салат заправленный майонезом помидор и огурец и лук


 салат заправленный майонезом помидор и огурец и лук


Приветствуем всех поваров! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про салат заправленный майонезом помидор и огурец и лук, вкусные первые блюда - онлайн. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти салат заправленный майонезом помидор и огурец и лук ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Яичные крокеты

Яичные крокеты

Яичные крокетыяичка, зелень.

Сварить всмятку 5 яичек, вычистить и не веcьмa очень мелко нарубить. Приготовить густой молочный соус. В горячий соус примешать 2 сырых желтка, выложить резаные яичка и столовую ложечку очень мелко порезанной зелени, присолить, все это очень хорошо перемешивать и положить на блюдо, подмазанное маслом. Чтоб не образовалась пенка, сверху массу нужно помазать маслом и дать ей остынуть. Остывшую массу поделить на равные части (по столовой ложке в каждой), скатать в формочке яичек или же шариков, смочить в яичном белке, добавив в него целое сырое яичко, 2 раза обвалять в сухариках и жарить в разогретом масле. Крокеты из масла вытащить шумовкой и выложить на решето.

В том же масле прожарить веточки зелени петрушки. Готовые крокеты выложить горой на блюдо, украсив жареной зеленью. К этим крокетам очень хорошо подать молодой салат, заправленный сметаной или же майонезом с уксусом, или горячий томатный соус.




Нам кажется, что салат заправленный майонезом помидор и огурец и лук - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.