спагетти по милански


 спагетти по милански


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про спагетти по милански, блины и оладьи - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации спагетти по милански ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Спагетти по-милански

Спагетти по-милански

Спагетти по-милански

томат-пюре - 3 столовые ложки

2 столовые ложки - сливочное масло

спагетти - 300г.

2 столовые ложки - мука

водная масса - 1 чашка

сухие травы - 1/4 чайной ложки

ветчина - 200г.

1 шт. - лук репчатый

грибы - 100г.

соль, перчик - по своему вкусу.

Сварить спагетти в здоровом количестве горячей присоленной водной мaccы. Вылить водную массу и не давать спагетти остынуть.

Растопить сливочное масло в большой сковородке. Пожарить лук вплоть до прозрачности. Добавить муку, внимательно перемешивать и жарить 2 - 3 минуты. Убрать сковородку с огня и понемногу добавить водную массу. Положить сковородку на огонь, добавить томат - пюре и травы.

Довести вплоть до кипения, все время размешивая, пока смесь не затвердеет. Порезать ветчину большими кусочками и добавить ее к соусу. Порезать грибы кусочками и тaкже добавить к соус. Присолить и приперчить по своему вкусу. Выварить на тихом огне 5 - 10 мин..

Положить спагетти на здоровое блюдо, залить соусом, перемешивать и подавать веcьмa горячим.




Мы надеемся на то, что спагетти по милански - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.