тайский салат с авокадо


 тайский салат с авокадо


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про тайский салат с авокадо, закуски - онлайн. В том случае если нужного рецепта тайский салат с авокадо не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Гречневая лапша с козьим сыром

Гречневая лапша с козьим сыром

Гречневая лапша с козьим сыром

гречневая лапши (собы) - 350г.

китайский салат (листочки) -  1 связка

сливочное масло - 50г.

чеснок - 2 зубка

лесные орешки - 75г.

лук шалот  - 4 шт.

козий сырок - 200г.

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

Лапшу отварить вплоть до готовности в кастрюле с горячей водой. Потом откинуть лапшу на друшляк и дать стечь водной массе. Сливочное масло растопить в большой сковородке. Выложить в разогретое масло и пожарить на протяжении 2 - 3 мин, все время перемешивая лопаткой, очень мелко нарезанный чеснок и порезанный кусочками шалот. Жарить вплоть до того момента, пока шалот не станет податливым. Добавить к шалоту и чесноку крупно нарубленные лесные орешки и продолжать обжаривать еще приблизительно 1 минуту. Выложить листочки салата и жарить еще некоторое время, пока листочки салата не "увянут" под действием температуры. После этого выложить в сковородку лапшу, все перемешивать и прогреть. Насыпать соль и перчик. Потом пальцами покрошить в сковородку козий сырок и сразу же подавать.


Китайский салат из побегов и манго

Китайский салат из побегов и манго

Китайский салат из побегов и манго

красный сладкий перчик -  1 стручок

соевый соус - 4 столовые ложки

перчик - по своему вкусу.

сок манго - 4 столовые ложки

манго (куски, законсервированные) - 425г

подсолнечное масло - 6 столовых ложек

побеги бамбука (законсервированные) - 230г

ростки квасоли (законсервированные) - 350г

лук порей (отросток) - 1 шт.

Законсервированные ростки квасоли и побеги бамбука отделить от жидкости. Куски манго положить из банки в решето и дать соку стечь. Порезать их потом маленькими квадратиками.  Перчик и порей вычистить и помыть. Перчик порезать ромбиками, порей веcьмa тоненькими колечками. То и другое перемешать в единственной миске с квадратиками манго, ростками квасоли и побегами бамбука.

Для приготовления салатной заправки перемешать масло, соевый соус и сок манго. Перчик добавить по своему вкусу. Вылить заправку поверх салата.


Китайский салат

Китайский салат

Китайский салат

кунжутное масло  2 столовые ложки

ростки квасоли - 175г

красный сладкий перчик - 1 шт.

кукурузы (маленькие початки) - 75г

светлый соевый соус - 2 столовые ложки

креветки (очищенные маленькие) - 175г

китайская приправа из пяти разнообразных специй - 12 чайной ложки

имбирь (потертый свежий) - 1 чайная ложка

стручковый горох - 75г

соль, темный перчик (свежемолотый) - по своему вкусу.

китайская капуста (нашинкованная) - 175г

Отварить початки кукурузы и свежий стручковый горох в легонько присоленной горячей водной массе на протяжении 3 минут Откинуть на друшляк, охладить под струей пpохлaдной водной мaccы. Высушить на бумажных полотенцах. Выложить их в салатницу совместно с ростками квасоли, китайской капустой, красным перчиком и креветками.

Перемешать все остальные cодеpжaния салата, вылить дaнную консистенция в салатницу и очень хорошо все перемешивать.


Тайский салат с авокадо

Тайский салат с авокадо

Тайский салат с авокадо

авокадо - 1 шт.

кориандр - 1 связка

красный лук - 1 шт.

помидор - 1 шт.

молодой лук - 2 стебля

огурец - 1 шт.

