сырная запеканка


 сырная запеканка


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про сырная запеканка, лучшие соусы - без регистрации. В том случае если нужного рецепта сырная запеканка ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Сырная запеканка с чешир и пармезаном

Сырная запеканка с чешир и пармезаном

Сырная запеканка с чешир и пармезаном

сырок чешир - 25г.

1 шт. - яичко

масло сливочное - 25г.

50 миллилитров - молоко

сырок пармезан - 25г.

хлеб белоcнежный - 30г.

соль, перчик, мускатный орешек - по своему вкусу.

Сырок чешир растереть на маленькой терке и перемешать с размягченным сливочным маслом. Залить хлеб горячим молоком и оставить на примерно 10-15 мин.. Желток примешать к сыру, добавить отжатый хлеб, приправить солью, перчиком и мускатным орешком. Белок взбить в устойчивую пену и по ложке добавить к сырной массе. Помазать маслом четыре огнеупорные формочки и запекать при 200С приблизительно 20 мин. вплоть до появления светло-коричневой корки.




Мы верим в то, что сырная запеканка - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.