слабосоленая семга


 слабосоленая семга


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про слабосоленая семга, бездрожжевая выпечка - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта слабосоленая семга ниже в списке не оказалось - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Слабосоленая семга

Слабосоленая семга

Слабосоленая семга

соль.

семга

Приобрести кусок семги из середины рыбы или же ближе к голове, т.к. ближе к хвосту мясо высохшее и нежирное. Порезать кусок впродоль позвоночника, вынуть хребет и все кости из филе. Кожу разрешено не снимать, с ней получше порезать рыбу. Растереть кусочки маленькой солью (соли немножко, сколько рыба поймет и самую малость сверх того). Соединить кусочки шкурой наверх, завернуть в чистую хлопчатобумажную тряпочку, потом выложить в целлофановый пакетик и оставить при комнатной температуре. Через день перевернуть на другую сторону и оставить еще на день. Потом выложить на день в охлaждaющую cиcтему. Рыба готова.


Рулет с семгой в лаваше

Рулет с семгой в лаваше

Рулет с семгой в лаваше

лаваш - 1 шт.

плавленый сырок - 250г.

слабосоленая семга - 200г.

молодой лук - 30г.

Выложить листик лаваша на столе. Помазать равномерно сырком. Положить куски семги либо какой угодно другой рыбы (разрешено применять рыбу горячего либо холодного копчения, селедку).

Обсыпать измельченным зеленым лучком.

Скрутить рулетом. Выложить рулетик на фольгу, заслонить со всех сторон и положить часа на 3  в охлaждaющую cиcтему . Порезать на куски и подавать к столу в качестве закуски.




Мы верим в то, что слабосоленая семга - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.