штрудель з маком


 штрудель з маком


Приветствуем всех поваров! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про штрудель з маком, выпечка - быстро. Тем не менее если нужного рецепта штрудель з маком ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Штрудель с маком

Штрудель с маком

Штрудель с маком

водная масса - 1 чашка

варенье абрикосовое - 3 столовые ложки

500г. - мука

мак - 250г.

сахарная пудра - 250г.

200г. - масло сливочное

соль - по своему вкусу.

Из муки, масла (150 (грамм)), водной мaccы и соли замесить не веcьмa крутое тесто. Поделить его на 2  части и оставить на 15 мин., накрыв тканью.

Каждую часть раскатать и растянуть скалкой. Дать постоять пару мин..

Для начинки мак залить кипятком и проварить на протяжении 10 мин.. Отжать, натереть скалкой, добавить сахарную пудру, варенье (часть оставить для оформления), внимательно перемешивать.

Опять растянуть тесто в разнообразные стороны, оставить еще на 10 мин., после чего намочить расплавленным сливочным маслом, выложить содержимое и с поддержкою салфетки скатать в рулетик. Помазать рулетик маслом, выложить на противень и печь 10 мин. при 230С, после чего 20-30 мин. - при 200С.

Приготовленный штрудель оформить вареньем, выпуская его из корнетика в виде сетки, потом порезать в горячем виде и остудить.




Всей душой верим, что штрудель з маком - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.