томатный суп


 томатный суп


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про томатный суп, рецепты вторых блюд из свинины - быстро. В том случае если нужного рецепта томатный суп ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Томатный суп

Томатный суп

Томатный суп

Ингредиенты:
2 литра томатного сока (лучше всего "Чумак", или любой другой магазинный)
200гр.копченой грудинки,
1 банка кукурузки
специи по вкусу

Способ приготовления:
Готовить очень просто.
Грудинку мелко нарезаем и обжариваем на сковородке, в кастрюлю вливаем сок и ждем пока он закипит.
После этого выкладываем готовую грудинку, высыпаем кукурузку и добавляем специи.
Еще раз доводим до кипения. Сверху можно посыпать зеленью.
Вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного.


Томатный суп с рисовой лапшой (вегетарианский)

Томатный суп с рисовой лапшой (вегетарианский)

Томатный суп с рисовой лапшой (вегетарианский)

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.,
помидор - 6 шт.,
болгарский перец - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
петрушка и базилик по вкусу,
рисовая лапша - 250-300 гр. в сухом виде,
лавровый лист - 1 шт.,
соль, перец черный молотый,
растительное масло - 4 ст.ложки.

Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский томатный суп с рисовой лапшой:
Помидоры обливаем кипятком и снимаем кожицу. Затем перетираем их через дуршлаг или сито.
Картофель режем средними кубиками. В кастрюльку наливаем 2-2,5 л воды и кладем картофель в кипящую воду. Огонь делаем умеренным.
В то время, как картофель будет готовиться, лук мелко режем и пассеруем на растительном до прозрачности, затем добавляем морковь, нарезанную соломкой. Ее тоже нужно поджарить до полу готовности.
Добавляем помидоры, которые мы уже приготовили и болгарский перец, нарезанный кубиками. Туда же добавим базилик и лавровый лист.
Как только картофель приготовился (проверим вилкой, т.к. ножи в кипятке тупятся:) добавим нашу "зажарку" в кастрюльку. Посолим и приправим мелко нарезанной петрушкой, черным перцем по вкусу. Оставим на огне еще 2-3 минуты.
В отдельной кастрюле отварим рисовую лапшу по рецепту, который указан на упаковке изготовителя.
Подаем к столу таким образом: на дно тарелки кладем немного рисовой лапши (1/4 тарелки) и заливаем ее нашим томатным супом!
Можно добавить в тарелку ложку сметанки:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Сборник супов №3

Сборник супов №3

Сборник супов №3

Томатная похлебка

6 среднего размера помидоров, четверть чашки коричневого риса, 2 среднего размера луковицы, 1 чашка мелко нарезанного сельдерея, сливочное масло, стручковый перец, нью спринкл (по желанию).

Снимите с помидоров кожицу и мелко на! режьте. Мелко нарежьте лук. Смешайте все с четырьмя чашками воды и варите на медленном огне, пока рис не будет готов. 

Рисовый суп с добавкой бульона

(В Америке продаются специальные бульоны для добавки к салатам и другим блюдам. Они существуют во многих разновидностях. В данном случае Брэгг имеет в виду так называемый минеральный бульон с большим количеством полезуных веществ.

1/4 чашки коричневого риса, полторы кварты воды 3 чайных ложки бульона, 1 столовая ложка масла, 1/2 чайной ложки нью спринкла.

Сварите рис в воде, добавив нью спринкл и бульон. Пусть кипит полчаса или дольше. Добавьте масло и подавайте. 

Суп с грибами и бульоном

3 столовых ложки коричневого риса, 1/2 чайной ложки нью спринкла, 3 чашки воды, 1 чайная ложка бульона, 1/4 чашки грибов, 3 столовых ложки масла.

Варите рис с нью спринклом в воде полчаса. |к)бавьте бульон. Сварите грибы в масле и до-ьте рис и бульон. 

Томатный суп с бульоном

1банка помидоров, 1 пинта воды, 1 чайная ложка Iспринкла, 1 нарезанная луковица, 1 небольшой лав-ый лист, полторы столовых ложки масла, 3 столовых ложки цельной пшеничной муки, 2 чайных ложки [меда, 2 чайных ложки бульона.

