щи серые


 щи серые


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про щи серые, бутерброды с чесноком - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации щи серые не оказалось на этой странице - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Щи серые

Щи серые

Щи серые

зелень (петрушка, укропчик, молодой лук) - по своему вкусу

водная масса - 1.5 -2  ложка.

молоденькая свекольная ботва - 200г.

моркови - 1-2 шт. небольших размеров

лавровый листочек ,  душистый перчик (горохом) - 1-2 шт.

картофель -  2 - 4 картофелины

cвежие капустные листочки - 150-200г.

масло постное - 1-2 столовые ложки.

В кипящую водную массу выложить картофель и моркови, порезанные в виде соломки либо брусочков, присолить. Через примерно 10-15 мин. выложить в суп очень мелко нарезанную зелень, нашинкованные листочки капусты и свеклы. Выварить приблизительно примерно 10-15 мин.. Пред окончанием варки за 3 -5  мин. выложить лавровый листочек , душистый горох, заправлять сливоч. маслом.




Очень хочется верить в то, что щи серые - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.