салаты с майонезом


 салаты с майонезом


Приветствуем всех поваров! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про салаты с майонезом, вторые блюда из картофеля - быстро. Но все же если информации салаты с майонезом ниже в списке не оказалось - попробуйте воспользоваться поиском.

Сборник салатов №28

Сборник салатов №28

Сборник салатов №28

Превосходный салат бэттл-крик (с овощным желатином)

(Бэттл-Крик — город в штате Мичиган. Так же называется и полурелигиозное течение, известное своей пропагандой вегетарианской пищи.

1/2 чашки гвоздичного перца, 2 чашки сельдерея, 1 чашка рубленого миндаля, полторы чашки меда, чашка с четвертью лимонного сока, 1 чашка холодной воды, полторы чашки горячей воды, 1 столовая ложка нью спринкла, I унция (одна и одна треть пачки) овощного желатина.

Измельчите в комбайне гвоздичный перец, сельдерей и орехи; добавьте мед, лимонный сок и нью спринкл. Поместите овощной желатин в холодную воду, выдержите, пока он набухнет, и нагрейте, не доводя до кипения. Процедите, и когда желатин чуть остынет, добавьте остальные ингредиенты. Поместите в смоченную водой форму. Подавайте с майонезом. 

Салат-желе

8 свежих помидоров или 2 чашки вареных помидоров, I чашка измельченного сельдерея, 2 чайных ложки измельченных маслин, 2 чайных ложки нарезанной петрушки, 2 столовых ложки агар-агара, нью спринкл.

Опустите агар-агар в воду и оставьте на 20 минут. Варите помидоры, лук и петрушку с нью спринклом, пока не смешается вкус. Протрите через сито. Отлейте воду из агар-агара, добавьте агар-агар к помидорам, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки. Когда смесь начнет охлаждаться, добавьте сельдерей и разлейте по чашкам или формам. Охладите и подавайте на листьях латука. Украсьте майонезом и нарубленными или разделенными на половинки грецкими орехами. 

Испанский помидорный салат-желе

8 помидоров, I небольшая луковица, З/4 чашки мелко изрезанного сельдерея, 2 столовых ложки лимонного

3 чашки сока, 1 лавровый лист , 2 головки гвоздики, нью спринкл, 2 столовых ложки агар-агара.

Поместите агар-агар в воду на 20 минут. Варите помидоры, лук, сельдерей, лавровый лист, гвоздику и нью спринкл, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте агар-агар, от которого отцедили воду, и варите еще несколько минут, пока агар-агар полностью не растворится. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и разлейте по формам. Подавайте на листьях латука, украсьте майонезом и петрушкой. 

Картофельные салаты

Во всех картофельных салатах картофель используется хорошо охлажденный.

Подавая картофельный салат, всегда одновременно подавайте по крайней мере одно блюдо с зеленью, такой как шпинат, свекольная ботва или латук, помидоры, сельдерей и лук на большой тарелке.


Сборник салатов №25

Сборник салатов №25

Сборник салатов №25

Салаты с использованием вареных овощей. Салат из аспарагуса (рецепт Лоуэлла)

Аспарагус, листья латука, гвоздичный или зеленый перец, французский дрессинг, соус чили, майонез, noмидоры, красные редиски.

Сварите на пару аспарагус. Охладите. По-в ставьте в холодильник. Когда он станет холодным, поместите на свежие листья латука на| индивидуальных тарелках. Нарежьте ярко-красный гвоздичный перец или сладкий зеленый перец кольцами толщиной примерно в треть дюйма. Через каждое кольцо пропустите четыре-пять палочек аспарагуса. Подавайте с французским дрессингом, с которым смешана чайная ложка соуса чили. Украсьте майонезом, одним или двумя охлажденными и разрезанными помидорами и одной или двумя красными редисками. 

Свекольные чашечки №1

Крупные свеклы, капуста, сельдерей, листья латука, французский дрессинг, майонез.

Сварите на пару свеклу, поместите с холодную воду и очистите. Срежьте верхушку и ложкой извлеките сердцевину. Получится свекольная чашка. Заполните ее капустой, измельченной в комбайне, и сельдереем, смешанным с французским дрессингом. Можно добавить мякоть орехов. Подавайте на листьях латука с ложкой майонеза сверху. 

Свекольные чашечки №2

Свекла, морковь, горох, сельдерей, лимская фасоль похожа на обычные бобы, майонез, штук.

Сделайте чашечки, как указано выше. Заполните их смешанными вареными на пару овощами. Подавайте с майонезом на листьях латука. 

Салат из брокколи

Сварите брокколи в очень небольшом количестве воды. Осушите и охладите. Покройте французским дрессингом и соусом и поставьте в холодильник. Подавайте с четвертью лимона на листьях латука.


Сборник салатов №33

Сборник салатов №33

Сборник салатов №33

Фруктовый салат с авокадо №2

Бананы, грейпфруты, апельсины, авокадо, майонез.

Перемешайте все с майонезом. 

Комбинации салатов с авокадо №1

Бананы, яблоки, апельсины, персики, ананасы, авокадо, ореховые сливки, мед.

Авокадо, взбитые ореховые сливки, взбитые сливки.

№3

Авокадо, яблоки, сельдерей, зеленый перец, майонез. 

Некоторые хорошие комбинации для фруктовых салатов

Абрикосы, орех-пекан и майонез на листьях латука

Яблоки, изюм и миндаль Яблоки и орехи с дрессингом Бананы и апельсины Бананы, ананасы и апельсины Бананы с орехами Вишня, апельсины и бананы Кокос с любыми фруктами и орехами Любой свежий фруктовый сок с майонезом, ореховыми сливками или взбитыми сливками. 

Фруктовые салаты с творогом

Фрукты с творогом — аппетитная и освежающая летняя еда. Если хотите добавить еще что-нибудь, возьмите только свежие салатные овощи, такие как латук, сельдерей, редиска, тертая морковь и т. п. Небольшое блюдо из фруктов с творогом можно съесть за пятнадцать минут до основной еды. Творог хорош практически с любым фруктовым салатом. Ниже предлагается несколько комбинаций.


Салат-коктейль из крабов

Салат-коктейль из крабов

Салат-коктейль из крабов

майонез - 20г.

салаты - 20г

крабы - 50г

лимон - 10г

В фужер укладывают листочки зелёного салата, на них мясо крабов, заправленные майонезом, присыпают очень хорошо измельчённым яичным белком. Салат оформляют зеленью и кусочками лимона.




Всей душой верим, что салаты с майонезом - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.