салат с соленым хариусом


 салат с соленым хариусом


Привет всем любителям домашней кухни! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про салат с соленым хариусом, оригинальные закуски с фото - онлайн. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти салат с соленым хариусом не оказалось на этой странице - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Салат из макарон с солеными грибами

Салат из макарон с солеными грибами

Салат из макарон с солеными грибамилук репчатый (небольшой) - 1 шт.

яичко (вареное) - 2 шт.

грибы (соленые или же замаринованные) - 300г.

макароны - 150г.

горох - 2 столовые ложки

1.5 чашки - сметана

помидор или же огурец (соленый) - 1 шт.

перчик, горчица, соль - по своему вкусу.

Макароны отварить в соленной водной массе и порезать кусками длиной примерно 1 см. Грибы нашинковать или же порезать брусочками, лук нашинковать, яичко и помидор или же огурец порезать кусочками. Все продукты выложить в салатницу и залить соусом из сметаны с перчиком и горчицей. Прикрасить зеленью, кусочками яичка и помидора.


Салат из мозгов с майонезом

Салат из мозгов с майонезом

Салат из мозгов с майонезом

яичко (всмятку) - 2 шт.

огурцы (соленые) - 12 чашки

мозги

анчоусы - 4 - 6 шт.

майонез Calve - по своему вкусу.

Мозги отварить в присоленной водной массе, вычистить от пленок, после чего остудить и порезать больше большими квадратиками. Paздельно порезать 2 крутых яичка и 4 - 6 рыбок анчоусы. Прибавить 12 чашки нарезанных квадратиками соленых огурцов и перемешать с мозгами. Салат легонько помешать, выложить в салатник и залить майонезом Calve. Сверху прикрасить солеными огурцами, нарезанными кружками, и сладким красным стручковым перчиком (соленье), порезанным линиями.


Салат из морковки с соленым огурцом

Салат из морковки с соленым огурцом

Салат из морковки с соленым огурцомтоматный сок - 200г.

соленые огурец - 2 шт.

моркови - 800г

Убрать кожуру с соленых огурцов, порезать их впродоль надвое, порезать на маленькие кубики, залить томатовым соком, сдобрить перчиком и дать настояться. Моркови очень мелко нашинковать, залить готовой заправкой и подавать на стол.


Салат из гороха с солеными огурцами

Салат из гороха с солеными огурцами

Салат из гороха с солеными огурцамипомеленный перчик, соль - по своему вкусу.

зелень - по своему вкусу

горох - 1 чашка

репчатый лук - 1-2  шт.

постное масло - 2 столовые ложки

соленый огурец - 3 шт.

Отварите заранее замоченный горох и дайте ему остынуть. Почистите от кожуры и семя соленые огурцы, нарежьте их, соедините с горохом, добавьте очень мелко порезанный лук, пряности, соль. Заправьте все сливоч. маслом и размешайте. Уложив в салатник, присыпьте помеленной зеленью.


Салат свекольный с соленым огурцом

Салат свекольный с соленым огурцом

Салат свекольный с соленым огурцомсоль, сахар - по своему вкусу.

репчатый лук - 1 шт.

постное масло - 2 столовые ложки

свекла - 2 шт.

соленые огурцы - 2 шт.

Свеклу испеките, почистите, натрите на большой терке. Огурцы порежьте маленькими квадратиками, лук - колечками. Размешайте, приправьте по своему вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, сливочным маслом, присыпьте колечками лука.


Салат из лука-порея с майонезом

Салат из лука-порея с майонезом

Салат из лука-порея с майонезомвинный уксус - 2 столовые ложки

2 шт. - яичко

лук-порей (стебельки) - 5 шт.

соль.

горчица - 2 чайные ложки

соленые огурцы - 200г

постное масло - 5 столовые ложки.

Вычистить, помыть, порезать кусками в 4 - 6 см лук-порей и сварить, опустив в соленый кипяток. Приготовленный лук-порей откинуть на решето и охладить.

