свиные рулетики с курагой,морковкой,салом


 свиные рулетики с курагой,морковкой,салом


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про свиные рулетики с курагой,морковкой,салом, салаты - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти свиные рулетики с курагой,морковкой,салом в списке ниже вам не было показано - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Рулетики из свинины с черносливом и яблоками

Рулетики из свинины с черносливом и яблоками

Рулетики из свинины с черносливом и яблоками

бульон - 1 чашка

крахмал, соль - по своему вкусу

сливочное масло -

свиные отбивные - 6 шт.

сливки - 1 чашка

чернослив без косточек - 100г

яблоки - 2 шт.

Каждую отбить вплоть до толщины 4 - 7 мм, выложить на нее заранее распаренный чернослив и тоненькие кусочки яблока. Приготовленное мясо завернуть по длине кусочка в виде рулета и сильно обвязать веревкой. Получившиеся рулетики пожарить в сильно разогретом жире, после чего присолить, добавить водную массу и протушить вплоть до готовности.

Крахмал разбавить в сливках и вылить в соус, образовавшийся при тушении рулетиков. С готовых рулетов убрать нитки, потом порезать кусочками толщиной 1-2 см, залить соусом и подать с картофелем или же рассыпчатым рисом.


Свиные рулетики с лучком-пореем

Свиные рулетики с лучком-пореем

Свиные рулетики с лучком-пореем

сливки (10 % жирности) - 6 столовые ложки

сливочное масло

чеснок - 1 кусочек

свиной шницель (веcьмa тоненький)  - 4 шт.

горчица - 2 чайных ложки

кэрри (порошок) - 2 чайные ложки

соль, белоcнежный перчик (помеленный) - по своему вкусу

творог или же несоленая брынза - 4 столовые ложки

лук-порей - 2 шт.

Шницели растереть солью и перчиком, а 1(одну) сторону намазать горчицей. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать с творогом и положить на мясо.

Стебельки лука-порея помыть, вычистить и надрезать впродоль. Внушительные листочки бланшировать в присоленной водной массе 2 минуты. Потом откинуть их на друшляк, обдать пpохлaдной водой и дать ей стечь. Оставшуюся часть лука-порея измельчить.

На бланшированные листочки выложить шницели, геpметично скрутить рулетом и перевязать кухонной нитью либо полосами лука-порея.

Выложить в кастрюлю размельченный лук-порей, сливочное масло, порошок кэрри, вылить сливки и вертикально положить рулетики. Закрыть крышкой и протушить 30 мин..


Рулетики свиные

Рулетики свиные

Рулетики свиные

чеснок - 1 кусочек

специи - по своему вкусу

красный и молодой перчик - по 12 шт.

постное масло - 6 столовых ложек

сырок - 100г

свиные бифштексы - 4 шт.

перчик - по своему вкусу

соль.

Присолить и приперчить бифштексы (тоненько порезанные). Сверху выложить сырок (порезанный соломкой) и перчик (порезанный маленькими кусочками). Закатать и зафиксировать деревянными вертелками.

Перемешивать масло, чеснок и приправы, помазать консистенцией мясо и замариновывать 30 минут Запекать на гриле 6-8 минут.




Очень хочется верить в то, что свиные рулетики с курагой,морковкой,салом - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.