творожный торт


 творожный торт


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про творожный торт, японские соусы - онлайн. В том случае если нужного рецепта творожный торт ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе

сахар - 3 столовые ложки

миндаль (помеленный) - 12 чашки

70г. - масло сливочное

бисквитное печенье (крошки) - 12 чашки

сахар ванилевый - 1 чайная ложка.

Желатин добавить в сотейник, залить стаканом водной мaccы, дать постоять 10 минут Потом прогреть его на несильном огне, не доводя вплоть до кипения, вплоть до полного растворения. Цитрусовый сок вылить в бездонный поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешивать и положить в прохладное место на 2 - 4 ч..

Нагреть печку вплоть до 200С. Бисквитные крошки, миндаль, сахар, ванилевый сахар и размягченное масло внимательно перемешивать вплоть до однородности. Положить смесь в подходящую по размеру разъемную формочку для выпечки, выровнять по дну и бортикам формы, положить в печку и печь 12 минут Вытащить формочку из духовки, отставить.

Творог, сливки и сахар поместить в блендер, взбить вплоть до однородности. Не прекращая взбивать, вылить оставшийся желатин. Положить в прохладное место на 15 минут.

Застывшее цитрусовое желе порезать кусками одинакового размера.

Из плотной бумажки вырезать прямоугольник, длиной на 3 см. более окружности выбранной формы, шириной 15-20 см. Поместить бумагу внутрь формы, геpметично прижав к бортикам. Пару ложек творожной массы отложить. Остальную массу перемешать с кусками желе и положить в формочку.

Сверху выложить отложенную творожную массу, выровнять поверхность и положить в прохладное место на 3 - 5 ч.. Приготовленный торт прикрасить засахаренными фруктами.


Творожный торт с апельсинами

Творожный торт с апельсинами

Творожный торт с апельсинами

апельсин (очищенные кусочки) - 12 шт.

тесто слоеное (остуженное) - 300г.

Тесто выдержать при комнатной температуре, поместить на доску, посыпанную мукой, и очень хорошо вымесить. Потом поделить его напополам, раскатать в две лепешки диаметром 28 см. положить на противень, покрытый пергаментом, наколоть вилкой и оставить на 30 минут. Печь в заранее нагретой вплоть до температуры 220С C печке на протяжении 10-12 мин, пока не подрумянится. При выпечке тесто «сморщится» вплоть до 26 см. в диаметре.

Для крема замочить желатин в не очень большом количестве прохладной водной мaccы. Взбить желтки с сахаром и солью. Растереть цедру апельсина, добавить в тарелку. Перемешать апельсиновый сок и молоко и при постоянном помешивании довести вплоть до кипения. Добавить желатин. Соединить легонько остуженный крем с творогом и очень хорошо взбить вплоть до однородной массы. Сливки взбить в густую пену и примешать к теплому крему. Корж положить на низ разъемной формы диаметром 26 см, намазать кремом и положить в прохладное место затвердевать.

Приготовить сироп из сока и сахарной пудры, легонько остудить и взбить. Накрыть им второй корж. Подсушить и порезать на 12 частей. Убрать боковую часть формы. Выложить корж сверху и прикрасить его.

 


Рецепт: Творожный торт из печенья

Рецепт: Творожный торт из печенья

Ингредиенты: 2 сладкие творожные пасты (250 гр) 6% жирности, печенье, ...


Бананово-творожный торт

Бананово-творожный торт

Бананово-творожный торт

молоко - 23 чашки

сладкая творожная масса - 200г.

12 ложка - сметана

сахар - 1 чашка

банан - 3 шт.

песочное печенье - 30 шт.

Торт трехслойный, каждый ряд наступает с печенья, из какого формируются "коржи", на 1 корж идет 9 печенин, 3  печенья - для украшения.

Бананы вычистить, порезать небольшими кусками. Сметану перемешать с творожной массой, добавить сахар, взбить миксером вплоть до густой однородной воздушной массы.

Расстелить пергамент, печенья макнуть в молоко и положить первый ряд - квадрат 3х3 печенья. Сверху выложить тоненьким слоем размельченный банан, залить третью сметанно-творожного крема. Всё повторить еще 2 раза.

Оставшееся печенье размельчить, обсыпать им бока торта. Верхушку обсыпать какао-порошком, смешанным с сахарной пудрой, и прикрасить кусочками киви. Убрать торт на ночь в прохладное место.


Творожный торт без выпечки видео рецепт

Творожный торт без выпечки видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...


Творожный торт с вишней

Творожный торт с вишней

Творожный торт с вишней

сахар - 180г.

творог - 900г.

молоко - 3 столовые ложки

5 шт. - яйцо

сливочное масло (для смазывания).

225г. - мука

вишни (без косточек) - 200г.

лимонная цедра - 2 чайные ложки.

Размягченное сливочное масло взбить с 50 (грамм) сахара и 1 яичным желтком. Добавить 1 чайную ложечку лимонной цедры и добавить 175 (грамм) очищенной муки. Замесить однородное тесто, завернуть его в пленку и выложить на 1  час в прохладное место.

