Соус бешамель

Соус бешамель Ингредиенты: Молоко (сметана, сливки), мука, масло сливочное, соль. Способ приготовления: Из книги Г.Тиньковой "По рецептам прабабушек". На молоке: 1 столовую ложку муки растереть с 1 столовой ложкой сливочного масла, постепенно...

Сборник салатов №7

Сборник салатов №7 Салат из сырого аспарагуса Нежные кончики аспарагуса (другое название — спаржа. В пищу употребляются только нежные верхушки аспарагуса. — .Л латук, французский дрессинг. Выложите...

Сырный соус

Сырный соус Ингредиенты: сыр (острый и мягкий, например, Рокфор, но в целом, на ваше усмотрение), слив. масло, коньяк. Способ приготовления: Взять на две части сыpа однy часть размягченного сливочного масла,...

Соус » по-шустрому»

Соус " по-шустрому" Ингредиенты: чеснок - 2-3 крупных зубца, петрушка - 5-10 веточек, орех грецкий - 3-4 шт., майонез. Способ приготовления: Чистим чеснок, выдавливаем через чесночницу Чистим орехи, размельчаем, высыпаем в пиалу...

Заправка для борща

Заправка для борща Ингредиенты 3кг свеклы 2кг моркови 2кг сладкого перца 3кг томатов 2 стручка горького перца 0,5л растительного масла Лавровый лист и соль по вкусу Свеклу и морковь вымыть, очистить и натереть...

Соус Велюте

Соус Велюте Основные соусы: велюте и эспаньоль, употребляемые для заправки большинства белых и темных французских соусов. Необходимые продукты и их пропорции на пять персон. Муки 50 гр. Масла...

Соус к спагетти

Соус к спагетти Ингредиенты: 5-6 помидоров, 3 крупных зубчика чеснока, 1 лук репчатый, 2-3 маслины, свежий базилик, укроп, петрушка, соль, перец черный, перец душистый, оливковое масло. Способ приготовления: Сковороду рекомендую брать глубокую. Помидоры ошпарить и удалить кожуру,...

Соус из сыра дор-блю. Варианты приготовления

Соус из сыра дор-блю является, по своей сути, самым что ни на есть универсальным и очень простым в приготовлении. В качестве его основы выступает...

Раковое масло

Раковое масло Необходимые продукты и их пропорции на пять персон. Раков 15 шт. Масла 50 или 100 гр. Бульону, чтобы покрыл скорлупки. Правила приготовления. Вынуть из каркасов, т. е....

тартар

тартар Ингредиенты: соленые огурцы майонез лук укроп вареное яйцо Способ приготовления: все мелко нашинковать (или порубить в комбайне) и перемешать с майонезом вот тебе и соус

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Лечение бесплодия в клинике «Лейб Медик»

Одним из самых страшных диагнозов, который может прозвучать для супружеской пары, является бесплодие. К сожалению, в настоящее время, количество пар, столкнувшихся с данным диагнозом,...

Костная пластика в стоматологии?

При возникновении потребности в установке зубных имплантов мы сталкиваемся с проблемой восстановления костной ткани. Это не так критично, как может показаться на первый взгляд,...

Возможно ли протезирование при полном отсутствии зубов?

На вопрос о том, есть ли процедуры позволяющие восстановить зубы при их отсутствии, ответ зависит от того, на что Вы готовы пойти при лечении...