свинина с темным пивом


 свинина с темным пивом


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про свинина с темным пивом, рецепты закусок из лаваша - быстро. Но все же если информации свинина с темным пивом ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Свинина с темным пивом

Свинина с темным пивом

Свинина с темным пивом

темное пиво - 2 ложки

свинина (нежирная) - 1.5 кг.

имбирь - самую малость.

чеснок, перчик, соль - по своему вкусу.

Мясо помыть, растереть солью и перчиком. Ножиком сделать глубокие разрезы и вложить в них порезанные на напополам кусочки, чесночка. 1,5 ложки пива вылить в кастрюлю, выложить туда мясо и придавить крышкой. Оставить приблизительно на 1-2 часа.

Далее вынуть мясо и выложить его в глубокую сковородку, куда вылить на 1 -2 см. пива. Все это в жаркую (веcьмa!) печку на 15 мин.. Потом огонь уменьшаете вплоть до средненького и держите часа 1,5 (готовность определять привычным способом). Довольно часто мясо надо поливать оставшимся пивом, а когда мясо будет почти готово последний "полив" будет такой: 1 желток взбить совместно с оставшимся пивом и имбирем (советую самую малость гранатового сока), залить блюдо этой консистенцией и включить сильнейший огонь на 2 - 4 минуты.




Очень хочется верить в то, что свинина с темным пивом - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.