торт из моркови и миндаля


 торт из моркови и миндаля


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про торт из моркови и миндаля, вторые блюда в духовке - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта торт из моркови и миндаля ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Закусочный торт из крекеров

Закусочный торт из крекеров

Закусочный торт из крекеров

рыбные консервы (горбуша или же сайра) - 1 шт.

печенье крекеры (соленые) - 48 шт.

1 шт. - лук репчатый

3 шт. - яичко

колбасный сырок - 250г.

майонез - 200г.

моркови - 1 шт.

постное масло - по своему вкусу.

Сырок растереть на терке, перемешать с 4 ложками майонеза.  Моркови и лук вычистить, помыть, очень мелко порезать и пожарить на сливоч. масле, перемешать с ложечкой майонеза. Яичка сварить всмятку, вычистить. Белок растереть на терке и перемешать с парой ложек майонеза. Желток растереть на маленькой терке. Консервы размять вилкой и перемешать с двумя ложками майонеза.

На блюдо положить крекеры (3х4). На крекеры положить сырную массу. Потом выкладывать рядами: крекеры - моркови с лучком - крекеры - белки с майонезом - крекеры - рыба с майонезом - тертые желтки. Убрать торт в охлaждaющую cиcтему для пропитки на 12 часов.


Торт из пшена с грибами

Торт из пшена с грибами

Торт из пшена с грибами

масло постное

масло сливочное

2 шт. - лук репчатый

укропчик - по своему вкусу

сметана - 150г.

2 шт. - яичко

мускатный орешек - 1  щепотка

чеснок - 3  кусочка

250 миллилитров - молоко

моркови - 3 шт.

пшено - 2  чашка

шампиньоны - 400-500г.

соль, перчик - по своему вкусу.

Пшено вымыть, залить теплой присоленной водой и проварить 12-15 минут, вплоть до полуготовности. Отбросить на решето, дать остынуть.

Лук, чеснок и моркови вычистить. Лук и чеснок очень мелко порезать, моркови растереть на терке. Пожарить лук с чесноком, после чего добавить моркови, потом грибы, перемешивать и жарить 10 минут Присолить и приперчить по своему вкусу, обсыпать мускатным орешком и укропчиком. Убрать с огня и бережно перемешивать.

Яичка взбить с молоком, добавить в сваренное пшено и перемешивать. Высокую формочку для запекания помазать маслом слив. Положить половину пшена, уплотнить и выровнять поверхность. Сверху распределить ровным слоем грибную содержимое. И закрыть оставшейся пшенной массой. Помазать поверхность торта сметаной. Нагреть печку вплоть до 190С. Запекать в печке на протяжении 25-30 минут.


Бутербродный торт со шпротами

Бутербродный торт  со шпротами

Бутербродный торт со шпротами

сладкий перчик (полоски) - 4 - 7 шт.

сливочное масло

маринованный чеснок - 9-10 зубчиков

круглый ржаной хлеб

молодой лук - по своему вкусу

кильки или же шпроты - 12-15 шт.

моркови (вареная) - 1 шт.

лимон - 1 шт.

Вырезать у хлеба верхнюю часть. Оставшуюся часть в виде круга порезать на 2 слоя: нижний намазать маслом, накрыть его верхним слоем хлеба и также намазать маслом. Бережно веером выложить кильки (или же шпроты), перья молодого лука, куски красноватого перчика, дльки чесночка, лимона, прикрасить цветком из морковки. Чтобы достичь желаемого результата моркови внимательно промыть, отварить, убрать кожуру и бережно как бы "убрать стружку", коию выложить в виде цветка, а в центр обсыпать немножко раскрошенного желтка. Идеально для пикника либо фуршета с пивом.


Торт из моркови и миндаля

Торт из моркови и миндаля

Торт из моркови и миндаля

400 г. сахара,

10 яиц,

500 г. тертой сырой моркови,

500 г. тертого миндаля,

1 рюмка араки,

2 ст. лож. картофельного крахмала,

1 ч. лож. корицы,

1 лимон.

Для шоколадной глазури: 1 стакан сахара песка, 1 ч. лож. какао порошка, 2 стакана воды.

Яичные белки взбить с сахаром до пенообразного состояния. Добавить тертую морковь. Продолжая мешать, добавить остальные продукты, указанные в рецепте. Последними ввести взбитые в пену белки и осторожно перемешать. Массу выложить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями и выпекать на умеренном огне 1 час. Торт покрыть шоколадной глазурью, предварительно охладив.

