тальятелле с овощами


 тальятелле с овощами


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про тальятелле с овощами, первые горячие блюда - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта тальятелле с овощами не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Тальятелле с овощами

Тальятелле с овощами

Тальятелле с овощами

зеленая лапша тальятелле - 300г.

томатная паста - 2 столовые ложки

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

брынза - 50г.

цуккини - 200г.

базилик - по своему вкусу

оливковое масло - 2 столовые ложки

петрушка - 12 пучка

баклажаны - 400г.

Лапшу отварить около вплоть до готовности. Откинуть на друшляк, вымыть пpохлaдной водой и положить в теплое место.

Баклажаны и цуккини порезать кружками. Овощи потушить в оливковом масле. Присолить, приперчить и приправить базиликом. Добавить томатовую пасту, перемешивать и нагреть. Брынзу порезать небольшими квадратиками. Петрушку помыть, отряхнуть от водной мaccы и высушить. Листики размельчить.

Лапшу перемешивать с брынзой и петрушкой и подать на тушеных овощах. По желанию прикрасить лимонной мятой.


Тальятелле с овощами и зеленью

Тальятелле с овощами и зеленью

Тальятелле с овощами и зеленью

чеснок - 1 кусочек

салями - 100г.

оливковое масло - 2 столовые ложки

шалфей - 1 ветка

помидоры - 300г.

цуккини - 200г.

розмарин - 1 ветка

тальятелле - 400г.

базилик - 1 ветка

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

Довести вплоть до кипения достаточное количество присоленной водной мaccы, добавить 1 столовую ложечку масла и отварить лапшу. Порезать цуккини и чеснок маленькими кусками, помидоры - кусочками. Нагреть постное масло, пожарить в нем чеснок, после чего добавить цуккини, помидоры и протушить 4 - 6 минут. Помыть зелень, отделить листики от стеблей и, измельчив их, добавить к овощам. Присолить и приперчить.

Откинуть лапшу на друшляк, после чего выложить ее в тарелку и перемешать с тушеными овощами и порезанной соломкой салями.


Тальятелле с креветками и овощами

Тальятелле с креветками и овощами

Тальятелле с креветками и овощами

кукуруза (консервированная) - 120г.

лапша тальятелле или же феттучини - 250г.

пиво светлое - 1 чашка

1 шт. - лук репчатый

грибы белоснежные - 250г.

тимьян (помеленный) - 1 чайная ложка

креветки (очищенные) - 350г.

масло оливковое - 6 столовых ложек

помидоры (законсервированные) - 2 шт.

перчик сладкий - 2 шт.

чеснок (рубленый) - 1 столовая ложка

перчик темный (помеленный), соль - по своему вкусу.

Лапшу отварите в здоровом количестве соленной водной мaccы, откиньте на друшляк.

Лук порежьте полукольцами, перчик - кусочками, соедините и зажарьте на масле. Добавьте порезанные кусочками грибы, чеснок, жарьте еще 3 минуты.

Помидоры, очистив от кожуры, очень мелко порубите, соедините с пивом, тимьяном, присолите, поперчите и варите соус вплоть до загустения. Добавьте лук, перчик, грибы, кукурузу, креветок и тушите 4 - 6 минут.

Лапшу уложите в виде гнезда, в центр положите соус с овощами и креветками. При подаче оформите зеленью.




Всей душой верим, что тальятелле с овощами - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.