шарлотка из груш


 шарлотка из груш


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про шарлотка из груш, выпечка на сметане - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта шарлотка из груш в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Шарлотка из ржаного хлеба с грушами

Шарлотка из ржаного хлеба с грушами

Шарлотка из ржаного хлеба с грушами

молоко - 1 чашка

хлеб ржаной - 200г.

сахар - 13 чашки

1 шт. - яйцо

2 столовые ложки - сливочное масло

корица - 12 чайной ложки

груши (нетвердые) - 3-5 шт.

Хлеб растереть на терке, прожарить на масле, добавив сахар. Потом залить кипящим молоком, помешать и легонько остудить. Добавить желтки, корицу, взбитые в пышную пену белки.

Половину массы положить в намазанную маслом формочку, сверху выложить очищенные от кожуры и семя, порезанные напополам груши и прикрыть оставшейся хлебной массой. Намочить маслом и выпечь в печке вплоть до румяной корки.

Подать с молоком или же сладким соусом.


Шарлотка из груш

Шарлотка из груш

Шарлотка из груш

сахар - 200г.

яблоки - 10 шт.

хлеб сдобный

груши - 10 шт.

2 столовые ложки - сливочное масло.

Вначале вычистить 10 груш, вырезать середку, очень мелко нашинковать, сложить в тазик, в каком варят варенье, выложить 4 ложечки сахара, вылить 5  ложек водной мaccы, положить на плиту, закрыть крышкой. Сварив груши вплоть до мягкости, положить их на решето, а сироп вылить в кастрюлю и положить в теплое место. В тазик, где варились груши, выложить 100 (грамм) сахара, вылить 5 ложек водной мaccы, и положить на огонь. Вычистить 10 яблок, вырезать зернышки, очень мелко нашинковать и, когда сироп затвердеет, выложить яблоки в сироп, закрыть крышкой. Выварить вплоть до того момента, пока масса не затвердеет, и оставить в теплом месте.

Порезать из сдобного хлеба греночки 3 сортов: первые: круглые, которыми, обмакивая в расплавленное масло, выложить низ шарлотной формы; вторые: продолговатые, которыми, обмакивая в масло, обложить бока шарлотной формы; третьи: четырехугольные, с которыми поступить так: сперва выложить на низ формы яблоки, поверх яблок выложить сушеные греночки (не обмакивая в масло), сверху выложить груши, заново греночки, яблоки, греночки, груши и так далее, пока форма не будет полна.

Верхний ряд закрыть греночками, политыми маслом, положить в горячую печку, подрумянить, положить на блюдо и залить сиропом из груш.


Шарлотка яблочно-грушевая

Шарлотка яблочно-грушевая

Шарлотка яблочно-грушевая

4 шт. - яйцо

сахар - 150г.

250г. - мука

яблоки - 2 шт.

груши - 2 шт.

маргарин - 150г.

ванилевый сахар - 1 пакет

сметана (30%) - 200г.

разрыхлитель муки - 1 пакет

постное масло - по своему вкусу.

Взять и перемешать муку с маргарином. Добавить ванилевый и обычный сахар. Взять яичка и разбить их в нашу тарелку; добавить ещё разрыхлитель муки. Замесить тесто (вплоть до однородного состояния).

Взять формочку и налить в неё постное масло. Выложить туда наше тесто, сделать руками из теста высокие борта.

Взять и вычистить от кожуры груши и яблоки. Порезать на кусочки,. И выложить на наше тесто.

Взять яичка и разбить их в тарелку; добавить сахар. Взбить (вплоть до появления пены).  Выложить ещё сметану. Заново взбить и залить этим наше тесто с фруктами; печь в печке приблизительно 40 мин. при температуре 200С.


Шарлотка с фруктами и орехами

Шарлотка с фруктами и орехами

Шарлотка с фруктами и орехами

орешки толченые - 13 чашки

молоко или же сливки (для подачи)

сахарная пудра - 1 столовая ложка

2 столовые ложки - сливочное масло

ванилевый сахар - 12 чайной ложки

персики либо груши - 300г.

3/4 чашки - молоко

сахар - 2 столовые ложки

хлеб пшеничный - 200г.

Хлеб порезать маленькими кусочками, макнуть в молоке, обложить ими низ и стенку смазанной маслом формы, сверху обсыпать сахаром, выложить порезанные кусочками персики либо груши. Обсыпать поджаренными толчеными орешками, залить сливочным маслом и закрыть оставшимися кусочками хлеба, смоченными в молоке, намочить сливочным маслом, залить взбитыми с подслащенным молоком яичками с добавлением ванильного сахара. Выпечь в умеренно нагретой печке. Подать, присыпав сахарной пудрой, с молоком или же сливками.




Мы надеемся на то, что шарлотка из груш - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.