салат с сыром деликатесный

Здравствуйте уважаемые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про салат с сыром деликатесный, вторые блюда из картофеля - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации салат с сыром деликатесный на данной странице вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.
Вареный козий сыр

Вареный козий сыр
Вареный козий сыр
6 порций
Время приготовления: 10 минут
Много лет тому назад, дождливой и холодной ночью, мы приехали в немецкий городок Баден-Баден. Прелестный бальнеологический курорт со знаменитыми купальнями. Мы были ужасно голодны. Единственное место, где еще горел свет, оказалось маленьким ресторанчиком с зелеными окнами и зелеными дверями. Официант, веселый толстяк-коротышка, принес нам меню, из которого был немедленно выбран зеленый салат с сыром в меду. Сыр оказался козьим, вкуса которого в нашей стране тогда еще не знали. И мы просто растаяли от полученного удовольствия. В дождливый израильский день я вдруг вспомнила вкус этого сыра и решила приготовить его по памяти. Хорош с зеленым салатом, но также и без него.
Продукты:
1 упаковка (200 г) козьего сыра „фромаж"
3 столовые ложки меда
50 г орехов, крупно надробленных
1/2 стакана панировочных сухарей
оливковое масло для жарки
Способ приготовления:
1. Нарезаем сыр ломтиками толщиной 1/2 см и кладем в мед. Оставляем на полчаса.
2. Нагреваем в тефлоновой сковороде оливковое масло.
3. Смешиваем орехи с сухарями и панируем в них ломтики сыра с обеих сторон
4. Обжариваем в раскаленном масле в течение полминуты с каждой стороны.
Сборник бутербродов №2

Сборник бутербродов №2
Гренки с морковью и сыром
7-8 морковок, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 4 ст. лож. панировочных сухарей, зеленый салат, помидоры, перец или огурцы, зелень петрушки, 200 г пшеничного хлеба.
Хлеб нарезать прямоугольными ломтиками и подсушить пли поджарить с одной стороны. На эту сторону уложить целую или разрезанную вдоль на 4 части морковь. Панировочные сухари и тертый сыр разогреть на масле, затем положить на морковь. Поставить бутерброды на несколько минут в горячую духовку (250°С), чтобы они сверху подрумянились. Украсить салатом, помидорами, перцем или огурцами, листьями петрушки.
Бутерброды с морковным пюре и сливками
Ломтики хлеба, 120 г морковного пюре, 20 г сливок, 16 г плавленого сыра.
Отваренную и очищенную морковь натереть на терке, добавить сливки и сыр. Массу прогреть до получения однородной консистенции. Готовое пюре взбить и положить на ломтики хлеба.
Сборник салатов №49

Сборник салатов №49
Салат из моркови с голландским сыром
500 г моркови, 50 г голландского сыра, 100 г сметаны или майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 ч. лож. смеси измельченных майорана и базилика, 1 щепотка черного молотого перца, соль.
Свежую морковь почистить, натереть на терке. Смешать с тертым голландским сыром и измельченным чесноком. Заправить майонезом, майораном, базиликом, солью, черным молотым перцем. Хорошо перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
Салат из моркови по-румынски
1 кг моркови, 1 головка репчатого лука, 5 ст. лож. растительного масла, сок 1 лимона, 3 ст. лож. сметаны, соль по вкусу.
Отобрать крупную, ярко окрашенную морковь (нантскую каротель), очистить, хорошо вымыть и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, смешать с морковью, посолить, заправить салат маслом, лимонным соком и сметаной, подать к столу.
Говяжье филе с сыром горгонзола

Говяжье филе с сыром горгонзола
сметана - 2 столовые ложки
темный перчик (свежемолотый) - 2 раза на конце ножа
говядина (филе) - 600г.
сырок горгонзола - 100г.
топленое масло - 2 столовые ложки
Печку разогреть вплоть до 250С.
Говяжье филе порезать на 4 кусочка одинаковой толщины, помыть прохладной водой и высушить.
Нагреть топленое масло на большой и по потенциал тяжелой сковородке. Выложить в горячее масло кусочки филе. Жарить на небольшом огне по 2 - 4 минуты с каждой стороны, обсыпать перчиком, заслонить крышкой и дать постоять. Размять вилкой, добавить сметану и перемешивать вплоть до получения однородной массы.
Выложить кусочки мяса на блюдо из жаропрочного материала и равномерно распределить на них сырную массу.
Запекать в печке на самом верхнем уровне вплоть до того момента, пока сырок не начнет растекаться и не приобретет светло-коричневый окpac.
К этому блюду разрешено подать хрустящий белоснежный хлеб и римский салат с помидорами и сельдереем, заправленный уксусом и сливоч. маслом.
Сборник салатов №5

