сельдерей с мозгами


 сельдерей с мозгами


Приветствуем всех поваров! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про сельдерей с мозгами, первые блюда из баранины - без регистрации. В том случае если нужного рецепта сельдерей с мозгами ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Сельдерей с мозгами

Сельдерей с мозгами

Сельдерей с мозгами

мясной сок - 200г.

костный мозг - 160г.

соус - 200г.

красное винный нaпиток - 80г.

сельдерей - 800г.

перчик, соль - по своему вкусу.

Обработанный корень сельдерея порезать кусочками, припустить его совместно вместе с стеблями в очень хорошо вываренном мясном соке, добавив красноватого вина.

Пред подачей положить на блюдо, поверх сельдерея вместе с стеблями расположить кусочки вареного костного мозга, залить соусом с красным вином и костным мозгом.




Сильно верим в то, что сельдерей с мозгами - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.