Огурец вычистить от кожуры и семя, порезать кружочками. Помидор порезать на 8 частей, головку лука порезать маленькими полосами, молодой лук - перышками, кинзу порезать. Авокадо порезать напополам, убрать косточку, вычистить, порезать кусочками и намочить соком лайма. Приготовить заправку: чеснок пропустить через пресс, перемешать все компоненты, добавить сок лайма. Все овощи,  помимо молодого лука, сложить в салатницу,  залить заправкой,  перемешивать. Дать настояться приблизительно 5 мин.. Прикрасить зеленым лучком и подавать.


Сырные рулетики с крабовыми палочками

Сырные рулетики с крабовыми палочками

Сырные рулетики с крабовыми палочками

майонез - по своему вкусу

крабные палочки - по своему вкусу

салат китайский - по своему вкусу

сырок - по своему вкусу.

В кусочек сырка завернуть крабовую палочку, политую майонезом. Все это завернуть в листочок салата либо листик китайской салатной капусты. Зафиксировать зубочисткой.


Вареники из кукурузной муки

Вареники из кукурузной муки

Вареники из кукурузной муки

соевый соус - 1.5 столовые ложки

соль - щепотка

китайский молодой салат - 1 кг

кукурузная 600г - мука

красный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

молодой лук - 50г

чеснок - 3 - 5 кусочка

постное масло - 2 столовые ложки

Свежий китайский молодой салат очень мелко порезать, замочить в пpохлaдной водной массе для удаления горечи. После чего прожарить его на сливоч. масле, заправлять соевым соусом, чесноком, размолотым красным перчиком, зеленым лучком, присолить.

Из кукурузной муки замесить с поддержкою кипятка тесто. Тесто обязано быть крутым, иначе вареники потрескаются. Тесто раскатать толщиной 3 - 5 мм, порезать на четырехугольники. Выложить содержимое, сверху выложить еще 1 слой теста, пощипать края.

Проварить в пароварке на сильном огне после закипания водной мaccы на протяжении 10 минут Вареники помазать сливочным маслом и залить соевым соусом.


Тайский салат с говядиной и виноградом

Тайский салат с говядиной и виноградом

Тайский салат с говядиной и виноградом

кориандр (свежезарезанный) - 3 столовые ложки.

лимонная трава (внимательно порезанная ) - 3 - 5 ростка

имбирь (корень, чищенный) - 2.5 см

кориандр - 6 веточек

тайский рыбный соус - 3 столовые ложки.

рокет салат (без стеблей) - 100г

говядина (одним куском, 2.5 см толщиной) - 450г

коричневый сахар (податливый) - 2 чайная.ложк.

мята (свежезарезанный) - 3 столовые ложки.

мята - 1 веточку

чили (разрезанных напополам, почищенных от семя) - 2 - 4 шт.

винограда (без косточек, красный или же чёрный, нарезанный напополам) - 175г

цедра - 1 лайма

чеснок - 2 кусочка

лайм (сока) - 3 столовые ложки.

Во первых вам надо предварительно приготовить говядину, в случае если вы желaете средней прожаренности, то готовьте 2 - 4 минуты на каждой стороне. Будьте осторожны не пережарьте его: он вынужден быть розоватым, а сок лайма в соусе будет его "доготавливать". После того как говядина готова, оставьте её на 10 мин. пред тем как порезать дольками.

Тем временем, приготовьте соус, перемешайте чили, чеснок, имбирь, кориандр и мяту в процессоре, добавьте рыбный соус, сок лайма, и сахар и перемешайте cновa. Полейте говядину соусом, присыпьте лимонной травой, цедрой и оставшимися травами. Добавьте рокет салат и виноград. Размешайте и сверху присыпьте кунжутом и шнитт-лучком.


Ветчинные рулетики с крабовыми палочками

Ветчинные рулетики с крабовыми палочками

Ветчинные рулетики с крабовыми палочками

салат китайский - по своему вкусу.

крабные палочки - по своему вкусу

майонез - по своему вкусу

ветчина - по своему вкусу

В кусочек ветчины завернуть крабовую палочку, политую майонезом. Все это завернуть в листочок салата или же листочок китайской салатной капусты. Зафиксировать зубочисткой.




Всей душой верим, что тайский салат с авокадо - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.