Сборник салатов №5
Салат лоуэлла из латука
Шпинат, латук, сельдерей, петрушка, французский дрессинг, кедровое масло, оливковое масло.
Измельчите шпинат, латук, сельдерей и петрушку в комбайне. Смешайте с французским дрессингом. Разложите на листья латука. Поверх смажьте кедровым и оливковым маслом.
Салат из латука и рубленых орехов
Головка латука, сыр (можно опустить), каштаны, майонез.
Нарежьте головку латука слоями толщиной в полтора дюйма (один дюйм равен 2,54 см.. Щедро посыпьте орехами, измельченными в комбайне, и, если хотите, сыром. Покройте майонезом и украсьте несколькими каштанами.
Королевский латук
Головка латука, нарезанные редиски, нарезанный лук, нарезанный кресс водяной, нарезанные кубиками помидоры, нарезанные маслины.
Положите головку латука в салатницу. Смешайте измельченный лук, маслины, редиску, кресс водяной и нарезанные кубиками помидоры. Смажьте дрессингом из сыра рокфор, нью спринклом или французским дрессингом, что больше нравится.
Киш (quiche) с крабами по-флорентийски

Киш (quiche) с крабами по-флорентийски
сдобное тесто - 100г.
лук репчатый (резанный) - 12 чашки
сырок - 1 чашка
2 шт. - яйцо
масло или же жир - для смазки формы
шпинат (свежий) - 3 чашки
концентрированное молоко (не сгущенное и несладкое) - 1 чашка
крабные палочки - по своему вкусу
специи - по своему вкусу.
Помазать жиром формочку для выпечки (нужна форма ср. размера, круглой формы, с повышенными краями). На низ положить тесто - это будет корка киша. Обсыпать сыром (используй 3/4 всего сырка), потом положить крабные палочки.
Пожарить репчатый лук на сковородке. В случае если пользуешься свежий шпинат или же зелень, также обжарь с лучком вплоть до смягчения (приблизительно минуты 2 ), в случае если шпинат уже сварен - просто перемешай с лучком. Добавить специи, всё хорошенько перемешивать и положить на крабные палочки.
Очень хорошо перемешивать и взбить венчиком молоко и яичка. Равномерно залить в формочку.
Запечь в печке на небольшом огне, 45 мин.. Для проверки готовности проткни центр ножиком - ножик обязан выйти сухим. Обсыпать верхушку киша оставшимся сыром и дать расплавиться. Дать остынуть на протяжении 10 мин., потом порезать как торт. Подавать с салатом из свежих помидор и прочих овощей.
Бутерброд с сыром и помидором или же огурцом

Бутерброд с сыром и помидором или же огурцом
огурец или же помидор
масло - 10 г.
белоснежный хлеб - 50 г.
сырок - 30 - 40 г.
молодой салат.
Кусочек белоcнежного хлеба мажется маленьким слоем масла, а сверху на него помещается листочок салата, чтоб он чуть свешивался с хлеба. На листик салата кладется кусочек жесткого или же плавленого сырка, а сверху кусочек помидора либо очищенного огурца.
Бутерброд с шампиньонами

Бутерброд с шампиньонами
Ингридиенты:
Мини-багет - 50 г.
Шампиньоны свежие - 60 г.
Сливки 33% - 20 г.
Сыр - 30 г.
Лимонный сок - 2 г.
Орегано молотый - 1 г.
Соль - 1 г.
Для оформления:
Салат Корн - 10 г.
Способ приготовления:
1. У шампиньонов отделить ножки от шляпок, ножки порубить, поджарить на сковородке без жира, посолить, влить сливки, потушить до загустения.
2. Шляпки поджарить отдельно и тоже посолить.
3. Мини-багет намазать соусом, поверх поместить шляпки грибов.
4. Посыпать тертым сыром и орегано.
5. Запечь в духовке. Подавать с листьями салата Корн, заправленными лимонным соком.
Выход 1 порции: 120 г.
Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем
Ингридиенты:
Курица (филе, грудка) отварная - 60 г.
Шампиньоны свежие - 35 г.
Яблоко зеленое сладкое - 55 г.
Сельдерей черешковый - 30 г.
Майонез - 10 г.
Сметана -10 г.
Соль - 1 г.
Для оформления:
Сыр - 13 г.
Способ приготовления:
1. Курицу разрезать на квадраты со стороной около полутора см..
2. Сырые шампиньоны – ломтиками.
3. Яблоко очистить, вместе с сельдереем нашинковать соломкой. Посолить.
4. Смешать майонез со сметаной, заправить салат.
5. При подаче посыпать тертым сыром.
Выход 1 порции: 170 г.
Салат из ветчины с сыром и грибами

Салат из ветчины с сыром и грибами
сметана - 50г
сырок - 200г
майонез - 80г
ветчина - 250г
законсервированный горох - 100г
зелень.
замаринованные грибы - 100г
соль
Ветчину или же колбасу порезать квадратиками. Сырок растереть на большой терке, замаринованные грибы очень мелко порезать.
Приготовленные продукты перемешать, добавить молодой горох, соль, заправлять консистенцией сметаны с майонезом. Приготовленный салат прикрасить зеленью.
Очень хочется верить в то, что салат с сыром деликатесный - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.