сырники в маковом соусе


 сырники в маковом соусе


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про сырники в маковом соусе, вторые блюда из рыбы - без регистрации. Но все же если информации сырники в маковом соусе на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Сырники в маковом соусе

Сырники в маковом соусе

Сырники в маковом соусе

сахар (для сырников - 1 столовая ложка, остальное в соус) - 150г.

50г. - мука

мак - 50г.

сливочное масло - 50г.

творог - 400г.

сметана - 500-550 миллилитров

1  шт. - яйцо

изюм светлый - 100г.

Творог перемешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйцо и очень хорошо размешайте. Из этой массы скатайте маленькие шарики, обваляйте их в муке и поставьте на 3 часа в морозилку.

Кстати будет заметить что, шарики разрешено заготовить предварительно, тогда приготовить такой завтрак будет довольно запросто и проворно.

Приготовьте соус. Мак поместите в кастрюлю, залейте горячей водой и дайте распариться 15 мин. под крышкой.

Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сметану, мак и сахар. Нагрейте соус на слабеньком огне, однaко не прокипятите.

Сырники зажарьте в сливоч. масле, сложите в глиняный горшок и залейте соусом. Доведите вплоть до кипения в печке при 180С  и подайте к чаю.




Нам кажется, что сырники в маковом соусе - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.