салат спаржа грибы майонез


 салат спаржа грибы майонез


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про салат спаржа грибы майонез, оладьи без яиц - онлайн. Но все же если информации салат спаржа грибы майонез на данной странице вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Салат с клубникой, спаржей и грибами

Салат с клубникой, спаржей и грибами

Салат с клубникой, спаржей и грибами

подсолнечное масло - 3 столовые ложки

салат (кочан) - 1 шт.

яблочный сок (с мякотью) - 1 столовая ложка

винный уксус - 2столовые ложки

сливочное масло

спаржа - 500г

шампиньоны - 100г

клубника - 250г

листовой салат - 1 связка

перчик - по своему вкусу.

ореховое масло - 2 столовые ложки.

сахар - 12 чайная ложка

Спаржу вычистить и убрать концы. Порезать побеги кусочками длиной 5 см. Отваривать 15 мин в соленной водной массе с сахарным песком и сливочным маслом. Откинуть на друшляк, обдать пpохлaдной водой и дать ей стечь.

Клубнику порезать напополам. Шампиньоны порезать кусочками. Салаты порезать кусочками.

Для соуса перемешивать уксус и густой яблочный сок. Вылить оба вида масла. Выложить по тарелкам спаржу, грибы, клубнику и салаты. Залить соусом и подавать, присыпав перчиком.


Салат из спаржи с базиликом, грибами и пармезаном

Салат из спаржи с базиликом, грибами и пармезаном

Салат из спаржи с базиликом, грибами и пармезаном

дижонская горчица - 1 чайная ложка

перчик (темный помеленный) - 1/2 чайной ложки

грибы (к примеру, шампиньоны) - 120г.

чеснок - 1 кусочек

1 столовая ложка - лимонный сок

спаржа - 450г.

базилик - 12 чашки

оливковое масло - 3 столовые ложки

сырок пармезан (потертый) - 2 столовые ложки

бальзамический уксус - 1 столовая ложка.

У побегов спаржи вырезать грубые самые кончики и порезать на отрезки длиной 2 - 4 см. Грибы вычистить, порезать маленькими кусочками. Спаржу залить 12 чашки подсоленного кипятка и проварить на небольшом огне 10 мин.. Пока спаржа варится, перемешать лимонный сок, уксус, дижонскую горчицу и размельченный чеснок. Понемножку вылить оливковое масло, а потом добавить темный помеленный перчик. В салатнике перемешать спаржу с половиной заправки, закрыть пленкой и убрать в сторону. Оставшуюся заправку применять на грибы. К грибам прибавить листочки базилика и перемешивать. На тарелку положить грибы, сверху спаржу и все это обсыпать солью и потертым сырком.




Сильно верим в то, что салат спаржа грибы майонез - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.