суп по кубински


 суп по кубински


Доброго времени суток нашим гостям! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про суп по кубински, легкие выпечки - онлайн. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти суп по кубински в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Жареные бананы

Жареные бананы

Жареные бананы

Для этого блюда бананы нужны большие и крахмалистые, жёлтые и спелые. Подавать их хорошо в качестве вспомогательного блюда к чёрной фасоли по-кубински (см. в главе 5), овощным супам и рагу.

Подготовка: 5 минут Приготовление: 10 минут Выход: 4 порции

2 больших спелых жёлтых банана

2 ст. л. растительного или сливочного масла

1. Очистите бананы и нарежьте их кружочками или диагональными ломтиками толщиной 1/2 см.

2. Нагрейте масло в большой сковороде. Выложите бананы, распределив их по дну сковороды в один слой. Поджарьте с обеих сторон до золотистого оттенка (всего примерно 10 минут). Подайте горячими.

Варианты. Перед жаркой окуните ломтики бананов в муку или панировочные сухари. Для большей сладости можно добавить 1 столовую ложку коричневого сахара с маслом в п. 2. В одной порции: калорий 169 (от жира 63), жиров 7 г (насыщенных 1 г), холестерина 0 мг, натрия 4 мг, углеводов 29 г (клетчатки 2г), белков 1 г.


Суп по-кубински

Суп по-кубински

Суп по-кубински

чеснок (давленый) - 2 кусочка

перчик чили (стручок, разрезанный напополам) - 1 шт.

пассата - 250 миллилитров

лавровый листочек  - 1  шт.

тимьян (сушеный) - 12 чайной ложки

лайм (порезанный клинышками) - 1 шт.

тыква либо сладкий картофель (чищенный и порезанный кусочками) - 200г.

кукуруза (замороженная) - 500г.

репчатый лук - 1 шт.

сливочное масло - 30г

рыбный, куриный либо овощной бульон - 1.5 ложки

белоснежная рыба (большими кусочками) - 250г.

соль, темный перчик - по своему вкусу.

Растопите сливочное масло в большой кастрюльке, добавьте нарезанный репчатый лук и чеснок и аккуратно готовьте пару мин., вплоть до размягчения, однaко без окрашивания. Добавьте тыкву или же сладкий картофель и перчик чили и готовьте, эпизодически перемешивая, 5 минут.

Добавьте бульон, пассату, лавровый листочек , тимьян; и приправьте солью и перчиком. Доведите вплоть до кипения, закройте и втихомолку прокипятите, эпизодически перемешивая, 15 мин, либо только пока кусочки тыквы или же сладкого картофеля не станут мягкими;

Добавьте в суп рыбу и веcьмa аккуратно готовьте 3 -5  мин, лишь только пока кусочки рыбы не станут непрозрачными.

Выбросите лавровый листочек  и попробуйте для устранения вкуса. Подавайте суп горячим совместно с клинышками лайма.




Очень хочется верить в то, что суп по кубински - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.