слоеные тарталетки с грибами


 слоеные тарталетки с грибами


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про слоеные тарталетки с грибами, напитки - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта слоеные тарталетки с грибами не оказалось на этой странице - попробуйте воспользоваться поиском.

Слоеные тарталетки с грибами

Слоеные тарталетки с грибами

Слоеные тарталетки с грибами

слоеное тесто - 175г.

молодой лук и листочки салата - для украшения

шампиньоны (маленькие целые) - 175г.

сметана - 4  столовые ложки. - сливочное масло

чеснок (размельченный) - 1 кусочек

Соль, перчик - по своему вкусу

яйцо (взбитое) - 1 шт.

Легонько раскатайте тесто на легонько присыпанной мукой поверхности (оно не обязано быть чрезмерно тоненьким). С поддержкою шаблона диаметром 7,5  см. вырежьте 4 сердца. Положите их на намазанный маслом противень.

К центру каждого сердечка приложите шаблон поменьше (4 см. в диаметре). Вырежьте по контуру. Получившуюся центр не вынимайте. Поставьте противень вместе с смазанными яйцом сердечками в печку, разогретую вплоть до 220С, на примерно 10-15 мин.. Сделайте грибную содержимое. Грибочки порежьте напополам. В кастрюле распустите сливочное масло. Добавьте чеснок, грибы и тушите на небольшом огне на протяжении 5  мин.. Снимите с огня, перемешайте вместе с сметаной, приправьте солью и перчиком по своему вкусу. Достаньте корзиночки из духовки. Потом бережно вдавите среднюю часть так, чтоб вышло углубление. Начините.

Положите сердечки на блюдо, украсьте листьями салата, сверху присыпьте порезанным зеленым лучком.




Нам кажется, что слоеные тарталетки с грибами - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.