суп с рыбой и гречкой


 суп с рыбой и гречкой


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про суп с рыбой и гречкой, оладьи на молоке - онлайн. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти суп с рыбой и гречкой в списке ниже вам не было показано - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Суп сырный с тунцом

Суп сырный с тунцом

Ингредиенты:
2 плавленных сырка,
1 баночка консервированного тунца,
картофель - 2 средние,
1 морковь,
1 луковица,
мидии, кальмары, креветки - на выбор.

Способ приготовления:
Варю картофель и мну его в той же кастрюле, где будет суп. Морковь натираю на мелкой терке, лук мелко нарезаю и все пережариваю на сковороде, добавляю к картофелю. Добавляю консерву тунца (другие консервы очень воняют рыбой), протертые на терке плавленные сырки и любые морепродукты, которые есть. Я добавляю креветки, мидии и кальмары. Через 10 минут суп можно выключать.


Суп с копченой рыбой

Суп с копченой рыбой

Суп с копченой рыбой

картофель - 2 шт.

чеснок - 1 кусочек

2 столовые ложки - сливочное масло

лук-порей - 1 шт.

форель (копченая, филе) - 120г.

аджика - на конце ножа

овощной бульон - 1.25 ложки

красная чечевица - 200г.

1 шт. - лук репчатый

укропчик (для украшения) - немножко

соль, перчик - по своему вкусу.

Картофель, лук и чеснок вычистить и порезать небольшими квадратиками. Нагреть в большой  кастрюльке 1 столовую ложечку постного масла. Потушить в нем лук, чеснок и картофель. Вылить  бульон. Чечевицу помыть, откинуть на друшляк и добавить в кастрюлю. Закрыть суп крышкой и  выварить приблизительно 30 мин.. Приблизительно через 4 минуты вытащить из бульона 1-2 столовые ложечки чечевицы и  отложить в сторону.

Сделать из супа пюре и приправить лимонным соком, солью, перчиком и аджикой. Заново добавить  чечевицу и нагреть.

Лук-порей помыть и порезать маленькими колечками. Нагреть 1 столовая ложечку постного масла и  потушить в нем лук-порей. 




Сильно верим в то, что суп с рыбой и гречкой - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.