суп из гречки с рыбой


 суп из гречки с рыбой


Доброго времени суток нашим гостям! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про суп из гречки с рыбой , красивые десерты - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации суп из гречки с рыбой не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Меджимурский суп с гречкой

Меджимурский суп с гречкой

Меджимурский суп с гречкой

лук-порей (перо) - 1 шт.

1 столовая ложка - сливочное масло

сметана - 3 столовые ложки

копченая свиная шея - 200г.

петрушка (корень) - 1  шт.

моркови - 1 шт.

петрушка (ветка) - 1 шт.

гречневая крупа - 150г.

картофель - 2 шт.

соль - по своему вкусу.

Копченое мясо промыть и очень мелко нарезать. Моркови, корень петрушки и лук вычистить, помыть, покрошить кусочками. Картофель вычистить, промыть, нарезать квадратиками. На сливочном масле пожарить моркови и лук, залить литром прохладной водной мaccы, добавить корень петрушки, картофель и мясо, присолить.

Выварить на небольшом огне вплоть до полуготовности. Потом выложить вымытую гречневую крупу и проварить дружно приблизительно 20 мин., вплоть до полной готовности гречки и овощей.

В приготовленный суп вмешать сметану и обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки.




Мы надеемся на то, что суп из гречки с рыбой - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.