шарлотка из батона


 шарлотка из батона


Приветствуем всех поваров! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про шарлотка из батона, выпечка с яблоками - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации шарлотка из батона не оказалось на этой странице - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Шарлотка из батона

Шарлотка из батона

Шарлотка из батона

яблоки - 5 шт.

масло - 1 столовая ложка

молоко - 2 столовые ложки

1 шт. - яйцо

батон - 1 шт.

сахар - 1 чашка.

Яблоки очень мелко нарезать и припустить с сахаром вплоть до полуготовности. Разрешено добавить изюм, варенье, мед, ягоды . В конце добавить ложечку постного масла. Порезать батон и каждый кусочек еще напополам.

В тарелке взбить яйцо с не очень большим количеством молока и обмокнуть каждый кусок батона. Положить ими низ и стенку посуды (правильнее жароустойчивой). После чего высыпать туда яблоки, заслонить сверху остальными половинками от батона и залить оставшейся яично-молочной консистенцией.

Печь в печке мин. 30-35.


Шарлотка на батоне (вариант классической шарлотки)

Шарлотка на батоне (вариант классической шарлотки)

Шарлотка на батоне (вариант классической шарлотки)

сахар

яблоки

корица.

лимон, апельсин

грецкие орешки

белоcнежный батон

яичка

молоко.

С батона вырезать корку, порезать маленькими кусочками. Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром, разбавить немножко молоком, взбить. С лимона и апельсина стереть теркой цедру. Яблоки покрошить тоненькими кусочками, перемешать с цедрой. Из лимона и апельсина выжать сок, залить яблоки, добавить размельченные орешки, обсыпать сахаром и корицей.

Кусочки батона макнуть в яичную смесь положить в формочку на бумагу для выпечки, вдоль стенок тaкже выложить размоченные кусочки батона, организовав бортики. Положить яблочную содержимое, наверх также выложить кусочки батона веером. На самый верхушку положить взбитый белок с сахаром (белок не надо делать сильно сладким), запечь в печке вплоть до готовности.


Сырно-овощная шарлотка

Сырно-овощная шарлотка

Сырно-овощная шарлотка

белоcнежный хлеб (черствый) -  12 батона

сливочное масло - 100г.

12 чашки - молоко

болгарский перчик (желтый) -  12 шт.

болгарский перчик (красный) -  12 шт.

сырок (твердых сортов) - 200г.

шпинат (замороженный) - 400г.

4 шт. - яйцо

брокколи (замороженная) - 400г.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1 см, макнуть в смесь взбитых яичек и молока, выложить в намазанную сливочным маслом формочку.

После чего подготавливаем овощи. Брокколи припустить в соленной водной массе, а шпинат нагреть на сковородке вместе с сливочным маслом и приправой. Потом остуженные овощи вперемежку укладываем на хлеб, обсыпаем потертым сырком. В смесь яичек и молока добавить нарезанный сладкий перчик, приправу и свежемолотый темный перчик по своему вкусу и этой консистенцией все заливаем. Ставим в разогретую вплоть до 200С печку приблизительно на 30 минут.




Очень хочется верить в то, что шарлотка из батона - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.