шарлотка с черникой


 шарлотка с черникой


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про шарлотка с черникой, кулинарная выпечка - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта шарлотка с черникой ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой

300г. - мука

черника (правильнее свежая) - 300г.

сахар - 370г.

3-5 шт. - яйцо.

Печку нагреть вплоть до 180С. Чернику перебрать, оборвать плодоножки и листочки. Ягоды вымыть, откинуть на дуршлак, дать водной массе полностью стечь.

Яичка натереть с сахаром. Продолжая взбивать яичную смесь, добавлять по ложке муку. Вымесить вилкой, венчиком или же миксером однородное, доcтaточно жидкое тесто.

Ягоды припудрить мукой (1-2 столовые ложки.). Формочку (предпочтительно разъемную, диаметром 24 см.) помазать маслом и припудрить мукой. Вылить половину теста в формочку, сверху выложить ягоды, а на ягоды вылить оставшееся тесто. Поверхность выровнять шпателем.

Положить шарлотку на среднюю полку духовки и печь приблизительно часа. Приготовленный пирог оставить формочке приблизительно на 10 мин.. Через 10 мин. переложите шарлотку на решетку приблизительно на 1 час. Теплый пирог порезать на куски и выложить на блюде. Подавать с горячим ароматным чаем.




Мы верим в то, что шарлотка с черникой - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.