По истечении времени тесто вытащить и поделить на 2 неравные части. Внушительную часть теста положить в намазанную маслом формочку для выпекания и распределить тесто по дну формы равномерным слоем. Положить в нагретую вплоть до 200-250 градусов печку и печь на протяжении 10 мин..

Тем временем приготовить содержимое. Чтобы достичь желаемого результата творог взбить с оставшимся сахаром, добавить 3 яичка, оставшийся яичный белок, молоко и лимонную цедру. Насыпать 50 (грамм) муки и перемешивать все вплоть до однородного состояния.

По истечении времени вытащить формочку из духовки. Оставшееся тесто распределить по бортикам формы. На низ положить немножко начинки. Сверху положить ягоды вишни, на вишни положить оставшуюся содержимое.

Заново положить формочку в печку. Поднять температуру выпекания вплоть до 240С и печь приблизительно 15 мин.. После чего уменьшить температуру вплоть до 170С и печь еще на протяжении 30-35 мин.. Потом печку выключить и не вынимать торт еще приблизительно 30 мин..

Вытащить торт из духовки и положить его в прохладное место для пропитывания на 6 часов. Пред подачей на стол, провести острием ножа по бортикам формы, чтоб торт было получше вытащить. Положить его на блюдо и подать на стол.


Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

Творожный торт с лаймом

масло (для смазывания формы).

обыкновенное или же бисквитное печенье - 200г.

жирный творог - 400г

лайм - 3 шт.

сливочное масло - 120г.

сахар - 100г.

сливки - 200г.

Выложите печенье в плотный полиэтиленовый пакетик и размельчите деревянной либо пластмассовой скалкой. Возьмите 180 (грам). полученной массы и всыпьте в тарелку.  Растопите сливочное масло и перемешайте с печеньем в миске.  Смажьте формочку маслом, выложите в нее массу из печенья и поставьте в прохладное место.

С одного лайма снимите цедру и выжмите сок.  Взбейте сливки в крепкую пену и добавьте сахар. Потом, по-прежнему продолжая взбивать, понемножку введите творог, лимонный сок и половину цедры.

Выложите творожный крем на основу из печенья и разровняйте поверхность, потом поставьте пирог на 6  часов (разрешено положить на ночь) в прохладное место.

Приготовленный пирог вытащите из формы, присыпьте края оставшимися крошками печенья. Порежьте лаймы вдоль на 2  части, а после чего порежьте их тоненькими кусочками. Украсьте торт лаймом и присыпьте оставшейся цедрой.


Творожный торт с печеньем

Творожный торт с печеньем

Творожный торт с печеньем

сахар - 225г.

творог - 500г.

167г. - сливочное масло

печенье - 500г

молоко (для обмакивания).

водная масса - 1 столовая ложка

изюм, какао-порошок - по своему вкусу.

Изюм пропариваем кипятком. Творог растираем вместе с 150 (грамм) масла и 250-275 (грамм) сахара в однородную массу. Разделяем её на 2  половинки. В 1 добавляем изюм, а в другую - какао.

Выливаем в кастрюлю водную массу, добавляем 1 столовую ложечку сахара, 1 столовая ложечку масла и ставим на огонь. Вечно размешивая, прогреваем смесь, пока она не станет однородной и не начнёт густеть.

Застилаем формочку пищевой плёнкой. Печенье разделяем на 3  равные части. Всякое печенье смачиваем в молоке и выкладываем 1 часть печенья в формочку равномерным слоем. Сверху равномерно распределяем творожную массу с какао.

Накрываем её 2  частью печенья, смоченного в молоке. Потом ровным слоем выкладываем оставшийся творог, а сверху - оставшееся печенье, тaкже смоченное в молоке. Покрываем торт глазурью и размещаем в прохладное место на 2 часа.


Творожный торт с ежевикой

Творожный торт с ежевикой

Творожный торт с ежевикой

творог - 300г.

корж бисквитный - 1 шт.

пудра сахарная - 2 столовые ложки

сливки жирные - 100 миллилитров

желатин - 1-2 чайные ложки

сироп сахарный - 250-275 миллилитров

ежевика - 200г.

Творог протереть через решето, перемешать с сахарной пудрой и сливками. Желатин замочить на 30 мин, в не очень большом количестве прохладной водной мaccы, после чего добавить сахарный сироп и подогревать, размешивая, вплоть до полного растворения желатина.

Ежевику промыть, высушить. Корж выложить в круглую формочку, положить сверху творожную массу и ягоды ежевики, залить охлажденным сиропом и положить в прохладное место. Когда желе застынет, порезать торт порционными кусочками и выложить по тарелкам.


Виноградный творожный торт

Виноградный творожный торт

Виноградный творожный торт

мюсли - 250г.

изюм - 150г.

Мюсли и изюм размельчить блендером вплоть до однородной массы. В формочку для торта положить половину массы из мюсли, сверху поместить творожный мусс. Остудить в морозильнике. Абрикосовый джем разбавить 1:2  водой и довести вплоть до кипения. Поверхность основы положить слоем винограда и накрыть кипящим джемом, а бока жареным миндалем.

Мусс: взбить на водяной бане желтки с сахаром и лимонным соком вплоть до полного растворения сахара. Ввести в смесь заранее замоченный и расплавленный желатин, творог и сливки.




Мы надеемся на то, что творожный торт - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.