Сваренные всмятку яичка порезать кружками, аккуратно вытащить желтки, сохранив белок для украшения. Из сваренных желтков и сливочного масла приготовить майонез, заправлять им сваренный лук-порей, перемешанный с тоненько нарезанными солеными огурцами. Салат прикрасить, кружками белка и подать на стол.


Салат шопский

Салат шопский

Салат шопскийструковый перчик - 150г

1 шт. - лук репчатый

помидоры - 150г

брынза - 120г

зелень - по своему вкусу.

огурцы - 100г

постное масло - 40г

соль, перчик - по своему вкусу

уксус - 1 столовая ложа

Помидоры, перчик и огурцы порезать маленькими кусочками, перемешать , заправлять маслом и уксусом, положить на блюдо и засыпать потертым соленым сыром (брынзой).


Салат немецкий овощной

Салат немецкий овощной

Салат немецкий овощнойяблоки - 1 шт.

уксус, зелень петрушки, соль - по своему вкусу

огурцы соленые - 1 шт.

лук репчатый - 12 головки лука

масло оливковое - 1-2 столовые ложки

картофель - 1 шт.

свекла - 1 не очень большая

Картофель и свеклу в кожуре выпечь в жарочном шкафу вычистить, порезать кусочками и перемешивать с очищенными, очень мелко нарезанными солеными огурцами и репчатым лучком. После чего добавить порезанные тоненькими кусочками яблоки очень мелко порезанную зелень петрушки. Все перемешивать, присолить и заправлять салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.


Крокеты из обрезков колбасы и мяса панированные

Крокеты из обрезков колбасы и мяса панированные

Крокеты из обрезков колбасы и мяса панированныетемный перчик (помеленный) - 1 щепотка

горчица - 1 столовая ложка

жир - для жарки.

12 чашки - мука

соль - 1  щепотка

картофель - 2 шт.

4 шт. - яичко

100г. - молоко

мускатный орешек (потертый)  - 1 щепотка

белоснежный хлеб (кусочки) - 2 шт.

2 - 4 столовые ложки. - сливочное масло

соленый огурец (не очень большой) - 1 шт.

обрезки колбасы и вареного или же тушеного мяса, сваренные ароматические коренья (из мясного бульона) - 600г.

Половину муки легонько спассировать с маслом и разбавить пассировку молоком и 1 яичным желтком (чтоб заполучить густой соус бешамель). Обрезки колбасы и мяса, коренья и картофель пропустить через мясорубку и вымешать совместно с бешамелью, очень мелко порезанным соленым огурцом, горчицей, солью, мускатным орешком и хлебной крошкой.

Из массы сформовать крокеты длиной 5-6 см, придав им округло-продолговатую формочку, обвалять в муке, смочить во взбитых яйцах, запанировать в сухариках и пожарить в разогретом фритюре.

Подавать с картофельным пюре или пюре из шпината, сваренной квасолью и салатом из красной свеклы, или же соусом по усмотрению, который подать в соуснике.


Жареные мозги под соусом с солеными или же маринованными огурцами

Жареные мозги под соусом с солеными или же маринованными огурцами

Жареные мозги под соусом с солеными или же маринованными огурцами

соль - по своему вкусу

мозги - 600г

2 шт. - яичко

панировочные сухарики (белоcнежные) - 50г

топленое масло - 40г

Мозги вычистить от пленки, опустить в подсоленный кипяток, добавив в него немножко уксуса. Сварить мозги, вымыть прохладной водой, порезать на порции, помазать яичком, обвалять в сухариках и пожарить в масле на сковородке. Подавать с соусом и зеленым салатом.

Приготовить соус следующим образом: чищенный репчастый лук очень мелко нарезать, выложить в кастрюлю, закрыть крышкой и прожарить в масле, размешивая, вплоть до золотого окраса. Вылить в лук уксус, закрыть крышкой и дать ему полностью выпариться, после чего насыпать пшеничную муку, перемешивать, вылить бульон, выложить томатовую пасту. Проварить вплоть до густоты жидкой сметаны, выложить туда же очень мелко нарубленные замаринованные огурцы, добавить по своему вкусу красный помеленный перчик.




Нам кажется, что салат с соленым хариусом - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.