Варите помидоры, лавровый лист, нью спринкл и бульон в воде в течение пятнадцати-двадцати минут, затем процедите. Смешайте муку с маслом и медленно наливайте в смесь дроцеженные помидоры, непрерывно при этом мешая. Пусть еще покипит пять минут или дольше, после чего можно подавать.


Крабовый биск

Крабовый биск

Крабовый биск

крабовое мясо - 1.4 чашки

молоко - 1.4 чашки

приготовленный грибной суп - 550 миллилитров

соль, помеленный темный перчик - по своему вкусу

кари - 1 щепотка

приготовленный томатный суп - 550-575 миллилитров.

Перемешать в кастрюльке, томатный, грибной супы, вылить молоко. Прогреть. Приправить солью, перчиком, кари, добавить крабовое мясо. Довести вплоть до кипения, однaко не прокипятить. Биск готов.


Томатный суп с гречкой

Томатный суп с гречкой

Томатный суп с гречкой

сок томатный - 550 миллилитров

масло постное - 2 столовые ложки

гречневая крупа - 1 чашка

чеснок - 2 кусочка

овощной бульон - 1 ложка

помидор (крупный спелый) - 1 шт.

1  шт. - лук репчатый.

Лук очень мелко нарезать и спассеровать в сливоч. масле. Добавить очень мелко порезанный чеснок. Гречку вымыть и залить бульоном. Дать закипеть, выложить пассерованный лук с чесноком.

Пока варится гречка, у помидора вместе с стороны, противоположной плодоножке, сделать крестообразный надрез. Выложить помидор на 2 минуты в кипяток, после чего в прохладную водную массу. Убрать кожуру. Порезать помидор на 4 части, почистить семена. Порезать помидор квадратиками.

Приготовить заправку: очень мелко порезать листики базилика, перемешивать с пропущенными через пресс зубчиками чесночка. В бульон с гречкой вылить томатный сок, прокипятить.


Томатный суп с перловкой и чечевицей

Томатный суп с перловкой и чечевицей

Томатный суп с перловкой и чечевицей

лук репчатый (покрошить) - 1 шт.

томатная паста - 2 столовые ложки.

перловка - 3/4 чашки

овощной бульон - 5 стаканов

чеснок (очень мелко нарезать) - 1 долька

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

помидоры - 5 шт.

оливковое масло - 2 столовые ложки

коричневая чечевица - 12 чашки.

Чечевицу и перловку замочить на ночь в водной массе, после чего вымыть. Помидоры вычистить от кожуры и семя и нарезать маленькими кусками.

В кастрюльке на небольшом огне нагреть масло, добавить лук и жарить 3  минуты. Добавить чеснок и помидоры и жарить еще 4  минуты. Добавить томатовую пасту, чечевицу и перловку и очень хорошо перемешивать, чтоб паста накрыла все компоненты.

Вылить бульон, приправить солью и перчиком. Перемешивать, дать закипеть и проварить не небольшом огне приблизительно 35 мин. вплоть до готовности. При подаче опрыскать оливковым маслом и прикрасить базиликом.


Томатный суп с треской

Томатный суп с треской

Томатный суп с треской

Рассчитано на 4 порции
800 г спелых помидоров
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
200 мл оливкового масла
соль и молотый перец
25 г зелени базилика и петрушки
1 ст. ложка лимонного сока
450 мл овощного бульона (можно из кубика)
4 порции филе трески
1. На противень выложите половинки помидоров, посыпьте измельченным чесноком, нарезанным луком, полейте оливковым маслом (50 мл), хорошенько посолите и поперчите. Запекайте в духовке 20 мин., время от времени перемешивая.
2. Сделайте соус песто: травы, чеснок, лимонный сок и 100 мл оливкового масла измельчите в комбайне до консистенции густой пасты, посолите и поперчите.
3. Запеченные помидоры измельчите в блендере до густого пюре. Вылейте в кастрюлю с бульоном, перемешайте и слегка прогрейте.
4. На оливковом масле обжарьте посыпанную специями и солью рыбу до готовности. Перед подачей налейте томатный суп-пюре в глубокие тарелки и в каждую положите по кусочку рыбы, зеленый соус песто. Суп готов!




Сильно верим в то, что томатный суп - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.