тушеные куриные окорочка рецепты


 тушеные куриные окорочка рецепты


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про тушеные куриные окорочка рецепты, самые вкусные соусы - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта тушеные куриные окорочка рецепты ниже вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Куриные окорочка тушеные в белоснежном соусе

Куриные окорочка тушеные в белоснежном соусе

Куриные окорочка тушеные в белоснежном соусе

куриные окорочка

петрушка, укропчик (зелень)

сливки либо молоко

мука.

Приготовленные окорочка нарезать маленькими кусками, пожарить в масле, легонько подрумянив, присолить, приперчить по своему вкусу и выложить на тарелку.

В оставшемся масле пассеровать, не подрумянивая, муку, вылить немножко сливок или же домашнего молока, разбавить кипятком и очень хорошо помешать, чтоб не было комочков. Выложить в соус куски окорочков, очень мелко порезанную зелень петрушки и укропчика, протушить на слабеньком огне вплоть до готовности.

На гарнир к мясу подать домашнюю отварную лапшу. Порционно подать куски окорочков с гарниром, а соус, в каком тушилось мясо, сцедить и подать горячим в соуснике (густота соуса по своему вкусу). Так же paздельно подать свеженькие овощи.


Куриные окорочка тушеные с маслинами

Куриные окорочка тушеные с маслинами

Куриные окорочка тушеные с маслинами

куриные окорочка

чеснок

томатная паста

черные оливки (без косточек)

чабрец.

Приготовленные окорочка (целые или же нарубленные на куски) присолить, приперчить, обсыпать чабрецом и толченым чесноком, очень хорошо подрумянить в сильно разогретом сливоч. либо оливковом масле. Залить подсоленным кипятком либо бульоном, чтоб все кусочки были покрыты жидкостью. Добавить немножко томатовой пасты и черных маслин без косточек. Протушить вплоть до готовности мяса и едвa полного выпаривания жидкости. Подать теплыми вместе с свежими овощами и зеленью.


Куриные окорочка тушеные с яблоками

Куриные окорочка тушеные с яблоками

Куриные окорочка тушеные с яблоками

яблоки

куриные окорочка

специи

лук репчатый

рис

яблоки.

Приготовленные окорочка порезать напополам по суставу, присолить, обсыпать молотыми специями по своему вкусу. Выложить в кастрюлю с подогретым маслом и подрумянить.

Потом вытащить и в то же масло выложить очень мелко порезанный лук, заранее ошпаренный и высушенный, добавить муку и пассеровать. Соус разбавить горячей водой вплоть до нужной густоты, присолить и внимательно помешать венчиком.

Выложить в соус кусочки окорочков и порезанные кусочками сладкие яблоки. Протушить вплоть до готовности окорочков. Положить окорочка на центр блюда, вокруг выложить рассыпчатый рис, и залить получившимся при тушении соусом, протерев его сквозь решето.


Куриные окорочка тушеные с луком

Куриные окорочка тушеные с луком

Куриные окорочка тушеные с луком

водная масса

лук репчатый

куриные окорочка.

Приготовленные окорочка порезать на 2 - 4 кусочка, присолить, приперчить и проворно пожарить на сильном огне вплоть до румянистой корки. Лук порезать маленькими кружками, легонько присолить и приперчить. В кастрюлю выложить кусочки окорочков, засыпать лучком так, чтоб мясо было полностью им покрыто. Вылить немножко кипятка и протушить в печке на небольшом огне вплоть до полной готовности мяса. Подать теплыми с отварным картофелем и заостренным соусом из горчицы или же хрена.


Тушеные куриные окорочка

Тушеные куриные окорочка

Тушеные куриные окорочка

крахмал кукурузный - 1 столовая ложка

томатный соус - 100г.

масло постное - 5 столовых ложек

1 шт. - лук репчатый

куриные окорочка - 4 шт.

соевый соус острый - 1 столовая ложка

соль, сахар, зелень петрушки - по своему вкусу.

Окорочка вымыть, залить водой и довести вплоть до кипения, убрать пену. Проварить на протяжении 5  мин., готовые окорочка высушить.

Лук вычистить, порезать полукольцами и пожарить в разогретом масле вплоть до золотого окраса. Добавить томатный соус, сахар, соль, соевый соус, вылить 2  чашки водной мaccы, разведенный не очень большим количеством водной мaccы крахмал и очень хорошо перемешивать. Залить полученным соусом окорочка и протушить на слабеньком огне на протяжении 30 мин..

При подаче оформить тушеным лучком и зеленью.




Нам кажется, что тушеные куриные окорочка рецепты - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.