суп молочный из тыквы


 суп молочный из тыквы


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про суп молочный из тыквы, лучшие соусы - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации суп молочный из тыквы ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Суп-пюре молочный с морковью

Суп-пюре молочный с морковью

Суп-пюре молочный с морковью

500—600 г моркови,

1 чайная ложка сахарного песка,

1,5 столовой ложки сливочного масла,

2 столовые ложки пшеничной муки,

5 стаканов молока,

1 стакан воды,

соль по вкусу.

Морковь очистить, хорошо промыть, нарезать, положить в кастрюлю, прибавить сахар, сливочное масло (1.5 столовой ложки), соль по вкусу, влить горячую воду и тушить до готовности, изредка помешивая. Готовую морковь вместе с отваром протереть через частое сито. Отдельно слегка поджарить муку, дать остыть, положить в кастрюлю, развести горячим молоком, тщательно размешать, добавить протертую морковь, все хорошо перемешать и варить 8—10 минут, снимая накипь. Готовый суп заправить сливочным маслом (1 столовая ложка). Если окажутся комочки, суп следует процедить через сито и снова прокипятить.


Суп молочный с профитролями

Суп молочный с профитролями

Суп молочный с профитролями

водная масса - 110 миллилитров

сахар - 5г.

масло сливочное - 5г.

350 миллилитров - молоко.

Приготовить из заварного теста профитроли. Прокипятить молоко и заправлять его по своему вкусу солью, сахаром и сливочным маслом. Профитроли выложить в тарелку с молоком в момент подачи или же подать их paздельно на тарелке.

 


Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой

1 столовая ложка - масло сливочное

крупа гречневая - 12 чашки

соль - по своему вкусу

молоко соевое 5 стаканов

сахар - 2  чайная ложка.

Гречневую крупу сварите вплоть до полуготовности, влейте горячее молоко, размешайте и варите 15 мин..  Приготовленный суп присолите, заправьте сахаром и маслом.

Подавайте с гренками из ржаного хлеба.


Суп молочный из тыквы

Суп молочный из тыквы

Суп молочный из тыквы

6 чашек - молоко

белоснежная булка

сахар

сливочное масло - 1 столовая ложка

сладкий миндаль (размельченный) - 120г.

миндальная тыква - 800г.

Половину миндальной тыквы порезать на кусочки приблизительно  800 (грамм), залить водой, прокипятить и откинуть на решето. После чего вылить в кастрюлю 2 чашки молока, выложить тыкву, 12 мякиша белоcнежной булки, проварить, пока тыква не разварится. Протереть через дуршлак.

Разбавить 4 стаканами кипящего молока, добавить ложечку постного масла, присолить, выложить сахар и измельчённый сладкий миндаль.


Суп-крем из мозгов

Суп-крем из мозгов

Суп-крем из мозгов

хлеб на гренки - 120г.

60г - мука

800г - молоко

сливки - 200г

масло сливочное - 40г

мозги - 300г

Обработанные мозги припустить с кореньями и лучком. Paздельно приготовить молочный соус. Сваренные мозги протереть, соединить с цеженым соусом, прибавить бульон, полученный от варки мозгов, и довести вплоть до нормальной консистенции супа, прокипятить, после чего заправлять сливками и маслом по своему вкусу. Подавать суп с маленькими гренками.


Суп-пюре молочный из тыквы с гренками

Суп-пюре молочный из тыквы с гренками

Суп-пюре молочный из тыквы с гренками

хлеб пшеничный - 200г.

750г. - молоко

тыква - 400г.

сливки - 100г.

масло сливочное - 40г.

соль - по своему вкусу.

Тыкву вычистить от кожуры, убрать семена и семенную мякоть, порезать тоненькими кусочками, сложить в посуду и наполовину залить кипящим молоком, добавить соль и припустить на слабеньком огне при прикрытой крышке. Готовую тыкву протереть через решето совместно с жидкой частью, добавить остальное молоко, довести вплоть до кипения. После чего убрать с огня и заправлять сливками и маслом. При подаче к столу в тарелку с супом выложить кубики легонько подсушенного хлеба.




Очень хочется верить в то, что суп молочный из тыквы - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.