Для глазури перемешать сахар с водой и варить до загустения. Затем добавить какаопорошок, охладить. Во время охлаждения периодически опускать лопаточку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. От трения глазурь делается светлой и на поверхности образуется тонкая блестящая корочка, что свидетельствует о готовности глазури.


Торт морковный по-немецки

Торт морковный по-немецки

Торт морковный по-немецки

6 яиц,

300 г. сахарной пудры,

250 г. вареной моркови,

2 лимона,

80 г. миндаля,

1 ч. лож. корицы,

100 г. панировочных сухарей,

60 г. муки,

пищевая сода на кончике ножа.

Для глазури: 270 г. сахарной пудры, сок 2 лимона, немного воды.

Яичный желток смешать с сахарной пудрой до образования пены. Добавить натертую на терке морковь, лимонную цедру, а также лимонный сок. Круто взбить яичные белки. Полученную массу вместе с молотым миндалем, корицей, панировочными сухарями и просеянной с пищевой содой мукой добавить к желтковой массе. Все легко размешать, выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и выпечь. Выпеченный и охлажденный торт покрыть лимонной глазурью приготовленной из сахарной пудры, лимонного сока и воды.


Торт морковный с глазурью

Торт морковный с глазурью

Торт морковный с глазурью

6 яиц,

300 г. сахарной пудры,

250 г. моркови,

2 лимона,

80 г. миндаля,

1 ч. лож. корицы,

100 г. молотых сухарей,

60 г. муки,

бакпульвер на кончике ножа.

Для глазури: 250 г. сахарной пудры, сок от 1 лимона.

Желтки размешать с сахарной пудрой. Добавить нашинкованную морковь, натертую лимонную цедру и лимонный сок. Яичный белок взбить в пену и добавить к желткам вместе с молотым миндалем, корицей, молотыми сухарями, бакпульвером, смешанным с мукой. Все осторожно размешать, выложить в форму, хорошо смазанную жиром и посыпанную мукой. Выпечь торт до готовности, охладить и покрыть лимонной глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока.


Пудинг из омлета

Пудинг из омлета

Пудинг из омлета

грибы (сушеные) - 10г

молоко - 1 чашка

молодой горох (свежий) - 400г

моркови - 1 шт.

яичко (сырое) - 3 шт.

сливочное масло или же маргарин - 150г

сельдерей (корень) - 1 шт.

томатный соус - 1-2 столовые ложки

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

1/4 шт. - лук репчатый

150г - мука

мясной бульон - по своему вкусу

На сковородке распустить 80 (грамм) постного масла или же маргарина, выложить очень мелко порезанный лук, моркови, сельдерей, вымоченные грибы, молодой горох, 12 стол. ложечки муки, томатный соус, разбавленный мясным бульоном. Овощи обязаны быть покрыты соусом. Присолить, приперчить и оставить на огне на 1,5 часа вплоть до загустения.

В миске внимательно перемешивать 125 (грамм) муки с горячим молоком, добавить яичка, взбитые paздельно, 20 (грамм) распущенного постного масла или же маргарина. В марлю выложить оставшиеся 50 (грамм) масла и помазать сковородку диаметром 20 см, нагретую на огне. Приготовить пару омлетов, каждый раз смазывая сковородку, пред тем как класть консистенция. Положить омлеты на намазанное жиром блюдо и остудить.

Помазать жиром формочку для торта диаметром 20 и высотой 5 см, положить в нее слои омлета, чередуя их вместе с рядами соуса, закончив слоем омлета. Положить на водяную баню на 1,25 часа, убрать с огня, охладить и освободить от формы.


Пирог морковный по-словацки

Пирог морковный по-словацки

Пирог морковный по-словацки

250 г. вареной моркови,

6 яиц,

300 г. сахарной пудры,

сок и цедра от одного лимона,

80 г. измельченных орехов,

молотая корица,

100 г. тертых бисквитных сухарей или печенья,

60 г. муки,

1 ч. лож. питьевой соды.

Для лимонной помады: 270 г. сахарной пудры, 1 ч. лож. уксуса, сок от одного лимона. Яичные желтки растереть с сахаром до образования пены, добавить охлажденную, протертую через сито морковь, лимонный сок и измельченную лимонную цедру. Яичные белки взбить в густую белковую пену и вместе с корицей, орехами, тертыми сухарями и мукой, в которую добавить питьевую соду, смешать с яичными желтками. Массу перемешать. Готовое тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в умеренно разогретой духовке. Готовый и охлажденный торт заглазировать охлажденной помадой. Лимонная помада: сахар залить уксусом, лимонным соком и растирать массу до образования однородной густой массы.




Мы надеемся на то, что торт из моркови и миндаля - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.