тыква с лимоном


 тыква с лимоном


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про тыква с лимоном, выпечка домашнего хлеба - без регистрации. В том случае если нужного рецепта тыква с лимоном ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Тыква с лимоном

Тыква с лимоном

Тыква с лимоном

лимон - 1 шт.

тыква - 400г.

сметана - 2 - 4 столовые ложки

мед - 2 столовые ложки.

Тыкву вычистить от кожуры, выпечь и протереть сквозь решето (или же пропустить через мясорубку). Лимон растереть на терке, перемешать с тыквой, добавить 2  столовые ложечки меда и протушить 15 минут.

Охладить и подать вместе с сметаной (2 - 4 стол. ложечки).


Салат из тыквы с яблоками и лимоном

Салат из тыквы с яблоками и лимоном

Салат из тыквы с яблоками и лимоном

тыква - 600г

лимон - 1-2 шт.

яблоки - 4 - 6 шт.

моркови - 300г.

мед, орешки - по своему вкусу

Тыкву очищают от кожуры, разрезают напополам и удаляют семена. Моркови очищают от кожуры.

С лимона срезают заостренным ножиком цедру (окрашенную часть кожуры) и шинкуют ее соломкой. Сок отжимают.

Мед соединяют с лимонным соком. Очень хорошо взбивают.

Тыкву, яблоки и моркови нарезают тоненькой соломкой, добавляют лимонную цедру, лимонный сок с медом и очень хорошо перемешивают.

При подаче салат укладывают горой в салатник и присыпают рублеными орешками. Оформляют ветками петрушки и кружочком лимона.


Тыквенный суп с манной крупой и лимоном

Тыквенный суп с манной крупой и лимоном

Тыквенный суп с манной крупой и лимоном

лимон - 12 шт.

сахар - 100г.

водная масса - 1 ложка

крупа манная - 1 столовая ложка

тыква - 500г.

гвоздика - 2  шт.

корица - по своему вкусу.

Очищенную тыкву порезать маленькими кусочками, залить 3/4 литра водной мaccы, добавить бутоны гвоздики, молотую корицу и лимонную цедру. Все сварить вплоть до мягкости тыквы, потом протереть сквозь решето и снова довести вплоть до кипения.

Разбавить в оставшейся водной массе манную крупу, вылить в суп и проварить примерно 10-15 мин.. Заправлять приготовленный суп сахаром и лимонным соком; по своему вкусу добавить немножко постного масла или же маргарина.




Всей душой верим, что тыква с лимоном - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.