз встряхнуть. В сметану добавить столовый хрен, тертую морковь, рубленый огуречник. Все смешать с редькой и выложить в салатник. Оформить листьями салата. Сметану можно заменить взбитыми сливками. 

Салат из моркови с курагой

Вариант 1. 2 моркови, 30 г кураги, 1 ст. лож. сметаны, 1 л. лож. сахара, зелень.

В нарезанную морковь влить немного воды, потушить под крышкой на слабом огне, остудить, соединить с размоченной курагой, заправить сметаной и сахаром. Можно посыпать зеленью петрушки или укропа.

Вариант 11. 200 г сырой моркови, 100 г кураги, соль, сахар по вкусу, майонез.

Морковь натереть на крупной терке, курагу нарезать соломкой, добавить соль, сахар, заправить майонезом.


Сборник салатов №50

Сборник салатов №50

Сборник салатов №50

Салат из моркови с яблочным муссом по-немецки

300 г моркови, 200 г яблочного мусса.

Морковь вымыть, поскоблить и натереть на крупной терке, смешать с яблочным муссом. Сахар добавить по вкусу. 

Салат «Праздничный»

4 моркови, 3 яблока, 1 пучок зеленого лука, 150 г майонеза, 113 цедры апельсина.

Морковь и яблоки натереть на терке, мелко порубить зеленый лук и уложить в салатницу слоями толщиной 1—2 см. Сверху залить майонезом и посыпать апельсиновой цедрой.


Сборник салатов №49

Сборник салатов №49

Сборник салатов №49

Салат из моркови с голландским сыром

500 г моркови, 50 г голландского сыра, 100 г сметаны или майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 ч. лож. смеси измельченных майорана и базилика, 1 щепотка черного молотого перца, соль.

Свежую морковь почистить, натереть на терке. Смешать с тертым голландским сыром и измельченным чесноком. Заправить майонезом, майораном, базиликом, солью, черным молотым перцем. Хорошо перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать рубленой зеленью петрушки. 

Салат из моркови по-румынски

1 кг моркови, 1 головка репчатого лука, 5 ст. лож. растительного масла, сок 1 лимона, 3 ст. лож. сметаны, соль по вкусу.

Отобрать крупную, ярко окрашенную морковь (нантскую каротель), очистить, хорошо вымыть и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, смешать с морковью, посолить, заправить салат маслом, лимонным соком и сметаной, подать к столу.


Сборник салатов №47

Сборник салатов №47

Сборник салатов №47

Салат из моркови с апельсинами и чесноком

5 шт. моркови, 1 апельсин, 1 ст. лож. лимонного сока, 4 ст. лож. майонеза, 4 зубчика чеснока.

Морковь натереть на крупной терке, добавить рубленный чеснок, лимонный сок, дольки очищенного апельсина. Посолить, полить майонезом и украсить дольками апельсина. 

Салат из моркови с изюмом и апельсином

2 стакана тертой сырой моркови, 2 апельсина, 75 г изюма, 112 стакана майонеза, 112 стакана сливок, 1 ч. лож. лимонной кислоты, 1 ч. ложка сахарной пудры. Опустить тертую морковь в ледяную воду на 30 минут, затем обсушить. Положить изюм в стакан, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем обсушить. Очистить апельсин и разделить на дольки. Смешать майонез со свежими сливками, лимонным соком, добавить сахар и соль. Смешать морковь с изюмом и дольками апельсина, заправить майонезной смесью. Все тщательно перемешать и охладить. Подавать салат охлажденным, украсив ломтиками лимона. 


Сборник салатов №45

Сборник салатов №45

Сборник салатов №45

Салат морковный с сельдереем по-словацки

150 г моркови, 75 г сельдерея, 1 ч. лож. уксуса, 1 ст. лож. белого вина, 1 ч. лож. подсолнечного масла, сахар, 1 лимон.

Морковь и сельдерей отварить в подсоленной воде. Ког,да овощи остынут, измельчить их на терке, добавить вино, уксус, сахар, лимонный сок, масло и все перемешать. 

Салат из моркови с сельдереем и творогом

3 крупные моркови, 1 корень сельдерея, 2 крупных маринованных огурца, творог, 100 г майонеза, 3 ст. лож. густых сливок, соль, лимонный сок.

Морковь очистить, вымыть, вместе с огурцами натереть «а крупной терке. Вымытый сельдерей натереть на мелкой терке и сразу полить лимонным соком. Добавить творог, растертый со сливками и майонезом, по вкусу посолить и все перемешать. Охладить и подавать на стол.




Сильно верим в то, что салат с майонезом - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.