Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиковтворог - 2 - 4 столовые ложки

4 столовые ложки - сливки

одуванчик (цветки) - 20 шт.

сок лимонный - 2 чайные ложки

одуванчик (листочки) - 10 шт.

персики - 1 шт.

Отделите желтую часть цветков одуванчиков от зеленой чашечки, а листочки промойте, обсушите и разложите на блюде. Порежьте маленькими кусочками персик, удалив заранее косточку.

Перемешайте творог со сливками и лимонным соком, добавьте в консистенция цветки одуванчика и персик. Размешайте.

Положите салат на листочки одуванчика и украсьте веселыми желтыми цветками.

Подробнее...

Салат из морковки и холодный рыбы

Салат из морковки и холодный рыбы

Салат из морковки и холодный рыбысоль.

моркови (вареная) - 5-б шт.

холодная рыба (филе) - 300-400г

зелень петрушки (нарезанная) - 1-2 столовые ложки

уксус 3%-ный - 1-2 столовые ложки

масло постное - 2 - 4 столовые ложки

Рыбу припустить, порезать кусками, перемешать с кружками отварной морковки, заправлять уксусом, сливоч. маслом, присолить и обсыпать зеленью.

Подробнее...

Салат с копченой колбасой и капустой

Салат с копченой колбасой и капустой

Салат с копченой колбасой и капустой

копченая колбаса - 200г

петрушка (зелень) - по своему вкусу

соль - по своему вкусу.

моркови - 1 шт.

майонез - 200г

яблоко - 1 шт.

белокочанная капуста - 500г

Капусту очень мелко нашинковать и легонько перетереть с солью. Моркови и яблоко вычистить от кожуры и растереть на большой терке, копченую колбасу порезать маленькими квадратиками. Все продукты соединить совместно, перемешивать и заправлять майонезом. Приготовленный салат положить в салатник, прикрасить зеленью петрушки

Подробнее...

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Салат из свежих огурцов с куриным мясомуксус - 10г

огурцы - 200г

кунжутные семена - по своему вкусу

постное масло - по своему вкусу

курочка (филе) - 60г

10г

соль - 4г

соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 5 столовых ложек

1 шт. - лук репчатый

яичко

горчица - 5г

чеснок - 3г

перчик, сахар - по своему вкусу

Курочку отварить на протяжении 30-40 мин., охладить и отделить мясо. Расщепить его на тоненькие кусочки. Одно яичко внимательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свеженькие огурцы порезать полумесяцами. Соединить мясо курочки с огурцами, добавить порезанный молодой лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, постное масло, соевый соус (Сэн Сой Для салата), соль, жареное кунжутное семя. Все внимательно перемешивать. Готовое блюдо положить на час в охлaждaющую cиcтему. Пред подачей на стол прикрасить тоненько порезанным стручковым перчиком и тончайшей лапшой из зажаренного яичка. Подавать в прохладном виде.

Подробнее...